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蛋糕的做法大全电饭锅 家常蛋糕的做法电饭锅

蛋糕的做法大全 怎么用电饭煲 ?

主料:鸡蛋、面粉、泡打粉
辅料:白醋、白糖、油
1.准备材料。

2.鸡蛋分开蛋清与蛋黄。

3.蛋黄中加油,加水搅拌均匀。我家没有牛奶了,就加了些水。

4.加入面粉与泡打粉。

5.搅拌成无颗粒的面糊。

6.蛋清中加入几滴白醋,一次性加入所有的白糖。

7.蛋白用打蛋器打发。

8.打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。

9.电饭保中涂油,提前预热。

10.打好的蛋白加入蛋黄中。

11.搅拌均匀,不可往一个方向搅拌,要上下切拌,炒菜的方式。

12.把搅拌好的面糊,都倒入剩余的蛋白中。

13.搅拌均匀。

14.把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。

15.电饭煲按精煮键,在出气孔上加一块湿布。

16.跳键后,用牙签插入看看,如果是湿的话,再煮会。我用牙签插进去,还是湿的,我按了快煮键,跳完后,不要急着打开电饭煲,保温五分钟。

电饭锅版蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材用料

低筋面粉70g

玉米淀粉30g

鸡蛋6个相克食物

水60g

玉米油60g

盐2 g

泡打粉5g

砂糖30+60g相克食物

塔塔粉5g

电饭锅版蛋糕的做法

1.将70克面粉和30克玉米淀粉过筛备用。

2.60克水和30克砂糖搅拌至融化。

3.加入60克玉米油,搅拌至发白
4.加入面粉,加入五克泡打粉,搅拌成面糊,不要过度搅拌,以免起面筋,再加入分离好的6个蛋黄。

5.搅拌均匀备用,

6.6个蛋清,60克砂糖,两克盐混合,糖可以3次放入,再加入五克塔塔粉,打发至有纹理,提起打蛋器,形成小弯钩即可。

7.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,在全部倒入蛋白中翻拌,像炒菜一样不能画圈,电饭煲预热3分钟。

8.将所有材料放入,预热好的电饭煲中,然后上下震几下,有利于气泡的排出。

9.按电饭煲的蛋糕功能键即可,另外在排气口盖上湿润干净的布,做好的蛋糕,如图。

10.可以用竹签插入蛋糕中,没有粘面带出,就做好了倒扣晾凉。

11.蛋糕晾凉后的切面图。

不用考箱、电饭锅、简单、好吃、好看蛋糕的做法大全 ?

我的很简单,自己捣鼓出来的
四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)
把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(最好过筛)到蛋黄液里去搅拌均匀(不要搅得太快)
把蛋白放在无水无油的大碗里,加一小撮盐或几滴白醋,柠檬汁打发,分三次加入糖,打得像奶油一样,能不流动了就差不多了。
把蛋白分三次加入蛋黄中,有电饭锅盛饭的勺子搅拌(不要画圈),蛋糊就完成了~~(也可以在里边加抹茶粉,可可粉,融化好的巧克力也行)
把微波炉专用碗里涂一小层油,把蛋糊倒进去,大火四分钟就OK啦!
也可以用一次性纸杯,倒半杯蛋糊进去,一杯一分钟。

蛋糕的做法:怎么用电饭锅做 ?

电饭锅蛋糕
  电饭锅蛋糕的原料:面粉100克
  电饭锅蛋糕的配料:鸡蛋4个、淀粉少许
  电饭锅蛋糕的调料:糖100克
  电饭锅蛋糕的做法:
  1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
  2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
  3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可
  4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来
  5、将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀
  6、将搅好的蛋白放到有蛋黄的面粉中搅匀。这个步骤不能用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,重复几次再转动方向。2-3分钟就好了,这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状,这样蛋浆就准备好了
  7、在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了;
  8、断电就行了,你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了,放凉就可以吃了。
  温馨提示:
  1、配料中的淀粉是用来减少面粉的筋度的。
  2、第4步搅拌需要半个小时,手会比较累,用搅拌器会轻松许多,这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量。
  3、第5步不要搅的太猛,这样会使面产生面筋,这样就不好了,会影响蛋糕的质量。
  4、整个制作过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

蛋糕的做法电饭锅 怎么做蛋糕才既简单又好吃 ?

配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),

砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。

做法:
首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;

将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,

见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,

有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~

而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。

之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,

(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。

最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,

煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。

过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!!

电饭锅生日蛋糕的做法,电饭锅生日蛋糕怎么做好吃 ?

