包菜炒肉的做法,包菜炒肉怎么做好吃,包菜炒肉 ?
主料
猪里脊肉
250g包菜
小半颗
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜苗
适量
小辣椒
适量
鸡精
适量
花椒
适量
大茴
适量
步骤
1.姜,辣椒,蒜备用
2.肉切片放老抽盐料酒和淀粉用手抓匀。
3.包菜洗净用手撕成小片
4.过水焯一下
5.腌好的肉片和焯过水的包菜
6.锅内放油炸几粒花椒和大茴,放姜蒜辣椒煸出香味
7.放肉片快速翻炒
8.倒入包菜片翻炒一会就可以了,放盐和鸡精调味
猪肉炒包菜怎么做好吃 ?
猪肉炒包菜的做法
1.
猪肉,包菜。
2.
包菜洗干净切条,猪肉切片用淀粉,糖,生抽,油腌制。
3.
先爆炒一下猪肉。
4.
再加包菜一起炒。
5.
撒点水盖上盖子焖一下。
6.
翻炒几下,加点盐再翻炒匀就可以啦。
肉丝炒包菜怎么做好吃 ?
食材明细
包菜半颗
肉丝适量
蒜青适量
蒜片适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉丝炒包菜的做法步骤
1
原料洗净备用
2
肉切丝,用盐、料酒抓一抓
3
包菜切丝
4
锅里放油,下蒜片爆香,然后放入肉丝炒至变色
5
接着放入包菜炒软
6
加入盐炒一炒
7
加入蚝油炒均
8
最后放入蒜青炒出锅即可
炒包菜怎么做好吃,肉末炒包菜的家常做法 ?
1.包菜一个。
2.清洗。
3.洗好的包菜切丝,再备点肉末。
4.锅里烧油,倒进肉末。
5.炒片刻。
6.放进切好的包菜炒匀。
7.调点醋炒匀。
8.加盐将包菜炒熟。
9.调入蚝油和鸡精即可出锅。
10.炒好的肉末炒包菜。
圆白菜炒肉的做法介绍 圆白菜炒肉怎么做好吃 ?
主料
300g圆白菜
100g肉
配料
适量油
适量盐适量味精
做法
1
圆白菜洗净撕成块
2
肉洗净切片
3
锅中放油,放入切好的肉片炒熟
4
炒熟的肉片盛出备用
5
锅中放油,放入洗净的圆白菜翻炒
6
圆白菜有些变软后,放入盐
7
放入适量的味精,翻炒均匀
8
倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生
9
即可出锅装盘
圆白菜炒肉怎么做好吃 ?
主料
圆白菜一个 五花肉半斤
辅料
大蒜适量 郫县豆瓣适量
老干妈豆豉适量 花椒适量
盐适量 老抽适量
白糖适量
超级下饭的圆白菜炒肉的做法步骤
1. 热锅凉油,将花椒,豆瓣酱,姜蒜末炒香;
2. 放入五花肉翻炒变色后,再放老干妈豆豉,少许老抽一起翻炒;
3. 放入圆白菜一起翻炒,快炒好的时候放盐,少许白糖,味精(可不放),最后起锅。
干包菜炒肉怎么做 ?
1.肉片用胡椒面,料酒,淀粉,姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓,反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦,因为豆瓣酱很咸。
2.油烧5成热,下干辣椒和花椒,炸成棕色。
3.下大蒜,翻两下。
4.下肉片炒到快熟时,下豆瓣酱,炒出香味。
5.下包菜,炒到断生。
肉片怎么做好吃,卷心菜炒肉片的家常做法 ?
食材用料
卷心菜1颗相克食物
红椒1个
青椒1个相克食物
肉1块
玉米油适量
料酒一勺
老抽一小勺
生抽一小勺
鸡粉一小勺
生粉一勺
卷心菜炒肉片的做法
卷心菜炒肉片的做法图解11.卷心菜切片洗干净。
卷心菜炒肉片的做法图解22.红椒切片青椒切片。
卷心菜炒肉片的做法图解33.肉切片用生粉老抽生抽料酒盐腌10分钟。
卷心菜炒肉片的做法图解44.锅内放油倒入肉片红青椒炒2分钟。
卷心菜炒肉片的做法图解55.在加入卷心菜炒一下。
卷心菜炒肉片的做法图解66.装盘,即可。
肉碎炒包菜的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
包菜500克
猪肉100克
木耳10克
辅料
油
15克
盐
5克
肉碎炒包菜的做法
1.
准备好包菜
2.
包菜切片,猪肉和木耳剁成肉碎
3.
起油锅
4.
放入肉碎炒
5.
加入包菜同炒,炒至软时加入盐调味即可
烹饪技巧
包菜煮软一些更显菜的甜味