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排骨炖粉皮 排骨炖粉皮的做法

排骨炖粉皮怎么做如何做好吃 ?

食材明细
粉皮适量
排骨适量
香菇适量
姜片适量
盐适量
未知口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
粉皮炖排骨的做法步骤

1
排骨洗净飞水冲洗后沥干粉皮,香菇泡发。

2电压力锅里加水把香菇 排骨 粉皮姜片一起下锅
压力锅调制炖骨头的档位就等着吃吧!

3
出锅前放盐调味即可!

排骨炖粉条的做法,详细的,要一看就懂并且弄出来好吃的 ?

1、排骨2斤切块,焯水捞出。2、锅中坐油,加白糖一小平勺(喝汤的小勺),炒微红下排骨翻炒,加葱姜快、酱油、料酒、花椒大料,加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟,没有高压锅就炖30分钟,加水量比肉高出四公分。
3、压肉期间把粉条用开水烫上,粉条软了就都按进水里,用热水全部泡好,约20分钟后。
4、把肉从高压锅中挪进炒锅,把汤汁炖到跟肉齐平的时候,放进粉条再炖3分钟,大火,收汁加盐、味素出锅。
5、没有高压锅就把汤汁炖到跟肉齐平,再加入粉条,加盐味素收汁出锅。

排骨和什么炖比较好?又和粉条一起炖的吗 ?

排骨与山药、或菌菇类食物一起炖汤比较好吃,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感清香甜美,食用容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童食用。可以与粉条一起炖,营养价值也很高,口感鲜美,特别适合老人妇女食用

排骨炖粉条的做法 ?

1、材料,排骨。2、粉条,八角等。3、排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里,八角等水里冲净下。5、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。6、等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。7、将焯过水的排骨倒入,不断翻炒。8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等,一起翻炒几下。9、一次性加足水,约没过排骨5厘米左右。10、盖上锅盖,大火烧。11、当锅中的水少了一半时,加入粉条,再加点盐,中火炖至收汁。12、撒上葱花跟鸡精即可。

粉条炖排骨的家常做法大全怎么做好 ?

主料
排骨
1000g
粉条
150g
辅料

适量

适量
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤

1.排骨洗净用开水锅中焯一下 捞出

2.准备好调料

3.锅中放入适量的油 加入花椒大料

4.加入葱花姜片 红辣椒爆香 加入排骨

5.加入料酒 加入老抽

6.加入适量开水

7.加入适量的白糖

8.炖煮大约二十分钟后

9.加入盐 再炖二十分钟

10.加入粉条

11.汤汁收的差不多时 就好了
小贴士
开水加入炖煮的排骨中 这样炖的排骨比较香 粉条要等排骨炖熟了再加入。

排骨炖粉条儿的家常做法大全怎么做好吃视 ?

排骨炖粉条儿的家常做法
1.准备需要的食材,排骨切段,土豆宽粉事先泡发。

2.辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎。

3.锅里烧开水放入葱姜,把排骨倒进去焯水。

4.焯好的排骨用冷水冲净血沫,控水备用。

5.土豆去皮切滚刀块泡在水里。

6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热, 放入土豆煎制。

7.土豆煎到金黄盛出备用。

8.排骨放入锅中翻炒。

9.放入辣椒和八角一起翻炒。

10.辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。

11.放入蒜蓉辣酱,老抽,生抽炒至排骨上色。

12.倒入没过排骨的开水,大火煮开后改小火炖30分钟。

13.放入泡好的宽粉,调入盐。

14.放入煎好的土豆。

15.大火炖10分钟,放入鸡精收汁,即可。

排骨粉皮和竹笋一起炖有副作用吗? ?

没有附作用,亲,可以在一块炖,放入竹笋的食物很美味呢!~

炖排骨多久放粉条和腐竹 ?

排骨烧腐竹,腐竹是需要提前泡的
主料:腐竹150g,排骨400g。
辅料:油适量,盐2勺,胡萝卜半个,炖肉汤汁适量,大葱少许 。
步骤
1.将腐竹提前用清水浸泡好。
2.胡萝卜洗净切成片备用。
3.锅中放少许油,用葱花爆香。
4.加入炖内汤汁。
5.然后将腐竹放入锅中慢慢的烧制。
6.待腐竹五成熟时放入炖好的排骨,汤汁不足可以补充一些。。
7.继续烧制。
8.待腐竹八成熟时放入胡萝卜片。
9.翻炒均匀。
10.根据口味酌情添加盐。
11.直至汤汁都吸收进去,腐竹成熟出锅。

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