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烩饼的家常做法 河南烩饼的做法大全

烩饼的做法,烩饼怎么做好吃,烩饼的家常做法 ?

烩饼的做法
材料
主料:1.荷兰饼2.白菜3.猪肉
做法
白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝
2.起油锅,将肉丝下锅,炒熟后加入白菜丝,等白菜出水变软后,加入盐巴拌匀后加入荷叶饼拌炒后
3.加入些许的酱油调味,等入味后即可起锅

家常烩饼怎么做? ?

肉丝烩饼丝

主料:烙饼

辅料:油菜、里脊肉、

调料:盐、味精、胡椒粉

烹制方法

1、将里脊肉切丝,加盐、水淀粉上浆,过开水焯熟捞出,油菜、烙饼分别丝备用;

2、锅中放入热水或者高汤,放入饼丝,加胡椒粉、盐调味,烧开供下入肉丝、油菜略煮,加味精出锅即可;

希望对你有帮助~

炒烩饼怎么做如何做好吃 ?

炒烩饼的做法步骤

1. 包菜、豆角切丝,小葱切断,青红椒切圈

2. 烩饼切丝

3. 开锅倒油,把配菜稍微炒一下,倒一点点盐,盛出待用

4. 在锅里再倒油,油需要多点,把饼丝放进去炒,略炒一会至金黄色,把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,炒饼丝就做好了

鸡蛋烩饼的做法,鸡蛋烩饼怎么做好吃,鸡蛋烩饼 ?

食材明细
蒸饼3张
番茄2个
鸡蛋2个
香菜适量
花生油适量
葱适量
香油适量
味精适量
盐适量
蒜适量
姜适量
酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄鸡蛋烩饼的做法步骤

1
蒸饼3张,西红柿2个洗净。

2
西红柿切成滚刀块。

3
将饼切成1公分宽的长条。

4
鸡蛋磕到碗里。

5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。

6
将番茄翻炒片刻。

7
添加足量水。

8
大火烧开。

9
把饼放入锅中烧开。

10
倒入蛋液。

11
放入盐、香菜。

12
出锅前放入香油、味精即可。

13
盛入碗中,即可享用。

陕北家常烩饼的做法 ?

烩饼所需的原材料如下:主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。制作步骤1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;3、胡萝卜洗净去皮,切片;4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;5、西红柿洗净切小块;6、豆腐干切丝;[1] 7、白菜洗净切块;8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。

炒饼(烩饼,焖饼)的家常做法怎么做好吃 ?

食材用料

饼两张

猪绞肉150g

青椒一个半

卷心菜半个

鲜香菇4个

鸡蛋2~3个

葱、姜少许

生抽少许

蚝油少许

黑胡椒少许

香油少少许

盐少许

五香粉少少许

炒饼(烩饼、焖饼)的做法

1.绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。

2.香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉

3.青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。

4.饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)

5.鸡蛋加盐打散,提前炒出。

6.锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。

7.好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~

白菜烩饼怎么做好吃,白菜烩饼的家常做法 ?

白菜烩饼怎么做好吃
主料
烙饼
100g
白菜叶
100g
辅料
芝麻油
适量

适量
味精
适量
生抽
适量
蚝油
适量

步骤

1.剩饼切丝

2.白菜叶也切好

3.锅中放水 烧开 下饼丝

4.放入白菜

5.加入生抽

6.加入蚝油

7.加入盐

8.滴入香油 加入少量的味精

9.清淡 美味的白菜烩饼做好了

烩饼的做法,菠菜烩饼怎么做好吃,菠菜烩饼的家常做法 ?

1.主辅料: 菠菜、薄饼、浓缩高汤

2.把菠菜洗净切段。

3.把薄饼切宽条。

4.锅烧开水,放入浓缩高汤。

5.放入菠菜。

6.将其烧开。

7.放入薄饼。

8.加少许盐调味。

9.烧开即可关火

10.出锅装盘,即可上桌品味。

肉丝烩饼怎么做好吃,肉丝烩饼的家常做法 ?

材料
杂粮大饼150公克,香菇15公克,青蒜20公克,辣椒3公克,鲜虾40公克,葱段15公克,姜片8公克,米酒10㏄,油30㏄,太白粉15公克,水40㏄,淡色酱油15㏄,盐12公克,香油7㏄,白胡椒粉5公克,高汤200㏄
做法
1.杂粮大饼切成粗条;香菇洗净泡软,去蒂、切条;青蒜、辣椒分别斜切;鲜虾洗净,挑去肠泥,以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净;太白粉与水混匀成太白粉水备用。
2.锅中倒入油加热,以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒,加入所有调味料煮滚后,再放入鲜虾煮熟,以太白粉水勾芡,放入杂粮大饼粗条,略拌炒数下即可。

怎么做好吃,小葱豆腐烩饼的家常做法 ?

1蔬菜煎饼
·配 料:韭菜100克,虾皮适量,盐、味精各适量,料酒少许,胡椒粉少许。

·特 色:煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成为独特

·操 作:
1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。

2、把调好的馅料包入煎饼中。

3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。

2鸡蛋春饼
·配 料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、辣瓣酱。

·操 作:
1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状,取一部分倒入平底锅中煎成饼状(像摊煎饼一样)。

2.胡萝卜、青椒洗净切丝,火腿切丝。

3.拿起一张面饼,先抹上一层辣瓣酱,再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。

3花生酱葱花饼
主料:普通面粉220g
辅料:花生酱适量
调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末

教您花生酱葱花饼怎么做,如何做花生酱葱花饼才好吃
做法:
1、材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟
2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟
3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼
4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下!

4韩式杂菜煎饼
主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。
2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷个懒,用机子打碎的。
3、加面粉和盐,搅啊搅,直到调成这样的面糊糊。
4、平底的不沾锅用中火烧热,加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
5、开吃!蘸点儿辣椒酱,真好吃!而且自我感觉很有营养啊,也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。

5海鲜蔬菜饼
主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右),葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量。

海鲜蔬菜饼的特色:
松软可口

教您海鲜蔬菜饼怎么做,如何做海鲜蔬菜饼才好吃
制作过程:
1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若

6鸡蛋饼
主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
鸡蛋饼的特色:
每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡!

7葱油饼
·配 料:
1、面粉3杯、热开水1/2杯、冷水约1杯、色拉油1小匙

2、葱花1杯、盐1小匙、香油1大匙、干面粉少许

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