万丰美食菜谱大全酱炖芸土排怎么做 ？
1.芸豆摘好洗净把水空出去(不然下油锅崩了你...我就被崩过,还崩到眼睛......),土豆切块(也可以用粉条,也可以土豆粉条一起加,如果你嫌这菜还不够乱的话.....我们今天用土豆),排骨稍微用水煮一下去腻(煮到水开或排骨没有血色).
2.锅热油,先加点花椒面,放芸豆翻炒.稍微多炒一会,芸豆不爱熟.
3.芸豆蔫了加土豆和调料.酱油,盐,鸡精,最主要的:大酱!(依个人口味,我喜欢多放点.一般是营口大酱或者豆瓣酱都行.我没放过天津蒜茸酱,不知道要是辣的炖出来啥样.....大家不要轻易试,这很可能是个馊主意.........)翻炒均匀,炒一会.
4.放排骨,然后加水,水至少要末过所有的菜.然后在上面放几个花椒(好象还叫八角...),几片姜.
5大火烧开转小火,最后大火稍微收汤(留一点拌饭很好吃),好了:)
怎么做酱炖土芸排 ？
1.芸豆摘好洗净把水空出去(不然下油锅崩了你...我就被崩过,还崩到眼睛......),土豆切块(也可以用粉条,也可以土豆粉条一起加,如果你嫌这菜还不够乱的话.....我们今天用土豆),排骨稍微用水煮一下去腻(煮到水开或排骨没有血色).
2.锅热油,先加点花椒面,放芸豆翻炒.稍微多炒一会,芸豆不爱熟.
3.芸豆蔫了加土豆和调料.酱油,盐,鸡精,最主要的:大酱!(依个人口味,我喜欢多放点.一般是营口大酱或者豆瓣酱都行.我没放过天津蒜茸酱,不知道要是辣的炖出来啥样.....大家不要轻易试,这很可能是个馊主意.........)翻炒均匀,炒一会.
4.放排骨,然后加水,水至少要末过所有的菜.然后在上面放几个花椒(好象还叫八角...),几片姜.
绩 5大火烧开转小火,最后大火稍微收汤(留一点拌饭很好吃),好了:)
芸土排的做法，芸土排怎么做好吃，芸土排的家常做法 ？
主料
芸豆500g
马铃薯丁(脱水)400g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
1段
姜
1片
调和油
100g
芸土排的做法
1.净排洗净切成小段，飞一下水，去掉血沫！
2.土豆切块，为了上相好看，切的块，其实用匙挖的最好吃！
3.芸豆过油捞一下！
4.起锅，放油，炒排骨，变色，加少许酱油！
5.排骨变色，加入过完油的芸豆翻炒！
6.加入切好的土豆，加水，葱，姜，大料小火炖，水没过菜即可！
7.出锅前加盐，味精，装盘！
鞍山人喜欢吃什么家常菜 ？
这个还是要因人而异 我就是鞍山人 我感觉我喜欢吃的跟其他地方的人都差不多 鞍山人吃的其实没什么特殊性 但是炖菜鞍山人还是比较爱吃的 像什么芸豆土豆炖排骨 酸菜粉条炖排骨 一类的 说实话 炖菜要想做好了也不简单 最主要的还是要看看你男友喜欢吃什么 是肉类多些还是菜类多些 希望我鼎回答能给你带来帮助 也祝愿你和男友的爱情能够天长地久
谁可以告诉我郭跃的详细资料 ？
姓名：郭跃
性别：女
英文名： Yue Guo
生日：1988.07.17
身高：162cm
体重：50kg
国籍：中国
籍贯：辽宁鞍山
项目：乒乓球
俱乐部：辽宁鞍钢
最新排名：世界第二（2008年4月6日公布）
底板：斯帝卡 OC-WRB-CR
正手套胶：DHS 狂飙3
反手套胶：蝴蝶-SRIVER,
性格：沉稳内向
最崇拜的运动员：邓亚萍、瓦尔德内尔
爱好：游泳,听诺仕MP3,傲普MP4、玩游戏，交朋友
乒球生涯
郭跃6岁开始打球，1996年进入省体校，2000年入选国家队，左手横握球拍弧圈结合快攻打法，技术具有男性化特征，前三板快且狠，2002年国际乒联总决赛女单亚军的战绩使她成为创办总决赛以来，闯进决赛年龄最小的选手，也是中国年轻选手中的领军人物。2007年夺得世乒赛女单冠军。
1999年日本东亚少年锦标赛女单冠军；
2000年亚洲杯女单亚军；
2001年九运会女团第三；朝鲜公开赛女团、混双冠军，女双亚军；
