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家常菜谱,美食攻略

芹菜百合 芹菜炒百合怎么炒好吃

香芹百合怎么做 ?

1.先把芹菜洗净,切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点,洗净后用清水浸泡。

2.其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可),然后捞入凉水盆中备用。

3.最后坐锅,放入少许植物油烧热,葱花炝锅。

4.然后倒入芹菜和百合,炒匀后,用淀粉勾薄薄的一点儿芡,加入少许鸡精,再放入少许盐调味,起锅装盘。

图中鲜百合能吃吗?有毒吗?和芹菜一起炒可以吃吧? ?

要把百合的皮剥掉,然后轻微用开水焯一下就可以和芹菜一块炒。

炒芹菜怎么做好吃,百合炒芹菜的家常做法 ?

主料牛肉100g香芹200g干百合50g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量步骤1.干百合提前泡发好洗净沥干水分。2.香芹洗净切段。3.牛肉洗净切丝。4.锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。5.炒至牛肉变色就可以,立马装出来。6.锅中热油把香芹倒入翻炒。7.把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。8.待芹菜变色加入百合。9.把之前炒好的牛肉也倒入锅中。10.加入适量盐调味。11.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。

没有新鲜的百合,可以用干的百合和芹菜炒吗? ?

可以,干百合用水泡发即可。

西芹百合用的是鲜百合吗 ?

来入菜的"百合"是植物百合的根部,呈白色球茎状,煮食后为半透明,超市里有卖.食用百合有两种,一种是真空包装的鲜百合,一种是鲜百合经过脱水处理的干百合(类似干莲子\干淮山那样的干货).西芹百合这道菜用的鲜百合,这道菜对女性和老年人来说非常合适:)

芹菜炒鲜百合怎么做 ?

芹菜炒鲜百合的做法
新鲜百合剥开,清水冲洗干净,放入冷开水浸泡
芹菜洗净切段
下油,拌炒芹菜,大约2分钟左右加少量盐和鸡精
倒入鲜百合,稍许拌炒,百合边呈现半透明即起锅

蒜苗芹菜百合可以在一起炒吗 ?

百合能清目清火、养心安神、润肺止咳;芹菜能清热解毒、养颜美容。百合炒芹菜不仅营养丰富,做法也很简单哦

干百合芹菜炒肉的方法 ?

干百合泡发,西芹斜切。如果有条件先将蔬菜焯水断生。肉切丝或片,用料酒、嫩肉粉、盐少许抓匀腌制,先热锅后放油,油6、7成放肉煸炒,姜片葱丝一同炒香,然后下西芹和发好的百合翻炒,放入盐、汤、味精调味,注意如果没有肉的话用鸡精。翻炒过后淋香油少许出锅。

百合炒芹菜,加点胡萝卜行不行 ?

煲汤的是干百合。炒的是鲜百合。

芹菜炒百合是我大爱耶,我也叮加点胡萝卜片,不过主要是为配色

饭店基本都会这样做,我吃了那么多也没事,不用担心啦。

百合松子芹菜怎么做 ?

松仁百合炒西芹的做法
1.西芹茎洗净,斜刀切成小段,放入开水中焯烫2分钟,过凉,控干水;。

鲜百合掰开,分成一片片滴,除去鲜百合老衣,洗净控干水;
松仁洗净控干水;

少许淀粉和清水调匀成水淀粉;

备用。
2.取炒锅稍热后,不放油,直接放入松仁,小火煸炒,至微微变色,盛出,备用。
3.在热锅内倒入少许橄榄油,稍热,放入西芹和松仁翻炒,放入少许盐和白糖,之后倒入百合,拌炒均匀,倒入水淀粉,翻炒,即可。

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