新鲜家常菜
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三鲜米线做法 正宗的三鲜米线的做法

沙锅米线(三鲜米线)的做法? ?

在沙锅里面放米线、三鲜、调味料
然后煮
熟了就可以了

重庆的三鲜米线是怎么做的哦? ?

不用那样麻烦,材料:鸡汤,米线(用温水泡软),切片的猪肝,西红柿,你自己爱吃的菌子(金针菇等),其他常用的些调料做法:倒入鸡汤,等到煮开了,放入猪肝,处红柿片,菌子,把米线放入,煮2到3分钟,起锅后在上面放点葱花,就可以了

三鲜米线的做法大全 三鲜米线怎么做详解 ?

三鲜米线的做法
食材用料

米线

鱼丸

虾丸

香菇

绿豆芽

豆腐丝

小油菜

金针菇

鲜虾

番茄





香油

五香粉

白胡椒粉

鸡精

三鲜米线的做法

1.超市买回来的干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。

2.砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。

3.烧开后放入一颗切十字刀的香菇。

4.煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

5.再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。

三鲜米线家常做法,正宗三鲜米线怎么做 ?

三鲜米线的做法步骤

1
超市买回来的干米线提前泡软,晚上吃,早上出门前冷水泡上。

2
砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。

3
烧开后放入一颗切十字刀的香菇。

4
煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

三鲜米线是哪三鲜 ?

素三鲜:通常是指新鲜蔬菜,如蚕豆、土豆、冬菇等等。
肉三鲜:三种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉,配以季节性蔬菜,加入其他佐料。
半三鲜:是以猪肉、韭菜、鸡蛋为主,搭配其他新鲜的当季蔬菜。
以上就是三鲜米线的一些搭配。三鲜米线的做法因人而异,喜欢吃肉的人喜欢搭配肉三鲜,而对于担心长胖的人来说,素三鲜也是极好的选择!

广元三鲜米线的做法及配方 ?

三鲜米线的做法
主料
米线
250g
金针菇
100g
火腿肠
1根
番茄
1个
辅料

适量

适量
鸡精
适量
姜末
适量
葱末
适量

步骤

1.西红柿切片,火腿肠切片

2.金针菇去蒂撕开拿水泡一会

3.锅中放油,西红柿片,姜末炒香

4.加水

5.水开后放金针菇

6.再放火腿肠

7.另一锅水开后放米线

8.米线煮好后捞出

9.淋上三鲜汤汁,在洒上葱花即可

三鲜砂锅米线怎么做 3种做三鲜砂锅米线的方法 ?

三鲜砂锅米线用料
米线 1人份
火腿(火腿肠) 几片
干木耳 7~8朵
味精 可选
姜 2片
黄豆芽 1小把
豌豆尖 1小把
白胡椒粉(可选) 少许
盐 2小勺
番茄 半个~1个
猪瘦肉 几片
水淀粉 少许
葱 少许
三鲜砂锅米线的做法
干木耳事先泡发后洗净;番茄切片;猪瘦肉切片后用水淀粉和盐抓匀;黄豆芽和豌豆尖洗净;火腿切片;葱切葱花。
砂锅内热少许油,下姜片爆香,然后下木耳,番茄片,用筷子翻炒几下。
加水,盐,(白胡椒粉)煮至水开,下黄豆芽和火腿中火煮一会儿。
再下猪肉片煮一小会儿。
下米线煮熟后,下豌豆尖烫熟,加味精,撒葱花后即可关火。

请问三鲜米线怎么煮? ?

原料:
- 米线一把,约2两就可以了
- 泡发的香菇几朵
- 泡发的竹荪几根
- 瘦肉片少许
- 有点葱花更好

调料:
- 盐、老抽、芝麻油啥的自己随意
如果没有上汤的话,就弄一勺猪油 我这个是用的萝卜排骨汤的汤底做的

步骤:
1、米线泡好备用
我中午煮了一锅萝卜排骨汤,特地留了一些汤水准备做米线的
2、碗中按个人口味放入适量盐、酱油、鸡精等,冲入煮沸的高汤,做成汤碗
3、米线入沸水锅中一烫就行了,捞出来下入汤碗
4、把香菇和竹荪入锅煮熟,捞出盖在米线上,肉片烫熟即可~

砂锅三鲜米线怎么做 ?

三鲜砂锅米线的做法 :
一:木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。
二:砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆出香味。
三:下黄花和木耳用筷子翻炒几下。
四:砂锅内加水(高汤),加番茄片,小火熬煮20分钟。之后,大火烧沸腾后下猪肉片。
五:下米线,加盐、鸡精、白胡椒粉调味。
六:米线煮熟后,下豌豆苗烫熟即可。

昭通火腿三鲜米线的做法及配方 ?

三鲜米线的做法
材料
肉丝 150公克,虾仁 150公克,香菇 5朵,蛋 2个,青江菜 300公克,葱 1根,干米粉 200公克,米酒 适量,太白粉 适量,高汤 1又1/2杯,酱油 1大匙,盐 1/2小匙,胡椒粉 少许,乌醋 少许
做法
1、虾仁开背去肠泥用米酒和盐抓腌、香菇泡水后切丝、葱切段备用;
2、起锅热油,淋入蛋汁后盖上锅盖煎熟,开盖取出蛋皮切丝备用;
3、将肉丝放入容器中,加入酱油、太白粉抓匀备用;
4、起锅热油,放入香菇丝、肉丝、葱段、虾仁、高汤、胡椒粉、酱油、乌醋、高汤、米粉拌炒均匀;
5、再加入青江菜、蛋丝拌炒均匀,起锅盛入成品盘即可完成。

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