2002年奥地利公开赛女单第三名，女双冠军，埃及公开赛女双亚军，波兰公开赛女双亚军，丹麦公开赛女单、女双亚军，国际乒联总决赛女单亚军；
2003年亚锦赛女团冠军，女单第三，第47届世乒赛女双亚军。女单八强，国际乒联巡回赛日本站女单冠军，韩国站、日本站、丹麦站、瑞典站女双冠军，德国站女双亚军，丹麦站女单四强，中国站女双四强；
2004年雅典奥运会女双铜牌，世乒赛女团冠军，国际乒联巡回赛希腊站、新加坡站女双冠军，希腊站女单亚军，新加坡站女单四强，奥地利站女双亚军，德国站、日本站女双冠军，总决赛女单冠军、女双亚军；
2005年卡塔尔公开赛女双冠军，中国公开赛(哈尔滨站)女单、女双冠军，深圳站女单亚军，女双冠军，亚锦赛女双亚军，混双冠军，第48届世乒赛混双冠军(与王励勤)，女单第三名；
2006年斯洛文尼亚公开赛女单、女双冠军，克罗地亚公开赛女单冠军，女双亚军，科威特公开赛女单亚军，世乒赛女团冠军。
2006年多哈亚运会乒乓球女单，女双，女团冠军。
2007年斯洛文尼亚公开赛女单冠军，克罗地亚公开赛女单冠军，科威特公开赛女单冠军，中国公开赛（南京站）女单冠军，女双冠军（与李晓霞）
2007年5月26日夺得萨格勒布世乒赛女单冠军。此外，她还和王励勤合作夺得混双冠军和女双亚军(与李晓霞)。
2008年日本亚洲杯女子单打冠军
2008年广州世乒赛女团冠军，中国队第17次夺得考比伦杯。
2008年韩国公开赛女单冠军，女双冠军（与刘诗雯）
喜欢玩具刀枪玩弹玻璃球，加之小平头，郭跃被戏称为“假小子”。
郭跃打法符合“女子打法男性化”的国际乒坛的发展走势。同伐楠相比，郭跃更习惯先发制人、每每抢招在前，而且她进攻的成功率相当高，虽出招凶狠却稳而不乱，多次战胜王楠。
郭跃的成长历程
世界冠军是这样“炼”成的
天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感，郭跃的成功正是如此。勤奋加努力，一步一个脚印，郭跃由最初的乒乓球爱好者，成为光环笼罩下的世界冠军。在郭跃即将归乡献技之际，郭跃的父亲打开记忆的长卷，一页一页翻开郭跃的成长经历，一个鲜为人知的故事，一段不断进取的历史展现出来。
为了乒乓8岁时离开父母
在市体校打了两年，郭跃的球技已经成为同龄中的佼佼者。1996年，省里组织各市最优秀的少年乒乓球选手大比武，选拔进入省体校的球员。当时最小的年龄组是1987年出生的球员，出于锻炼的目......余下全文>>
排骨炖什么菜最好吃 ？
排骨蘑菇汤 原料 大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。 绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。 制作方法 ①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。 ②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄片，煮沸即可。
请问谁知道刀鱼炖排骨的做法？ 15分？
排骨炖土豆，是东北非常常见的一种炖菜，有的地方叫排骨烩菜，里面可能还加了茄子。辽宁有些地方的叫法更有意思：酱炖芸土排。
调料：葱、姜、蒜、香菜(可选）、花椒、大料（八角）、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋（可选）、黄酱（可选）
原料：排骨、土豆、高汤（可选）
步骤：
一，排骨泡去血水；豆角择去两头，折成5cm左右的小段；土豆削皮切成小块；备好姜丝、蒜片（最后是薄片状）、葱花、香菜末。
二，排骨放在滚水里，大火烧开烫一下，撇去血水和沫备用；土豆放在油里煎一下（最好是植物油里放一点猪油）；豆角也炒一下断生，至呈翠绿色（用清油比较好，所以我是先煎土豆，使其把猪油都吸走了一下，炒豆角的，这样豆角上油腻的味道就没有了）。
