新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鱿鱼筒的做法 烧汁鱿鱼筒的做法

美极鱿鱼筒的做法 ?

1、鲜鱿鱼撕去外皮,内脏切成圆圈,洋葱成粒。2、切好的鱿鱼圈加入少许美极酱油,绍酒腌约10分钟。3、烧锅下油,待油温100度时,放入腌好的鱿鱼圈,炸至外焦里嫩捞起,把油倒入盆内。

鱿鱼筒的做法,鱿鱼筒怎么做好吃,鱿鱼筒的家常做法 ?

用料
鱿鱼 2个
五花肉 少量
大白菜 半颗
面粉
韩国辣酱
豆瓣酱
豆腐 1块
竹签 两根
姜葱蒜 少许
鱿鱼筒的做法
鱿鱼筒洗净 倒入面粉吸干水分 放置厨房纸上沥干表面水分
炒馅儿 用五花肉的肥肉部分熬油 大白菜切碎 与五花肉爆炒 加入葱姜蒜 韩国辣酱和豆瓣酱 可滴少许麻油调味
将新鲜豆腐用纺纱布捏碎 与之前炒的馅儿(少许)拌匀塞入鱿鱼筒内 用竹签封口 上锅蒸 七八分钟即可 拿出 用刀在胖鱿鱼身上划几小刀

将剩余五花肉和白菜的馅儿淋到胖鱿鱼上 切少许蒜叶摆盘即可

鱿鱼筒怎么做好吃,爆炒鱿鱼筒的家常做法 ?

用料
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
爆炒鱿鱼筒的做法
1.买回的熟鱿鱼筒洗洗控干水份放一边待用;

2.西兰花菜洗净切块;

3.香葱洗净切段待用;

4.姜洗净切丝,蒜头去皮拍碎;

5.锅入加水,煮沸,加油,盐,倒入西兰花菜焯熟;

6.焯熟西兰花菜捞起控干水份排盘;

7.另起油锅,倒入姜丝蒜丁爆香;

8.倒入鱿鱼筒爆炒;

9.中途炝入少许酱油、酒爆炒;

10.洒入葱段翻炒片刻,捞起鱿鱼筒,排在西兰花菜上面即可上桌食用。

清蒸鱿鱼小筒怎么做 ?

清蒸鱿鱼小筒用料
墨鱼仔
葱姜
蒸鱼豉油
油 嫩豆腐
清蒸鱿鱼小筒的做法
铺好嫩豆腐+墨鱼仔

清蒸10分钟
撒上葱姜酱油热油 齐活

买来新鲜的鱿鱼筒怎么做 ?

食材用料

鱿鱼2条相克食物
青椒红椒各1只
葱几棵相克食物
蒜1块相克食物
姜1块相克食物
鱿鱼筒的做法

鱿鱼筒的做法图解11.把鱿鱼表层的衣去掉,把东西洗好切好,一切准备就绪
鱿鱼筒的做法图解22.把水烧开,姜片,葱段,两勺料酒,放下去,一分钟,再把鱿鱼放下去,三分钟左右,鱿鱼熟了,捞起来用冷水泡备用
鱿鱼筒的做法图解33.拿个碗,半碗水,一些耗油,一些酱油,一点盐,一点糖,一点鸡精,凉拌备用,放多少自己看着办吧,,,下油热锅,把蒜,姜,青椒红椒放下去爆炒,把碗拌好的汁倒下去,鱿鱼放下去,还小火,一两分钟,葱花放下去,关火
鱿鱼筒的做法图解44.鱿鱼捞起来切,摆盘。淋汁,,,。,,,。,开饭

酿鱿鱼筒怎么做 ?

