万丰美食菜谱大全羊腿骨有哪些做法 ？
羊腿骨熬萝海汤的做法：买回的羊腿骨一剁四块用凉水拔出血水，砂锅放足凉水把洗净的羊腿骨放入砂锅，大火开锅去浮沫放葱姜花椒转小火，想肉口感好就用筷子能把肉扎透开始往锅里放切好的萝卜不要盖锅盖，转大火只要萝卜均匀变色就放盐调味关火，如果喜欢浓汤就多煲一会，今个我把羊腿骨煲了两个多小时，味浓！放萝卜前先把葱姜捡出来。白萝卜要说好吃一是得入窖，二是象牙白才够的上水灵脆甜而不辣。萝卜入菜一是得焯水白萝卜不用，二是焯水不能盖锅盖，这样做出的萝卜菜才好吃。醋溜白菜的做法：白菜斜片切快速焯水捞出控干，淀粉放水、少量酱油、醋、蒜末调芡汁，烧6、7成热葱姜下锅，白菜下锅翻炒均匀放酱油，翻炒均匀放盐调味，勾芡关火盛盘。
羊腿骨怎么做好吃，羊腿骨的吃法 ？
羊腿骨怎么做好吃
材料带骨羊腿约1斤2两，党参16克，淮山15克，杞子10来颗，姜1小块，盐，清水约1500毫升
做法
1、全部材料放入电子汤锅，熬两个半至三小时；
2、最后放盐调味即可饮用。
羊腿怎么做好吃(家常做法，煮着吃，简单的 ？
主料
羊腿
500g
辅料
料酒
5ml
盐
3g
香菜
3g
葱花
3g
姜片
3g
味精
2g
胡椒粉
2g
步骤
1.羊腿泡洗干净
2.放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿
3.电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿
4.插电炖煮30分钟，开盖
5.继续插电煮着
6.取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段
7.将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉
8.浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油
羊腿骨怎么炖的做法 ？
原 料:
羊腿骨2根、萝卜一只、姜片少许、陈皮一个（这个是菜市场卖汤料的阿姨给滴，人好好不收钱嘿嘿）、盐。[HaoChi123.com]
操 作:
1、把羊腿骨解冻，砍断，我真的是砍得。
2、把萝卜切成菱形块。
3、入锅中煮下，捞出洗干净。
4、锅中添加水，加入姜片几片，陈皮一块，把羊腿骨放入锅中，大火烧开。
5、转小火煲两个小时，中间的时候，可以加入萝卜块，一起煮。
6、好的时候，加入盐就好。
羊腿骨熬汤的做法 羊腿骨熬汤怎么做 ？
原料和配料:我用羊骨一份煮熟的羊骨汤一锅。粉丝一小把、海带丝适量、胡萝卜、白萝卜各一块。 海米6个、姜5片、葱一段、蒜两瓣、洋葱碎适量、香菜3颗。盐少许、酱油一勺、米醋一勺、十三香粉一小勺。 做法一、煮骨头焯水、然后煮一小时。 二、切好葱、姜。洗好大海米。 三、把海米和葱姜先煮熟了。 四、萝卜去皮切丝、海带丝泡洗干净。 五、煮海带丝和红、白萝卜丝。 六、切点洋葱末。 七、放入十三香粉和洋葱末煮。 八、煮好的美味羊骨汤加点精盐和一勺酱油。 九、洗香菜、切碎末、蒜末洒在煮好的汤上、上桌既可以趁热喝、辣椒油随意添加。 冬天里面就要喝这样的汤、会增加热量。
咸羊腿骨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
羊腿500克
白萝卜1根
辅料
甘蔗
100克
香茅
50克
荸荠
50克
调料
食盐
适量
姜
适量
花椒
适量
白胡椒
少许
酸咸羊腿骨的做法
1.羊腿骨焯花椒水去味
2.羊腿骨和竹蔗，茅根，马蹄加水倒入汤煲中
3.大火煲开后转小火2小时
4.加入白萝卜，再煲30分钟，加盐调味即可
5.撒点白胡椒粉更香
怎样做羊腿骨熬汤好吃 羊腿骨熬汤最正宗的做法 ？
主料
羊腿骨头砍三节，两头砍开一根 盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵
姜切片两大块
羊腿骨头汤的做法步骤
1. 大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火，别溢出来，炖一小时左右，以汤白为好了。汤可以做很多好吃的，面条，豆腐，在网上搜，所有放汤的都可用这个替代。
用高压锅炖带骨羊腿的做法和时间 ？
健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
羊腿肉500克
白萝卜1个相克食物
海带结适量
大葱一段相克食物
姜一块相克食物
花椒粒20粒
八角一个
桂皮一块
肉蔻半粒
草果1小粒
料酒两大匙
盐适量
白胡椒粉少许
菜谱做法：
1.羊肉切小块冷水浸泡1小时泡出血水，烧开水，倒入羊肉并倒入一匙料酒，焯烫至羊肉变色捞出，过冷水去净血沫，备用
2.将花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在调料盒内拧紧或用纱布包好备用；海带结洗净，白萝卜去皮切滚刀块备用
3.将焯烫过的羊肉放入高压锅，倒入适量冷水，将葱、姜、调料盒放入锅内，加入一匙料酒，盖好高压锅盖和限压筏，大火烧开上汽后，转中火20分钟，关火，待高压锅自然排尽汽。（如没有高压锅可用普通锅代替炖至肉烂）
4.将羊肉连汤倒入砂锅，放入海带结和白萝卜，调入适量盐，大火烧开，转小火炖至海带、萝卜酥烂即可，吃时可撒少许胡椒粉调味儿。（根据习惯添加鸡精调味，我现在是能不用就不用，还可在汤里加些小葱碎和香菜碎，这样喝汤更美味。）
红焖带骨羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红焖带骨羊腿的做法步骤
1准备好食材：带骨羊腿块1300克、葱姜、红烧酱油、料酒、腐乳、腐乳汁、盐、糖、油膏、香叶、八角、花椒、香菜。
2捷赛自动锅内放入1000毫升冷水，加入带骨羊腿块后按开关键，滚动把手处轮子调最大火把羊腿块煮开焯烫3分钟，然后捞出来用温水洗去羊腿肉上的杂质控干水分备用。
3香料放入料盒内，葱切段，姜切片。
4取一个小碗，加入30毫升料酒、25毫升红烧酱油、5毫升油膏、两块腐乳和20毫升腐乳汁，将腐乳碾碎。
5再加入3克盐和10克白糖搅匀备用。
6捷赛自动锅内胆里放上切好的葱姜和调料盒。
7再把控干水分的带骨羊腿块放进去铺平。
8将料汁倒在肉上
9再加入800毫升清水，然后端起锅胆摇匀调料。
10将内胆放入锅体内，盖好盖子，按收汁红烧肉功能键，烹饪程序自动运行。
11一小时后自动锅会发出提示音表示进入下一个程序开始收汁啦！显示频上也会出现闪烁的收汁二字。
12收汁结束提示音响起后打开锅盖加入香菜末翻匀即可出锅！