万丰美食菜谱大全米饭鸡蛋饼怎么做 ？
剩饭巧变身2——米香蛋饼
巧妇难为无米之炊，但我们没有面也能做出美味的煎饼来~ 只是利用剩米饭，做菜剩下的葱末和蔬菜丁，加上一个鸡蛋就能做出一道如此养眼的美食~经济指数，环保指数和营养价值，大家来评分吧~ 掺着米香的蛋饼，香香的，糯糯的，口感更上一层！
材料
剩米饭1碗，虾仁适量，鸡蛋2个，盐少许，葱，胡萝卜各适量。
做法
1、将葱切末，虾仁，胡萝卜切丁。 2、将米饭用汤匙压几下，然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混合，加入盐搅拌均匀。 3、将鸡蛋打入米饭中，继续搅拌成糊状。 4、将锅烧热，加入少许油，倒入米饭蛋糊，烙成饼状，两面呈金黄即可。
小诀窍
1、加入的辅料可以自由变换，只需利用当天购买的各种食材，少少就够了~ 2、如果米饭和辅料较多，2个鸡蛋并不能使饭成稀糊状时，可以加入少许清水，这样煎出来的蛋饼一样松软好吃哦~
米饭鸡蛋饼的做法，米饭鸡蛋饼怎么做好吃，米饭 ？
做馅：
1、将切好的肉丁加入盐、酱油、香油，及少许料酒，加切好的大葱，入味一段时间；
2、锅内热油，五成热时，将胡萝卜丝下入煸炒至软（这样有利于胡萝卜中的营养成分出来）；
2、将2倒入1内，再充分拌匀即成包子馅。
好香的哦
醒面与蒸包子：
1、在包子皮中放入适量馅料；
2、打褶成包子坯，放入蒸锅屉上，盖上锅盖，放置20分钟，进行醒发；（以前做的时候这一步时间比较短，结果蒸出来的包子不宣，好像死面包的包子，为了使醒的效果更好，我稍稍把锅内的水加热了下），醒发以后，能明显看到包子比原来大一些，所以每屉的包子我都间隔得比较开，留出空间来；
3、开火，上汽以后蒸15分钟；
4、关火，不要开锅盖，待5分钟后再慢慢开盖即可
做法，米饭鸡蛋饼怎么做好吃，米饭鸡蛋饼的家常做法 ？
主料
鸡蛋
2个
米饭
半碗
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6.底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
为什么我做的米饭鸡蛋饼全散了 ？
把米饭鸡蛋混个在建，鸡蛋应多些
剩米饭鸡蛋饼怎么做 ？
剩饭巧变身2——米香蛋饼
巧妇难为无米之炊，但我们没有面也能做出美味的煎饼来~ 只是利用剩米饭，做菜剩下的葱末和蔬菜丁，加上一个鸡蛋就能做出一道如此养眼的美食~经济指数，环保指数和营养价值，大家来评分吧~ 掺着米香的蛋饼，香香的，糯糯的，口感更上一层！
材料
剩米饭1碗，虾仁适量，鸡蛋2个，盐少许，葱，胡萝卜各适量。
做法
1、将葱切末，虾仁，胡萝卜切丁。 2、将米饭用汤匙压几下，然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混合，加入盐搅拌均匀。 3、将鸡蛋打入米饭中，继续搅拌成糊状。 4、将锅烧热，加入少许油，倒入米饭蛋糊，烙成饼状，两面呈金黄即可。
小诀窍
1、加入的辅料可以自由变换，只需利用当天购买的各种食材，少少就够了~ 2、如果米饭和辅料较多，2个鸡蛋并不能使饭成稀糊状时，可以加入少许清水，这样煎出来的蛋饼一样松软好吃哦~
冷米饭鸡蛋饼怎么做 ？
冷米饭鸡蛋饼的做法
为了让孩子们吃菜，我加了点胡萝卜和葱花
冷米饭一碗
鸡蛋两个，加少许盐。
倒入饭菜，搅拌均匀。
平底锅放少许的油，小火煎，煎至两面金黄，出锅。
我放的蛋液可能多些，所以摊出来不是很脆。
米饭蛋饼（剩米饭煎蛋饼）怎么做 ？
主料
米饭1小碗鸡蛋1个
调料
食盐1/2茶匙葱1小段橄榄油适量
做法
1.剩米饭1小碗、鸡蛋1个、葱1小段、盐适量
2.将鸡蛋打入米饭里，把米饭捣散
3.切入葱花后加入适量盐搅拌均匀
4.不粘锅内放少许橄榄油，八分热时将米饭蛋液取适当量摊入锅内
5.一面煎至成型后翻另一面继续煎至金黄即可
市场一班买米饭鸡蛋饼多少钱一个 ？
4元。自己做。
做法
1.面适量，里面放上一点盐和鸡精，放适量水，搅匀。
2.平底锅中放入少量油，把稀面洒入锅中，用刷子刷匀，马上打入一个鸡蛋。
3.把蛋液刷匀。
4.用铲子翻一个个。
5.等待片刻，出锅。
大米鸡蛋饼怎么做 ？
【材料】
剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
【做法】
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
【小诀窍】
1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘底。
芝士米饭蛋饼怎么做 ？
用料
鸡蛋 2个
奶酪 适量
米饭 一小碗
胡椒粉 适量
胡萝卜 适量
西蓝花 适量
盐 适量
芝士米饭蛋饼的做法
胡萝卜切细细的丝，切完丝我又斩了两下
西蓝花提前开水焯一下，切小碎
芝士切碎
所有食材放入大碗里，再加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀
电饼铛放少少油，摊成饼，上下一起加热，两面慢慢变金黄就熟透啦，可以出锅啦！
装盘，开吃～
小贴士
其实也不是一定得放西蓝花胡萝卜，放些自己喜欢的菜菜就好啦