新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

榛蘑怎么做好吃 野生榛蘑

榛蘑的做法大全,榛蘑怎么做好吃 ?

材料
东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐
做法
1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;
2、 整鸡切大块焯水;
3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀;
4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉;
5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。

干榛蘑怎么做好吃,干榛蘑的吃法 ?

主料
干榛蘑
50g
土鸡
400g
辅料
滚水
500ml
蜜枣
1粒
步骤

1.食材:干榛蘑、蜜枣和土鸡

2.干榛蘑泡发,择洗干净

3.土鸡择洗干净,焯烫一遍

4.全部食材放入电炖锅内胆中
5.倒入滚水

6.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键

7.时间到,断电,揭盖,盛出享用

炒榛蘑的做法,炒榛蘑怎么做好吃,炒榛蘑的家常做法 ?

榛蘑炖土豆这道菜的主要食材是“野生榛蘑”,而且挑选的是小蘑菇头,蘑菇粗嫩肥美,鲜味十足!辅助食材用的是猪瘦肉,土豆,胡萝卜,小辣椒。在烹饪过程中,为了...(展开)
食材
主料
榛蘑
500g

辅料
鸡汁
1份

适量
土豆
2个
胡萝卜
1个
小辣椒
1个
生抽
适量
步骤

1.准备好榛蘑 胡萝卜 土豆 瘦猪肉 葱待用。

2.将肉切片。

3.土豆切片。

4.榛蘑洗好。

5.准备好油 生抽 料酒 鸡汁。

6.热油放入葱爆锅,将肉放入锅内炒白,加入土豆、胡萝卜炒一分钟。

7.将榛蘑放入,放入鸡汁,加加水适量(要将土豆炖起沙),收汤后放入生抽少许,小炖一会,出锅。

8.出锅装盘。
小贴士
控制好汤是关键,汤大就会缺少香味,汤少,就会却鲜味!

冰箱冻的榛蘑怎么做好吃 ?

泡洗后加猪肉粉条炖
小鸡炖榛蘑 东北名菜

土豆炖榛蘑怎么做好吃 ?

做法:
1、 五花肉切大块,锅中水沸后,放入五花肉,水再沸时撇去浮沫,捞出五花肉;
2、 锅中油热后,放葱、姜、花椒、大料炒香,放入五花肉翻炒一会儿,加料酒烹香,老抽调色;
3、 倒入足量热水没过五花肉,大火煮开,小火继续炖煮;
4、 干榛蘑用温水泡软,摘去根部,清洗干净,土豆去皮切滚刀块,宽粉用温水泡软;
5、 五花肉小火炖煮二十分钟后,放入土豆、榛蘑继续炖煮二十分钟;
6、 放入宽粉炖煮十五分钟,加盐调味儿即可。

压缩榛蘑怎么做好吃 ?

小鸡炖榛蘑
主料

半只
榛蘑
100g
辅料

适量

适量
大料
2个
花椒
适量
大葱
适量

适量
白酒
适量

适量
小葱
适量

步骤

1.榛蘑泡发2小时以上,去掉根部洗净控干水分。

2.鸡冲洗干净,清洗内脏、除去杂毛。

3.鸡斩块,洗净,沥干水分。

4.锅内加水加鸡块。

5.煮开后继续煮至鸡肉变色,把鸡的血水煮出来,盛出冲洗干净。

6.锅内加油,加葱段、姜爆香。

7.加入鸡块煸炒,要炒变色,加点生抽、大料花椒再炒一会,做出来鸡更香。

8.加入适量的水,白酒、糖、盐。

9.倒入电高压锅内。

10.加入洗净的榛蘑,按煮鸡键,做好了会鸣叫,解压就可以打开,小葱切碎撒上面就可以享用了。

蘑菇怎么做既简单又好吃啊 ?

跟猪肉还有青椒一起炒

蘑菇的做法大全 蘑菇怎么做好吃 ?

主料
蘑菇
100g

辅料
洋葱
适量
黄油
适量
黑胡椒粉适量

适量
淡奶
适量
芝士
2片
面粉
适量

步骤

1.首先将蘑菇切片,洋葱切粒。

2.锅中倒入油,下入蘑菇,翻炒至完全熟透后,盛出。

3.锅中倒入适量黄油,炒至融化时,加入洋葱粒,翻炒至香味溢出,呈透明状,即可捞出。

4.锅留底油,再加少量黄油,翻炒至融化,随后加入适量面粉,拌均匀,接着边炒边加入清水,拌至稀稠状

5.加入洋葱、蘑菇,炒至香味溢出后,倒入适量淡奶,搅拌均匀,再加一勺盐,半勺黑胡椒粉,加入两片芝士,拌匀,就可以出锅享用啦!

蘑菇怎样做好吃 ?

蘑菇的简单做法如下:
一、材料

二、做法
1.将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净;
2.将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用;
3.葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下;
4.将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、盐、味精;翻炒;
5.翻炒1~2分钟即可盛盘出锅。

最简单的蘑菇的做法,最简单的蘑菇怎么做好吃 ?

食材
主料
蘑菇

辅料
辣椒 胡萝卜 盐 南徳调料 葱姜 蒜

步骤

1.准备食材 蘑菇撕开 开水汆烫 过凉水 挤出水备用

2.锅烧热 葱姜蒜爆香

3.放入蘑菇 辣椒 翻一下加盐 调料 醋 适量

4.放胡萝卜继续翻炒几下 喜欢吃软的胡萝卜可以早放 最后关火加点点鸡精翻两下 然后装盘 开吃咯

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 榛蘑怎么做好吃