万丰美食菜谱大全凉拌小香芹怎么做 ？
凉拌小香芹的做法
小香芹摘掉老叶，洗净切成小段备用
干辣椒切丝，用热油炸一下，出香味，放凉。
拿一碗调凉拌汁，生抽、盐、鸡精、陈醋、香油、辣椒油调匀
最后把凉拌汁和小香芹拌到一起，清脆爽口的凉拌菜办好了！
小炒香芹的做法，小炒香芹怎么做好吃，小炒香芹的家常 ？
食材明细
芹菜一把
猪肉适量
干虾米适量
葱姜适量
酱油适量
盐适量
糖适量
花生油适量
咸鲜口味
香芹小炒的做法步骤
1
芹菜洗净摘除叶部，切斜刀备用。这里说一下，芹菜叶含超多Vc和胡萝卜素，千万不要扔，可以留着凉拌或做汤：）
2
干虾米先用温水浸泡，以免过咸。虾米捞出淋干，猪肉切成片。
3
锅入油，葱姜爆香后取出，依次放入食材翻炒。调味装盘。
4
营养美味的香芹小炒出锅
小芹菜炒肉的做法是什么 ？
1、芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
2、原料
3、做法
①芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用激
②热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。
③ 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。
④待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。
⑤待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。
⑥ 待西芹炒至微透明时，关火，完成。
小芹菜或芹苗怎么做？请详细点，谢谢！ ？
凉拌小芹菜
1
小芹菜切段。
2
芹菜木耳加上辣椒油，香油，日本酱油，陈醋，盐，味精（我家不吃它，罚以没有加味精）拌好就可以了，味道非常不错的。
3
搅拌均匀即可使用。
小芹菜肉烧麦的做法，小芹菜肉烧麦怎么做好吃 ？
食材
主料
烫面团
700g
小芹菜
150g
肉馅
160g
辅料
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.新鲜的小芹菜洗净沥水。
2.肉馅加酱油、料酒、胡椒粉腌制一下。
3.
芹菜连叶切成碎末。
4.将肉馅、芹菜、葱姜末、芝麻油、盐、油调匀。
5.面团分成小剂，尽量把边缘擀薄。
6.包入馅，用虎口收口。
7.锅中垫上胡萝卜片。
8.水烧开，放入烧麦，大火蒸十分钟左右即可。
小贴士
皮要尽量薄一些，好吃又好看。
凉拌小香芹菜的做法 ？
主料
小芹菜250g 盐适量
白糖1勺 陈醋2勺
生抽2勺 辣椒油适量
蒜2瓣 味精少许
色拉油几滴
凉拌小芹菜的做法步骤
1. 小芹菜，大部分长度都是手掌左右的。
2. 烧开一锅水，滴入几滴油，然后放芹菜。因为芹菜很嫩，千万别焯过头了，1-2分钟即可。
3. 捞出控水，加调料（糖、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油），其实可以制成调味汁，我嫌多洗一个碗麻烦，就直接加了，搅拌后尝一下味道，可以调整。
4. 装盘就OK啦。
香芹凉拌怎么弄 ？
材料
芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许
做法
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
香芹炒小白菜的做法，香芹炒小白菜怎么做好吃 ？
主料白菜帮100g芹菜100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量味精适量
步骤
白菜芹菜小炒的做法步骤11.芹菜去叶，洗干净切小段。
白菜芹菜小炒的做法步骤22.白菜帮洗干净切成条。
白菜芹菜小炒的做法步骤33.猪肉切片。白菜芹菜小炒的做法步骤44.葱和辣椒切好备用。
白菜芹菜小炒的做法步骤55.锅中放油，倒入肉片煸炒至肉发白，放入葱花辣椒炒出香味，倒入适量酱油。
白菜芹菜小炒的做法步骤66.倒入芹菜段大火翻炒。
白菜芹菜小炒的做法步骤77.然后再倒入白菜帮加盐翻炒。
白菜芹菜小炒的做法步骤88.炒熟后关火，加味精即可出锅。
小贴士
此菜最好爆炒才好吃！
糖醋芹菜家常做法 糖醋芹菜怎么做好吃 ？
糖醋芹菜家常做法
食材明细
芹菜1000克
香油10克 醋15克
白砂糖5克 盐5克
酱油15克
芹菜叶摘拣净，削去毛根，洗净，切成2厘米长段，放入开水锅中一下，捞出撒少许精盐、白糖拌匀，食用时浇上酱油、陈醋、香油。
25种土豆做法 怎么吃都不腻，的做法，怎么做 ？
家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克)
面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
泡菜土豆饼
原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗
配料：香油，盐
做法：
1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2，把去皮的土豆擦成洗丝。
3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4，将土豆丝也拌入其中。
5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。
田园什锦土豆饼
材料：
土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料：
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。
2红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。
3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。
4往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。
6双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。
7取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成
炸土豆饼
用料
土豆、猪、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油
做法：
1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀（也可用手抓匀）。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅......余下全文>>