万丰美食菜谱大全焗鸡翅怎么做好吃，咸蛋黄焗鸡翅的家常做法 ？
1.准备好熟蛋黄和鸡中翅。
2.鸡翅加入适量料酒、盐、姜丝、葱段。
3.抓匀腌制半小时。
4.蛋黄压成泥。
5.将腌制好的鸡翅沾上炸粉。
6.下油锅小火炸。
7.炸至表面金黄捞出沥油。
8.锅下适量油，倒入蛋黄泥。
9.小火加热至化。
10.关火倒入鸡翅拌匀。
11.装盘。
咸蛋黄焗鸡翅怎么做 ？
1.准备好熟蛋黄和鸡中翅。
2.鸡翅加入适量料酒、盐、姜丝、葱段。
3.抓匀腌制半小时。
4.蛋黄压成泥。
5.将腌制好的鸡翅沾上炸粉。
6.下油锅小火炸。
7.炸至表面金黄捞出沥油。
8.锅下适量油，倒入蛋黄泥。
9.小火加热至化。
10.关火倒入鸡翅拌匀。
11.装盘。
咸蛋黄鸡翅是怎么做的 ？
咸蛋黄鸡翅
主料
鸡翅1000g 咸蛋黄7颗
生抽3勺 豆瓣酱少许
蒜两块 姜少许
黄酒1勺 盐2勺
咸蛋黄鸡翅的做法步骤
1. 滑刀后加入料酒，盐，辣豆瓣酱，蒜，生抽腌制3小时
2. 裹上面粉
3. 锅里放油小火把鸡翅炸金黄，反复一次
4. 咸蛋黄搅碎盖上盖子，放微波炉高火1分30秒
5. 锅里倒入油，咸蛋黄先放煸炒冒泡后倒入鸡翅翻身，让鸡翅充份裹上蛋黄
6. 完成