新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

沙嗲牛肉面 沙嗲汤头怎么做

沙爹牛肉面做法 ?

沙嗲牛肉面

材料
牛肉片150公克,拉面150公克,油10㏄,洋葱丝50公克,沙嗲汤头500㏄,花生粉1/2茶匙,A.嫩精2公克,蛋1/2个,水10㏄,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,B.沙茶1茶匙,美极鲜味露1/2茶匙
做法1.将牛肉片用调味料A腌约20分钟。
2.面烫熟捞起,放入碗中备用。
3.锅烧热倒入油,放入洋葱丝、牛肉片煸炒1分钟,再加入沙嗲汤头和调味料B,以小火煮滚即可盛入面碗中,再撒上花生粉即可。
沙爹酱

材料
咖哩粉1/2大匙,花生粉1大匙,沙茶酱1大匙,茴香粉1/2小匙,糖1/2大匙,酱油1/2大匙
做法所有材料混合搅拌均匀即可。
用途:为南洋风味烤肉酱。

厦门沙嗲面做法 ?

主料

牛肉片150公克 拉面150公克
油10㏄ 洋葱丝50公克
沙嗲汤头500㏄ 花生粉1/2茶匙
A.嫩精2公克 蛋1/2个
水10㏄ 酱油1茶匙
糖1/4茶匙 太白粉1/2茶匙
B.沙茶1茶匙 美极鲜味露1/2茶匙
沙嗲牛肉面的做法步骤
1. 将牛肉片用调味料A腌约20分钟。
2. 面烫熟捞起,放入碗中备用。
3. 锅烧热倒入油,放入洋葱丝、牛肉片煸炒1分钟,再加入沙嗲汤头和调味料B,以小火煮滚即可盛入面碗中,再撒上花生粉即可。

漳州龙海哪里的小吃好吃? ?

常满五香:龙海市石码镇街心公园旁,漳州新浦路;《2005中国名小吃》;
锦溪沙嗲面、清汤面:龙海市石码镇街心公园旁、常满对面 《福建名小吃》
常常满五香:华侨医院边上、侨联大厦
新行头卤面、五香:石码新华路口(个人认为五香比常常满好吃)
山后米笞目:龙海市海澄镇刘坑山后
锅边糊:龙海市海澄镇山后
解西锅边糊:石码解放西路
河豚粥:石码港口桥边(晚上才有摆摊)
龙泰牛肉:工农路运辉花园对面 成兴小区(龙海车站对面)
白水羊肉:港林路吉鸿楼(通华小区对面,交通养路费征收站旁)
米线糊、粉丝:石码新田厝
老牌川菜馆:红树林小区)
巴渝世家(川菜):港口新村,名屋旁()
北丰牛肉、土鸡:榜山卢洲(当地内)
启福饭店(野味):卢洲(锦龙小区对面)
水煎包:1、公园下,体育场边;2、工行龙海支行边,华侨新村路口
肉 棕:解放南路(集古街路口中)
清汤面:打石街(绿岛美发对面)
海 鲜:龙海桥头饮食店(河豚煮汤不错)
郑州烩面:运辉花园对面,玫瑰花庄隔壁
丽琴粉丝:新田厝码二边) 
月花粉丝:新田厝码二边
锅仔粥:中医院对面亚林小吃店)
药膳:港口顺风楼马记药膳)   
锅仔粥:中医院对面亚林小吃店)
烩面刀削面:中医院门口担担车(晚上才有)
狗肉:角美社头一家 东园厚境一家)
杂酱面:人民西路龙良宾馆边)
鸭粥:南台欣然超市快餐店对面)
麻辣烫:顺风楼对面,桥头)
香辣鸭仔面:港口紫云茶楼的下面(
沙茶面,钓面,猫儿粥,干拌面:解放东路路口
炒沙嗲牛肉面: 榜山中学斜对面
印尼风味咖喱牛肉面、鸡饭等:街心公园旁、宜又佳医药超市隔壁
沙茶面:华侨医院对面,太阳雨旁边
启福饭店(野味):卢洲(锦龙小区对面)

茶餐厅是香港的特色餐厅吗?里面一般都卖些什么啊? ?


卖粉、面、饭、云吞、面包
奶茶、柠檬水、咸柠檬七喜等饮料

新加坡有什么特产(要好吃的!!) 谢谢啦!!! ?

首数一指的当然是鸡饭了,新加坡的鸡饭可以说是全亚洲最棒的鸡饭了。
说实话,新加坡的特色美食很多,但是楼主说的能够带回来的特色好吃的并不是很多。下面是携带方便的小吃,基本也没有其他的了,种类不是很多。

老曾记:最初以做咖喱卜出名,是50年代就有的老店了,现在买很多不错的小吃

猪肉干: 新加坡特产,非常薄,大约两三毫米,四方型10cmx10cm。味道有点象广东甜腊肠。美珍香·香味·林志源都很不错。

榴莲:新加坡人都喜欢吃,如果觉得携带不方便,榴莲糕是很好的选择哦

咖啡:虽然不是新加坡的,但是作为它的近邻马来西亚怡保的炭烧白咖啡非常出名。新加坡本地人比较中意三合一咖啡。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 沙嗲牛肉面