万丰美食菜谱大全木耳和冬瓜能一起吃吗 ？
可以啊！我平时炒冬瓜吃就放木耳的
冬瓜炒黑木耳 ？
冬瓜木耳的做法（木耳冬瓜）
材料：冬瓜、木耳、红椒、葱、虾皮
调料：糖、盐、鸡精
做法：
1、冬瓜洗净切片，红椒切碎，葱切葱花。
2、锅里热油，炒香虾供，加入木耳、冬瓜翻炒，加少量水焖一下。
3、最后加入红椒碎拌炒，加糖、盐、鸡精调味，加入葱花即可。
第二种做法木耳冬瓜
材料——木耳、冬瓜、辣油、味精、盐、淀粉
做法——木耳泡好剪小块,冬瓜切薄片沸水煮10分钟后捞出待用。起油加热先防入木耳煸炒一分钟,再放入冬瓜片加盐一同煸炒一分钟,加半碗水上盖2分钟 ?? 另半碗水加辣油、味精、淀粉勾芡,开盖后加入翻炒均匀,上盖两分钟。出锅装盘。 ? 注意——下木耳时候也会狂暴油……
做法，木耳炒冬瓜怎么做好吃，木耳炒冬瓜的家常做法 ？
食材
主料
冬瓜
500g
黑木耳
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.泡发好的木耳，用淘米水泡很不错
2.切好冬瓜片
3.胡萝卜切片
4.鸡蛋液打好
5.开水黑木耳焯水
6.先炒鸡蛋
7.炒好放碗里备用
8.葱放油锅炒出香味
9.之后放黑木耳和胡萝卜片炒
10.然后放入冬瓜，多炒会，
11.最后快出锅了放入鸡蛋和盐就可以了
小贴士
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘。
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能
冬瓜炒木耳的做法，冬瓜炒木耳怎么做好吃，冬瓜 ？
冬瓜炒木耳的做法
主料
冬瓜400g
黑木耳50g
调料
食盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
1.将冬瓜去皮去瓤。
2.将冬瓜洗干净切成片。
3.木耳提前泡发好，洗干净撕成小片。
4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅煸炒。
5.木耳入锅翻炒。
6.加盐、味精、鸡精翻炒。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
烧冬瓜怎么做好吃，木耳烧冬瓜的家常做法 ？
木耳烧冬瓜的做法
冬瓜切片（厚度6--7毫米）
木耳提前冷水泡发 洗净 手撕
热锅倒油（加点盐 据说可以杀黄曲霉菌） 油温合适时 倒入葱段 八角 干辣椒 然后下五花肉 翻炒 肉变色后 到人老抽（适量） 上色 放入冬瓜和木耳 翻炒
最后加入热开水（水量300-400ML）中火炖煮 最后出锅前 放盐和鸡精（或味精）调味，装盘。
木耳冬瓜汤怎么做 ？
食材明细：冬瓜315克、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1材料：冬瓜、黑木耳（已泡发）
2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3捞出待用。
4将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5放在案板上切开。
6烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
8然后，加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味，即成。
11盛出，装入碗中。
黑木耳冬瓜汤的做法，黑木耳冬瓜汤怎么做好吃 ？
材料
用料扁豆50克，黄豆50克，木耳25克，冬瓜500克，姜盐各适量。
做法
1、木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。
2、扁豆和黄豆洗干净。
3、冬瓜洗净，切厚块。
4、煲中放入适量清水煮开，下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片，煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即成。
功效
清热利水，减脂瘦身。
大杂烩的做法，冬瓜木耳大杂烩怎么做好吃 ？
食材
主料
冬瓜
400g
黑木耳
10g
鲜红椒
15g
辅料
油
适量
盐
适量
味精少许
步骤
1.鲜红椒
2.冬瓜洗净，去皮，切块，分成两部
3.坐锅，小火将锅预热，倒入食用油，倒入冬瓜。先倒入瓜的后半部分，炒变色，再加贴近瓤的那部分，翻炒，加水，加盖
4.带冬瓜基本熟了，倒入黑木耳，翻炒
5.冬瓜熟了，加鲜红椒，大火翻炒，断生。
6.关火，撒味精。
7.装盘，上桌
小贴士
冬瓜，分成两部，是为了烧出来的冬瓜不至于糊锅
冬瓜和木耳能在一起吃吗？ ？
菜系及功效： 减肥菜谱 制作材料： 主料： 冬瓜 750克冬菇（浸软） 8朵木耳（浸软） 19克瘦肉 150克姜 2片盐 适量 特色： 冬瓜有去脂肪的功效，对减肥的人士有帮助。 1.冬瓜洗干净，切厚块。 2.冬菇去蒂，洗干净。 3.木耳洗干净。 4.瘦肉洗干净，汆烫后冲洗特色：冬瓜有去脂肪的功亥，对减肥的人士有帮助。 1.冬瓜洗干净，切厚块。 2.冬菇去蒂，洗干净。3.木耳洗干净。4.瘦肉洗干净，汆烫后冲洗干净。5.煲滚适量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。