三，开始最主要的烹饪部分了：油烧热，在不是太热的时候放入大料和花椒，稍微炸出香味之后就放姜、蒜，炝一下马上将排骨在油里煎一下，翻面，注意尽量不要把大料花椒和姜蒜炸焦了，这样香味很受影响。
看排骨已经有些金黄色了，就加老抽、生抽、料酒、鸡精、醋，稍微混合一下，加入高汤，大概没过一半排骨的位置吧。如果没有高汤，当然可以用水了，我用的就是清水。中小火加盖炖一会，看排骨有些上色了（大概十几分钟，反正要排骨已经有些熟了的时候，因为土豆和豆角比排骨熟的快），再加些盐，然后把煎好的土豆和豆角一起倒进锅里，翻几下使它们混和均匀。
继续加盖炖，每3－5分钟翻一下以防粘底。最后出锅之前几分钟加一些糖，最后放点葱花上去闷一下，这样可以把葱花的香味闷出来，而不使它们变色。决定何时出锅，我觉得主要还是看排骨的硬度，我是喜欢吃比较嫩的，所以时间就长了些。出锅前后可以撒上香菜，显然我撒的香菜在视觉上没起到积极作用。
说明：
一，整个烹饪的过程（步骤二、三）要45分钟到60分钟，依个人口味而定，有人喜欢吃炖得特别老的。
二，放猪油是为了使菜更香，一般东北菜就是这样，把肥劲都炖进菜里了。但猪油不是必须的，我知道有人不能接受它的味道。
三，黄酱我没写入步骤，可以在开始炖排骨的时候和调料一起加，也可以煎排骨之前就炒一下，我建议还是炒一下，因为酱一般都不是很干净。而且有些没有经验的同学要注意，酱本身是比较咸的，放盐的时候要考虑进去。
四，顺便说一句，豆角一定要完全熟了础能吃，炖菜一般没有这个顾虑，但做炒豆角的时候一定要注意。原因可以自己google一下。
四，汤水：我做完之后基本上没什么汤了，喜欢喝汤的就在炖排骨时多加一些水，没过排骨，不过味道和最后无汤的略有区别，大家可以都尝试一下。汤尝起来鲜，实际上热量会比较高，但是能趋寒，自己斟酌吧。
乒乓球运动员郭跃 ？
姓名：郭跃
性别：女
英文名： Yue Guo
生日：1988-07-17
身高：1.63米 / 5尺4寸
体重：52公斤 / 115磅
国籍：中国
籍贯：辽宁-鞍山
项目：乒乓球
打法：左手横握球拍弧圈结合快攻
技术：具有男性化特征，前三板快且狠
俱乐部：辽宁鞍钢
国家队主管教练：孔令辉
最新排名：世界第二，二十一岁以下第一（国际乒联2008年9月3日公布）
底板：斯帝卡 OC-WRB-CR
正手套胶：DHS 狂飙3
反手套胶：蝴蝶-SRIVER。
[编辑本段]【乒乓球生涯】
郭跃6岁开始打球，1996年进入省体校，2000年入选国家队，左手横握球拍弧圈结合快攻打法，技术具有男性化特征，前三板快且狠，2002年国际乒联总决赛女单亚军的战绩使她成为创办总决赛以来，闯进决赛年龄最小的选手，也是中国年轻选手中的领军人物。2007年夺得世乒赛女单冠军。
1999年日本东亚少年锦标赛女单冠军；
2000年亚洲杯女单亚军；
2001年九运会女团第三；朝鲜公开赛女团、混双冠军，女双亚军；
2002年奥地利公开赛女单第三名，女双冠军，埃及公开赛女双亚军，波兰公开赛女双亚军，丹麦公开赛女单、女双亚军，国际乒联总决赛女单亚军；
2003年亚锦赛女团冠军，女单第三，第47届世乒赛女双亚军。女单八强，国际乒联巡回赛日本站女单冠军，韩国站、日本站、丹麦站、瑞典站女双冠军，德国站女双亚军，丹麦站女单四强，中国站女双四强；
2004年雅典奥运会女双铜牌，世乒赛女团冠军，国际乒联巡回赛希腊站、新加坡站女双冠军，希腊站女单亚军，新加坡站女单四强，奥地利站女双亚军，德国站、日本站女双冠军，总决赛女单冠军、女双亚军；
2005年卡塔尔公开赛女双冠军，中国公开赛(哈尔滨站)女单、女双冠军，深圳站女单亚军，女双冠军，亚锦赛女双亚军，混双冠军，第48届世乒赛混双冠军(与王励勤)，女单第三名,女双第二名；
2006年斯洛文尼亚公开赛女单、女双冠军，克罗地亚公开赛女单冠军，女双亚军，科威特公开赛女单亚军，世乒赛女团冠军。
2006年多哈亚运会乒乓球女单，女双，女团冠军。
2007年斯洛文尼亚公开赛女单冠军，克罗地亚公开赛女单冠军，科威特公开赛女单冠军，中国公开赛（南京站）女单冠军，女双冠军（与李晓霞）
