万丰美食菜谱大全大肠炒青椒怎么做 ？
主料
卤大肠
300g
青辣椒
400g
辅料
蒜
适量
盐
适量
步骤
1.市场上买回的卤大肠
2.辣椒切丝
3.锅中少放一点油，先少放点辣椒，蒜炒一下
4.加入大肠，继续翻炒
5.加入青椒，继续翻炒
6.继续翻炒，最后放盐
做法，辣椒炒肥肠怎么做好吃，辣椒炒肥肠的家常做法 ？
食材
主料
青椒
200g
肥肠
250g
步骤
1.食材备用
2.起油锅爆香花椒
3.然后下入青椒块，加盐翻炒
4.最后下入肥肠，大火爆炒出锅
青椒炒猪肠怎么做 ？
主料
猪肠适量青椒两只
辅料
油适量盐适量
味精适量
青椒炒猪肠的做法步骤
1. 炒青椒至七成熟起锅备用
2. 炒大肠至熟，放入青椒，适量盐，味精，少量老抽，一起翻炒均匀，起锅。
小贴士
猪肠如果怕生炒不熟或者不好嚼，可以先焯过热水让它熟。
肥肠怎么做好吃，青椒炒卤肥肠的家常做法 ？
主料
肥肠
300g
青椒
200g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.所有材料切小块备用
2.锅中放油，油热后放入肥肠
3.翻炒均匀后放入青椒
4.再次翻炒均匀，加入盐，味精调味
5.最后就可以出锅了
做法，青椒爆肥肠怎么做好吃，青椒爆肥肠的家常做法 ？
用料
主料
肥肠220克
青椒3个
辅料
植物油
3汤匙
姜
1块
蒜
3瓣
葱
2颗
干辣椒
4个
料酒
1汤匙
生抽1汤匙
食盐
3茶匙
鸡精
1茶匙
青椒爆肥肠的做法
1.
姜、蒜、葱洗净后切碎；干辣椒掰断
2.
青椒去蒂去籽，洗净后切块
3.
处理过的肥肠切断，肥肠用食盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕掉肥肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，之后捞出，切断即可
4.
锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将姜碎、葱碎、蒜碎、干辣椒段放进锅里炒香
5.
炒香后，放入肥肠翻炒
6.
淋入料酒，翻炒均匀
7.
放入青椒，大火翻炒
8.
调入生抽、食盐、鸡精
9.
翻炒均匀，关火
10.
起锅撒小米辣，小米辣可以省略
烹饪技巧
肥肠一定要处理干净再炒，否则有异味哦。
尖椒炒六号肠的做法 ？
尖椒炒肠做法:
材料
肥肠、碱面、醋、花椒、大料、姜、葱
做法
尖椒炒肥肠做法：１、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗；２、在锅中倒入水，放入洗好的肥肠，花椒、大料、姜、葱，水沸后撇去浮沫，煮四十分钟；３、将煮好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切滚刀块；４、锅中油热后，放入尖椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上蒜末，加生抽、盐调味，加水淀粉勾芡即可。
小诀窍
清洗的时候把肥肠翻过来清洗，可以清洗得更干净彻底。
尖椒炒肥肠的步骤和要领是什么？ ？
主料：肥肠 (400克)
调料：干辣椒(几个) 青尖椒(2个) 木耳(几朵) 葱花(适量) 蒜末(适量) 姜丝(适量) 花椒(10克) 料酒(一汤匙) 生抽(一汤勺) 糖(1小匙) 蚝油(一汤勺) 醋(适量) 味精(适量) 盐(适量)
做法：
1、清洗肥肠，第一遍加碱面洗，第二遍加醋洗，戴上一次性用套用手揉，把肥肠上的油清洗干净，最好用热水，可以浸泡一段时间再洗。 将洗好的肥肠捞出晾凉、切段，尖椒切成节、姜切丝、蒜切末，葱切成葱花，泡发的木耳去蒂撕开备用。
2、锅中放油，炸香花椒捞出。
3、放入大肠，煎至出现微微的虎皮花纹，这时候内部的油基本耗出。
4、放入葱花，蒜末、姜丝翻炒均匀调入料酒。
5、放入红椒，青椒，木耳略炒。
6、调入盐，白糖，蚝油，生抽，味精翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
清洗的时候把肥肠翻过来清洗，可以清洗得更干净彻底。
青椒炒素肠的做法，青椒炒素肠怎么做好吃，青椒 ？
地瓜叶炒肉的做法步骤
1. 肉洗净切好，沥干水分，把生抽，盐巴味精鸡精阉好，(给除去肉腥味
2. 蒜，辣椒丁，(喜欢吃辣的可以切长点辣椒，又可以美观
3. 热油下蒜爆香，的放辣椒，辣椒会黑，然后下肉
4. 这是可以放辣椒，(蒜，辣椒只放三分之二
5. 肉炒到八分熟时，在锅分成两边，
6. 中间放入地瓜叶，翻炒，炒至软软就放剩下的辣椒，蒜
青椒炒大肠油渣的做法，青椒炒大肠油渣怎么做 ？
1.猪大肠用面粉和盐搓洗干净，沥干水份，切成段
2.大肠入锅炸成油渣
3.青椒，大蒜切碎
4.油热放青椒，大蒜翻炒
5.青椒变色，放入大肠油渣翻炒片刻，加入适量水盖上锅盖焖2分钟
6.等到锅里水份没什么了的时候加入盐，鸡精，生抽炒匀
7.出锅，装盘
爆炒肥肠的做法 ？
1、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好；2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会；3、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下去一起炒；4、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。 猪大肠600克 小麦面粉100克 尖椒2个 红尖椒2个 洋葱1个 食盐1.5茶匙 鸡粉1/4茶匙 姜1大块 蒜10瓣 料酒1汤匙 生抽1茶匙 白醋3汤匙 小葱2根 白糖1/4茶匙 植物油2汤匙 原料：肥肠600克清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙1.用剪刀先把肥肠剪开2.倒入面粉，揉搓一会儿3.再加点盐，继续揉搓，然后用清水冲洗干净4.接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦5.锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒，将肥肠放入煮10分钟左右6.捞出切小段，备用，然后把配料都切好7.锅中热油，先爆香配料8.倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、生抽9.最后撒葱花，即可