主料

鸡蛋8个 牛奶80g
低筋面粉180g 黄油73g
糖128g 柠檬汁4勺
盐1勺 淡奶油400g
糖40g 蔓延莓干适量
红提适量
电饭煲版 生日蛋糕的做法步骤

1. 黄油隔热水融化

2. 材料

3. 蛋黄蛋白分开

4. 加盐,柠檬汁,牛奶,糖,粉搅拌,最后加油再搅拌

5. 水果

6. 搅拌的面糊

7. 做好的蛋糕

8. 分三层

9. 打发奶油

10. 开始装饰了

11. 三层一样做法

12. 整体

13. 家里只有这些水果有

14. 1

15. 完成!第一次做,虽然不是很好看,但是味道绝对一流

电饭锅自制蛋糕的做法是怎样的 ?

电饭锅自制蛋糕的做法
材料
主料:低筋面粉100克(如果没有,可加入一些玉米淀粉)鸡蛋4个
辅料:牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、盐少许、白醋少许

工具:打蛋器(最好是电动的,再不济三根筷子也行),两个干净的盆子(一滴水都不能沾),筛子(没有也行,但是要搅拌好),一个电饭锅(电压力锅也行)
做法
1、蛋清、蛋黄分离,分别装在两个干净的盆子里,要不沾水的哦~
2、现在我们先打蛋黄,打好之后加一匙糖,再打之后加六匙牛奶,最后加两匙油、少许盐。
3、在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉,这时不能再用打蛋器了,只能上下搅拌或画十字到搅匀为止,这是因为如果你用打蛋器搅拌,出来的蛋糕就不松软了。
4、然后我们来打蛋清,先在蛋清里加几滴醋(这样比较容易打发),然后加糖(其实在什么时候加糖都不会有任何影响)
5、蛋清一直打到成奶油状,能在筷子上不掉就行了。
6、之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤(3)里,也是只能上下搅拌或画十字到搅匀为止。
7、在电饭锅(电压力锅)中刷上一层油,预热5分钟。
8、然后把蛋糕糊倒入锅中,按蛋糕键(如果没有,就按煮饭键40分钟,时间因锅的不同而异)
9、最后,松软可口的蛋糕就做出来了

的做法,电饭煲蛋糕怎么做好吃,电饭煲蛋糕的家常做法 ?

日里喜欢吃甜点的女生里,十个有九个是喜欢吃蛋糕的。看到点心店里的小蛋糕很精致,很可爱,口味也不错,但是价格也不菲哦!有没有想过自己在家也可以做蛋糕?其实自己动手也不是很难哦!甚至不必专门为了做蛋糕去买烤箱,只拥有一款电压力锅就OK啦!用电压力锅就可以做出各种风格不同,美味可口的蛋糕哦!你不信?那赶紧试试来吧 !原料: 鸡蛋4个,鲜牛奶一瓶 色拉油(可用我们常用的调和油代替),面粉(电压力锅自配量杯)白砂糖,盐。第一:把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。第二:把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多)第三:在蛋黄里加入1匙植物油-加入面粉6-7堆勺(堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆出一座小山,最好是自发面粉(超市有卖),上下搅匀,形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多),先放一边。第四:蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然打不发呀)的盆内。先用打蛋器打俩下,蛋清起泡沫后,放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入(每次一汤勺),中间不要放置很长时间,连续打-直打到蛋清硬为止),把筷子随意插到盆里,筷子都不倒下来,晃晃盆,也不会倒下来,看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。第五:把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。由于蛋清是具有粘性的,混合后的面糊会更有韧性。在混合的时候不要转圈搅动,直线形的来回拌匀就可以了。第六:在电压锅加入少许油,以防粘锅。倒入混好的蛋糊,按粥键即可,烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好了;完成后会自动进入保温,保温灯亮起,即可打开食用了。哈哈,小编没骗你们吧!用电压力锅做蛋糕真的好方便。喜欢吗?赶紧为你心爱的他(她)做一次蛋糕吧!给他(她)一个惊喜吧!注意事项关于蛋清打成蛋白糊,比较费劲,一般打10分钟左右,这也是电压力锅做蛋糕比较关键的一步。把面糊倒进高压锅之后,记得抖一抖内胆,把面糊里的气泡抖出来,这样做好的蛋糕里不会有特别大的空洞,蛋糕才会整体松软。把电压力锅的排气孔调为不排气,且调到易熟档。这样做出的蛋糕十分好吃。快点进我们阿里旺铺官网选购吧!

做蛋糕的做法,电饭锅做蛋糕怎么做好吃,电 ?

用料
鸡蛋 4个
面粉 3大匙
牛奶 6匙
绵白糖 4匙
食用油 少许
电饭锅做蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离

打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖,开打吧!

有点稠时再放一勺糖

打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。

蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。

把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了✌️

找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦

自制蛋糕的做法大全,高压电饭锅怎么做蛋糕 ?

用压力锅做蛋糕的方法和做蛋糕的方法是一样的。 蛋糕的食谱搜一下便有, 我不多说了~ 如果你的压力锅有做蛋糕的功能最好了, 没有也可以的。 只要按下米饭的做蛋糕便万事OK, 最重要的是保温&压力阀的问题。 特别如果没有做蛋糕的功能,

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