万丰美食菜谱大全香菇炒肉家常做法，正宗香菇炒肉怎么做 ？
步骤
1.准备香菇,五花肉.
2.把材料都洗净切好,切点大蒜.
3.热锅倒入少许油.
4.放入五花肉炒出油.
5.倒入香菇炒下.
6.加点盐.
7.加点酱油炒熟即可.
8.出锅,装盘.
小贴士
香菇要炒熟透才能吃哦.
香菇炒肉家常怎么做 ？
1、买来的新鲜蘑菇底部会有些杂质一定要认真仔细的清洗干净。
2、蘑菇本身就很鲜美，拒绝鸡精、
1 将所有蘑菇用清水洗净备用
2 鸡腿菇切片或是切丁
3 瘦肉切薄片
4 将切好的瘦肉用盐、生抽、少许淀粉抓匀腌10-15分钟备用
5 锅刷净烧热，加少许油，烧热后加姜、葱白煸香
6 倒入切好的各种蘑菇
7 大火炒至蘑菇8成熟后盛起
8 另起锅烧热，放入葱白爆香后放入腌制好的瘦肉
9 炒至瘦肉变色
10 倒入刚才炒8成熟的蘑菇翻炒片刻
11 加适量盐调味
12 再用适量生抽调色
13 最后用适量的淀粉水勾芡
野菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
野生松蘑
50g
青椒
适量
五花肉
适量
小米椒
适量
香葱
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.蘑菇用温水泡30～40分钟，使蘑菇充分展开。
2.清洗干净蘑菇粘的草叶，用清水冲洗2遍
3.清洗干净后，把蘑菇水分攥干。这样做菜时更入味。
4.蘑菇切丝，去掉蘑菇腿(炖菜时可以不用)
5.五花肉切好 备用
6.配菜切好
7.油温上来后，放肉，翻炒，然后放葱蒜提味。
8.放入蘑菇翻炒，然后放青椒翻炒几下，放盐，酱油。继续翻炒。
9.炒熟后，放鸡精，香葱， 出锅
10.松蘑炒肉，是不是很有食欲
小贴士
蘑菇清洗干净后，炒菜可以用热水抄一下，蘑菇能充分泡开，炒菜时口感更好。
炒肉怎么做好吃，木耳香菇炒肉的家常做法 ？
主料
香菇
80g
黑木耳
50g
瘦肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.起油锅，下肉丝。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下木耳翻炒均匀入味。
5.下香菇炒熟，加盐提味出锅。
简单易做香菇炒肉怎么做 ？
食材用料
鲜香菇三两
瘦肉适量
青椒两个相克食物
蒜瓣三瓣
生抽适量
蚝油适量
盐适量
香菇炒肉的做法
1.鲜香茹去根部，洗净沥干水分。
2.将香菇每朵切成三、四片的小块。
3.瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。
4.青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。
5.锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。
6.再起锅放油，先将蒜煸香，再把香菇和青椒一起加入翻炒。
7.炒至香菇出汁水，加入适量盐调味。
8.加盐翻炒片刻后加入肉片一起炒。
9.香菇炒出汤汁后，就是已经快熟了。加入肉片又翻炒了片刻，差不多已经全熟，这时加入适量蚝油翻炒片刻就可以关火盛盘了。
10.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
鲜香菇是很容易炒熟的，只要炒到出汤汁，再炒两分钟就肯定会全熟。
香菇炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香菇炖肉的家常做法
1.先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。
2.猪肉切片，葱姜切段。
3.把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。
4.这时倒入适量的酱油和十三香。
5.把葱姜下锅爆香。
6.这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。
7.倒入适量的味精和盐。
8.这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！
9.盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！
香菇炒肉酱的做法，香菇炒肉酱怎么做好吃，香菇 ？
食材
主料
猪肉末
250g香菇
15朵
辅料
油
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.切好香菇，葱花。
2.先炒肉。
3.快熟时，放香菇。
4.把香菇炒软，再放酱。
木耳香菇炒肉片怎么做好吃 ？
食材明细
木耳适量
干香菇适量
瘦肉适量
红椒半个
红洋葱半个
姜片适量
鲜酱油适量
调味汁适量
胡椒粉少许
玉米油适量
生粉适量
盐少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
木耳香菇炒肉片的做法步骤
1
木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
2
干香菇洗净泡发好切小块；
3
洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
4
红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
5
瘦肉洗净切片；
6
放入适量调味汁腌制10分钟；
7
炒锅放油，放入姜片炸香；
8
中火放入肉片煸炒，至肉片发白；
9
放入切好的香菇煸炒；
10
炒出香味放入木耳煸炒均匀；
11
放入适量鲜酱油调味；
12
放入适量泡香菇的水；
13
放入适量盐炒匀；
14
接着放入红椒块和洋葱块炒匀；
15
炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；
16
放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！
鲜香菇炒肉丝怎么做好吃 ？
材料
鲜香菇 6朵,肉丝 100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蠔油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太白粉 1小匙
做法
1、肉丝以少许的薄盐酱油、蠔油、米酒、香油、太白粉腌约20分钟；鲜香菇、红萝卜、蒜头切片，葱切段；煮一锅滚水，将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。
2、先将肉丝炒约8分熟盛起备用；热锅加入1匙半的油，将蒜片先爆香，放入红萝卜，加一点水煨炒，之后把鲜香菇放入锅内炒约1分钟，再将肉丝放入锅内快炒，加点盐调味，葱段放入拌炒后就可以盛盘上桌
肉炒土豆香菇的做法，肉炒土豆香菇怎么做好吃 ？
用料
木耳 10朵
香菇 8朵
里脊肉 200g
蒜 三瓣
生抽 适量
糖 5g
盐 5g
料酒 适量
鸡精 5g
香菇木耳炒肉的做法
准备好材料〜瘦肉切成细条，加一点生粉，料酒，盐腌制15分钟
热油，放入肉丝翻炒，变白的时候盛出
剩下的底油放入蒜瓣
香菇木耳沥干水倒入，大火翻炒
放入肉丝
翻炒一会放入生抽上色，加入一小勺盐，糖，鸡精