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红豆花生粽子 咸粽子的做法和配料

红豆花生包棕子花生红豆是煮一下或是泡好呀1 ?

泡一下就好

红豆花生糯米粽子吃了会上火吗 ?

不会,花生米只有在用油炸时吃了才上火啦!

自己包粽子里面放的红豆、绿豆、花生需要先煮熟吗?糯米需要泡多久?包好的粽子需要煮多久? ?

不需要先煮熟,糯米也不需要泡,包好的粽子先用大火烧滚,然后改为小火煮,大约要 煮3小时。

怎样做蜜枣红豆花生粽子 ?

用料
主料

糯米700克

蜜枣20颗

赤小豆半碗

花生仁(炒)半碗

辅料
粽叶
1沓
调料

适量
蜜枣红豆花生粽的做法
1.将每张苇叶用小刷子刷净后放开水中煮3分钟,捞出后将苇叶的两头剪去并码齐,然后泡在冷水里待用
2.将红豆、花生米洗净后用温水浸泡4个小时以上,糯米洗净后浸泡2个小时,蜜枣不用泡洗净即可
3.取三条苇叶,码齐后将大头的一端窝成一个三角漏斗状,注意尖部要紧闭,以防漏米

4.漏斗中加入糯米,中间放红豆、花生米和蜜枣,最后再放一层糯米
5.用右手将漏斗后面的苇叶盖在糯米上,然后用虎口处卡着抓住,一个四角粽子就基本定型了
6.再将多出的苇叶沿粽形折好

7.将棉绳的一端用牙咬住,然后用左手将右手虎口处卡着的粽子缠紧即可,最后可将多余的苇叶剪掉
8.粽子包好后要逐个检查一下,看是否有漏米的
9.燃气煮:大火煮2个小时,然后再用小火焖4个小时,中途要添开水几次,最后一次添水必须将它煮浓稠了;
电饭煲煮:粥汤键工作两轮煮4个小时,然后又用保温键焖4个小时,中途添开水一次

花生和红豆粽子没怎么熟还可以继续煮吗 ?

红豆要泡几个小时在煮输的快些

包棕子时怎样才能让花生、红豆变软 ?

想让花生、红豆变软,那就先把花生跟红豆先用压力锅压一下,然后在包粽子时一起包进去,那样子的花生跟红豆就会比较软顶而且还很入味哦。。。

红豆包粽子之前到底要不要泡啊 ?

红豆还是要泡的,如果打碎了在绩粽子的时候都没有嚼头了;花生你想吃香的可以炒一下在包里面,如果吃原味就直接包粽子里就可以了

棕子可以放红豆花生虾米一起包吗? ?

米,花生,枣,红豆,可以一起能包粽子。虾米也可以放但会腥哦,这个就依据个人口味了。至于量多少就看你喜欢吃啥样的了
做法
1、把糯米淘洗干净,红枣红豆花生要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用
2、把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,
3. 把大概三个棕叶放再手里,一个要压着另外一个叶子的大概一半的样子,这样三个叶子的宽度也就足够包粽子了
4、将叶子弯成漏斗的形状放在手里,再里面先放上一颗枣,然后放一些泡好的糯米与红豆,再放花生红枣,在放些米就可以了
5、将放好米的叶子下边包上去,捏住,用马莲系上(马莲要系活扣呀,否则等你吃的时候就解不开扣了)
6. 好了,一个粽子就包好了
7. 再下一步,就要煮粽子了,这可是一个很长的过程,大概会需要3-5小时
8. 将包好的粽子整齐的码到锅里,放水没过粽子。
9. 将一个稍小一些的小屉放在码好的粽子上,用一个小钢盆里面放满水,压再屉上,这样粽子就不会再里面乱动了
10. 一切都准备好以后就开始煮就行了,粽子煮开的时候一定要用小火,否则的话那个米特容易煮飞了

粽子里能不能放花生 ?

当然能,放上花生味道很不错的,jingyan.baidu.com/...a.html
这个是地方特色的粽子,就是放红枣花生的

用红豆 莲子 花生包粽子放什么配料 ?

红豆花生粽子
食材
主料
糯米
700g
花生
200g
红豆
100g

辅料
红糖
适量
蜂蜜
适量
芦苇叶
适量

步骤

1.准备所有的原料

2.加入开水适量浸泡半小时

3.倒掉多余的水分,加入一大勺蜂蜜

4.加入古法红糖

5.加入大枣

6.粽叶子开水浸泡

7.减掉尾巴和头上的多余的叶子

8.取一个粽叶子折成三角

9.底端放一个大枣,然后放入适量的米

10.压实装入的米

11.卷成三角

12.最后收口的时候扎进

13.用细线绑好

14.做好的粽子放在盆子里

15.放入高压锅,加水没过粽子,高压上汽50min

16.取出放在凉水里浸泡

17.早上就可取出装盘
小贴士
1:豆子和糯米花生提前浸泡2h以上,如果时间紧急就用温水和开水浸泡1h即可
2:粽叶开水浸泡或者冷冻室冻半个小时即可

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