万丰美食菜谱大全胡萝卜炒肉丝的做法 ？
原料： 胡萝卜250克，五花肉300克。调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。 主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。① 五花肉切片，青椒切片，葱切段。②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
1.
所有食材洗净备好
2.
所有食材切片
3.
油烧热倒入肉片姜片翻炒
4.
倒入胡萝卜翻炒
5.
炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6.
放入盐耗油生抽翻炒一分钟
萝卜炒肉丝怎么做好吃，胡萝卜炒肉丝的家常做法 ？
胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的
2
因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒。将猪排肉切成片
3
将肉片切成条条
4
将切好的肉丝，加入适量的蛋清，糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下
5
胡萝卜刨成丝
6
炒锅烧热，然后加上食用油
7
油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下
8
，肉丝一变色就关火
9
肉丝一变色就关火，要不然会肉质变老，不好吃
10
肉丝一变色就关火，倒出来备用
11
刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝
12
胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去
13
加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加
14
看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时，将肉丝倒上去，快速拌炒，让肉丝吸收汤汁
15
收锅地，加上一点点蚝油，盐，起锅~
16
开饭啦~~
胡萝卜炒肉丝的作用 ？
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，[5]在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。6.防止手脚脱皮：维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。
胡萝卜炒瘦肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
胡萝卜炒肉丝的做法如下
一、材料
胡萝卜1根、猪肉(瘦)80克、油15克、豆瓣酱10克、生姜1块、大蒜1瓣、生抽6克、小葱1棵。
二、做法
1、胡萝卜用刨丝器刨成丝。
2、生姜、大蒜、小葱切成末。
3、瘦肉切成丝。
4、肉丝里加入适量生抽，抓匀。
5、豆瓣酱剁细。
6、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用。
7、锅里再加入适量油，放入葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀。
8、加入胡萝卜丝翻炒至熟。
9、加入炒好的肉丝翻均匀即可。
肉丝的做法，青椒胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
食材明细
胡萝卜1个
菜椒2个
葱5克
姜适量
蒜适量
花生油25克
盐3克
酱油10克
味精2克
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
先把胡萝卜洗净。
2
切成细丝。
3
青椒洗净。
4
切成细丝。
5
猪肉洗净，切成细丝。
6
锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
7
放入肉丝煸炒。
8
倒入料酒、酱油翻炒。
9
放入胡萝卜丝翻炒。
10
翻炒片刻。
11
放入青椒丝翻炒。
12
放入盐、味精，翻炒均匀即可。
13
出锅装盘，即可享用。
胡萝卜肉丝的做法，胡萝卜肉丝怎么做好吃，胡萝 ？
食材
主料
胡萝卜
400g
肉
300g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
步骤
1.肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.锅中放入肥肉
4.煸炒至出油
5.然后倒入瘦肉丝煸炒至白
6.加入胡萝卜丝煸炒
7.加入青红椒丝
8.放入适量盐
9.煸炒均匀
10.加入豆瓣酱
11.沿锅边淋入适量水闷一分钟
12.加入鸡精
13.加入十三香翻炒均匀即可
14.装盘
小贴士
红萝卜炒肉丝怎么做 ？
主料： 胡萝卜 200克 猪肉(瘦) 300克 调料： 花生油 25克 大葱 10克 姜 10克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 5克 各适量 胡萝卜炒肉丝的做法： 1.将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。 2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。 呵呵，炒好了，好香啊，开吃吧。 呵呵，祝你好运，天天开心
茭白胡萝卜炒肉丝怎么做好吃 ？
前言夏季是吃茭白的季节，加了胡萝卜的茭白炒肉丝，营养更丰富。这道菜又可以叫鱼香肉丝，只是没加鱼香肉丝调料，另有一番风味。
胡萝卜炒肉丝有哪些营养成分? ？
青椒中有丰富的维生素C，胡萝卜富含维生素A，猪肉当然是蛋白质啦，如果是受人的话还有维生素B1。维生素A是一种脂溶性的维生素，所以加油炒比煮着吃营养而且易吸收，维生素A又促进身体发育，增强机体免疫力的作用，可预防夜盲症，干眼病，皮肤干燥。维生素B1是水溶性维生素，为抗神经炎维生素又名抗脚气病维生素，可预防脚气病。维生素C是水溶性维生素。他可防止贫血；刺激免疫系统，可防止和治疗感染。维生素C也是一种很娇气的维生素，温度>70度就开始失去活性，当温度达到90度时其生物活性几乎完全丧失。