用料
鱿鱼筒
干瑶柱
腊肠
猪肉碎
红萝卜
芦笋
洋葱
姜片
花椒
八角
酱油
老抽


干辣椒
冬菇
蘑菇
糯米
酿鱿鱼筒的做法
先把鱿鱼筒洗干净,去了外表的衣

把所有的材料放在一起搅拌好,放酱油,然后酿入鱿鱼筒内,记得要用牙签封口

把干辣椒,花椒,八角,酱油,老抽煮成汁,把鱿鱼筒放进去煮半小时左右,拿出来在蒸15分钟,因为怕里面的糯米不熟,煮太久又会把鱿鱼筒弄破的

放凉后切块

小贴士
其实做酿鱿鱼,里面的陷料可以自己随便配搭的,不放糯米更好,不会那么腻,也许我本来不喜欢吃糯米~鱿鱼要注意不要煮太久,会爆开的!不要贪心放太多陷料在鱿鱼里面

烧汁鱿鱼筒怎么做 ?

【糯米香烤鱿鱼筒】

材料
糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙
做法
1.糯米提前泡4个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗
2.鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎;
3.锅里先入少许油,炒香火腿,加入米饭炒散后,倒入黄甜椒,黑木耳,红萝卜,炒均匀,再倒入法香碎,放入少许盐调味,装起备用;
4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,即可。

香煎鱿鱼筒怎么做好吃 ?

食材明细
冰鲜鱿鱼适量
蒜米适量
青椒粒适量
洋葱粒适量
葱段适量
红椒丝适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
未知口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度
香煎鱿鱼筒的做法步骤

1
第一步:准备所需材料,如图。

2
第二步:鱿鱼剥去红衣,洗净,去掉眼睛,切段。

3
第三步:用姜、酒,葱,水(清水加姜和米酒烧开)焯过。

4
第四步:焯水后,捞起滤干水分。

5
第五步:宽油八成热时急炸一下捞起,待油温升高在复炸一次。

6
第六步:这是第二次复炸后的样子。

7
第七步:留底油,爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒,红椒丝,下炸好的鱿鱼,调入生抽、少许蚝油、鸡精,下葱段,爆炒片刻即成。

鲜鱿鱼筒饭的家常做法大全怎么做好 ?

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发布时间:10-05 责任编辑:陈余
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本文用到的食材有: 鱿鱼 米饭 香米
米饭吃的有点腻,今天我便用鱿鱼搭配制作出了这道美味,鲜鱿鱼筒饭,吃起来味道那是特别的新鲜,美味,大家来尝试一下便知道啦。

材料:
鲜鱿鱼1条,芹菜30克,靓禾香米适量,木耳20克,胡萝卜20克,香茹20克;
调料:
食盐适量,植物油适量,鲍鱼汁1汤勺;
做法:
1、将芹菜、胡萝卜、木耳、香茹清洗干净后各切成小丁;
2、靓禾香米淘洗干净倒入电饭煲内胆,加入水(水按米1:1.3水的比例);
3、然后按下煮饭键煮熟,然后
4、热锅倒入适量油,再倒入切好的丁粒一起混合爆炒下;
5、倒入煮好的靓禾香米饭,再稍稍翻炒下;
6、加入1汤勺鲍鱼汁,撒点适量的盐,再翻炒两至三分钟就可以把米饭盛装出来,晾下;
7、然后装炒好的米饭一点点装入鲜鱿鱼里,稍稍压实;
8、再装两支牙签将口封住;
9、在锡纸上刷上一层油;
10、将鲜鱿鱼摆入锡纸上,然后包好;
11、烤箱200度预热10分钟,再将锡纸包好的鲜鱿鱼入烤箱,20分钟,烤好后,稍微凉透下就可以

糯米鱿鱼筒怎么做 ?

用料
主料

鱿鱼2个

糯米饭1碗

辅料
火腿
50克
花菇
6个
胡萝卜
1/4段
彩椒
1个
香菜
2根
调料

1小块
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
白酒
1汤匙
沙茶粉
1汤匙
辣椒油
1汤匙
麻油
1茶匙
白糖
1/2茶匙
植物油
1汤匙
香烤糯米鱿鱼筒的做法
1.材料备好,鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用

2.火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。煎锅下油烧热

3.爆香火腿粒,然后放入糯米饭炒散

4.再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀
5.关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用

6.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内,用牙签封口,以防漏出

7.烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘
8.鱿鱼表面刷一层烧烤汁

9.烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右
10.中间取出翻面刷二至三次烧烤汁

11.20分钟后从烤箱里取出
12.将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可

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