2007年5月26日夺得萨格勒布世乒赛女单冠军。此外，她还和王励勤合作夺得混双冠军和女双亚军(与李晓霞)。
2007年第六届全国城市运动会乒乓球混双（与刘吉康）、女双（与侯晓旭）冠军，女团亚军，女单第三名
2007年团体世界杯冠军，并被评为最佳女运功动员。
2008年日本亚洲杯女子单打冠军。
2008年广州世乒赛女团冠军，中国队第17次夺得考比伦杯。
2008年韩国公开赛女单冠军，女双冠军（与刘诗雯）
2008年北京奥运会女团金牌，北京奥运会女单铜牌。
2008年女子世界杯八强
2008年中国乒球大奖赛女单亚军，女双亚军（与李晓霞）
喜欢玩具刀枪玩弹玻璃球，加之小平头，郭跃被戏称为“假小子”。
郭跃打法符合“女子打法男性化”的国际乒坛的发展走势。同王楠相比，郭跃更习惯先发制人、每每抢招在前，而且她进攻的成功率相当高，虽出招凶狠却稳而不乱，多次战胜王楠。
[编辑本段]【成长的历程】
世界冠军是这样“炼”成的
天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感，郭跃的成功正是如此。勤奋加努力，一步一个脚印，郭跃由最初的乒......余下全文>>
刀鱼炖排骨的做法？要详细 ？
排骨炖土豆，是东北非常常见的一种炖菜，有的地方叫排骨烩菜，里面可能还加了茄子。辽宁有些地方的叫法更有意思：酱炖芸土排。
调料：葱、姜、蒜、香菜(可选）、花椒、大料（八角）、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋（可选）、黄酱（可选）
原料：排骨、土豆、高汤（可选）
步骤：
一，排骨泡去血水；豆角择去两头，折成5cm左右的小段；土豆削皮切成小块；备好姜丝、蒜片（最后是薄片状）、葱花、香菜末。
二，排骨放在滚水里，大火烧开烫一下，撇去血水和沫备用；土豆放在油里煎一下（最好是植物油里放一点猪油）；豆角也炒一下断生，至呈翠绿色（用清油比较好，所以我是先煎土豆，使其把猪油都吸走了一下，炒豆角的，这样豆角上油腻的味道就没有了）。
三，开始最主要的烹饪部分了：油烧热，在不是太热的时候放入大料和花椒，稍微炸出香味之后就放姜、蒜，炝一下马上将排骨在油里煎一下，翻面，注意尽量不要把大料花椒和姜蒜炸焦了，这样香味很受影响。
看排骨已经有些金黄色了，就加老抽、生抽、料酒、鸡精、醋，稍微混合一下，加入高汤，大概没过一半排骨的位置吧。如果没有高汤，当然可以用水了，我用的就是清水。中小火加盖炖一会，看排骨有些上色了（大概十几分钟，反正要排骨已经有些熟了的时候，因为土豆和豆角比排骨熟的快），再加些盐，然后把煎好的土豆和豆角一起倒进锅里，翻几下使它们混和均匀。
继续加盖炖，每3－5分钟翻一下以防粘底。最后出锅之前几分钟加一些糖，最后放点葱花上去闷一下，这样可以把葱花的香味闷出来，而不使它们变色。决定何时出锅，我觉得主要还是看排骨的硬度，我是喜欢吃比较嫩户，所以时间就长了些。出锅前后可以撒上香菜，显然我撒的香菜在视觉上没起到积极作用。
说明：
一，整个烹饪的过程（步骤二、三）要45分钟到60分钟，依个人口味而定，有人喜欢吃炖得特别老的。
二，放猪油是为了使菜更香，一般东北菜就是这样，把肥劲都炖进菜里了。但猪油不是必须的，我知道有人不能接受它的味道。
三，黄酱我没写入步骤，可以在开始炖排骨的时候和调料一起加，也可以煎排骨之前就炒一下，我建议还是炒一下，因为酱一般都不是很干净。而且有些没有经验的同学要注意，酱本身是比较咸的，放盐的时候要考虑进去。
四，顺便说一句，豆角一定要完全熟了才能吃，炖菜一般没有这个顾虑，但做炒豆角的时候一定要注意。原因可以自己google一下。
四，汤水：我做完之后基本上没什么汤了，喜欢喝汤的就在炖排骨时多加一些水，没过排骨，不过味道和最后无汤的略有区别，大家可以都尝试一下。汤尝起来鲜，实际上热量会比较高，但是能趋寒，自己斟酌吧。