万丰美食菜谱大全爽口小苔菜怎么做如何做好吃 ？
主料
苔菜
辅料
大蒜 盐
味达美 料酒
爽口小苔菜的做法步骤
1. 苔菜洗净，像平时切韭菜那样把菜捋直，切段，段越小越好。
2. 蒜切片。
3. 炒锅放火上烧热，加少量花生油，油温后把蒜入锅，翻炒，闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。翻炒，加入少量料酒，适量盐，少量味达美，继续翻炒。
4. 苔菜断生后即可出锅（≧≦）
凉拌苔菜怎么做 做法大全 ？
用料干苔阀 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法1. 干苔菜用冷水泡发，大概需要一小时就可以了。如果时间紧也可以用温水泡半小时，可是口感不如冷水泡得脆嫩2. 把泡好的苔菜切成小段，过开水焯烫，捞出沥水3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了
苔菜的做法大全，苔菜怎么做好吃 ？
煎炒烹炸焖溜熬炖，想怎么吃就怎么做，都可以。
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苔菜小豆腐的做法，苔菜小豆腐怎么做好吃，苔菜 ？
苔菜小豆腐的材料
黄豆相克食物300g
苔菜500g
油适量
盐适量
苔菜小豆腐的做法图片步骤,怎么做苔菜小豆腐好吃？
豆子提前泡发
把泡发好的豆子放到料理机，加适量的水
把豆子打碎
放到锅中，大火煮开
把苔菜洗净，切碎
豆腐沫煮好后，把苔菜放进去
把苔菜和豆腐沫搅拌均匀
大火煮开
加适量的盐
加一点点花生油，就可以出锅了
可以吃了
的做法，凉拌苔菜怎么做好吃，凉拌苔菜的家常做法 ？
食材
主料
苔菜
400g
辅料
麻油
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
1.提前将苔菜用冷水泡发
2.沥干水分后备用
3.将切段的苔菜用开水烫
4.再次沥干水分之后开始调味加入蒜和盐
5.加入适量白糖
6.加入生抽和醋
7.最后加入麻油之后拌匀即可享用
小贴士
如果冷水包发之后尝着有比较脆就只用开水烫烫即可
苔菜香芋的做法怎么做 ？
食材
主料
新鲜苔菜300克
新鲜胡萝卜1根
辅料
香葱1根
姜块1块
花生油、精盐适量
鸡精、味精、香油适量
方法/步骤
首先将新鲜的苔菜去根，用清水洗干净待用。
胡萝卜洗干净，去皮然后切成细细的胡萝卜丝备用。
香葱去皮洗干净，姜块也去皮洗干净待用。
把香葱从中间切开切成香葱末，姜块也是切成姜末。
将炒锅烧热倒入适量的花生油，待油有七成热时放入香葱末和姜末以及胡萝卜丝煸炒。
然后放入之前备好的苔菜，开始翻炒。
最后，等到苔菜炒出菜汁，苔菜的根部开始发软是放入食油、味精、鸡精、香油等出锅即可。
苔菜煎饼的做法，苔菜煎饼怎么做好吃，苔菜煎饼的家常 ？
苔菜煎饼的做法
1.苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中
2.加入少许的面粉、打入鸡蛋；放入调料，加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定)，然后静置片刻
3.开启电饼铛，刷薄油接着舀入面糊
4.待一边煎至定型，翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)
蒜蓉苔菜的做法，蒜蓉苔菜怎么做好吃，蒜蓉苔菜 ？
蒜蓉苔菜的做法1.把小苔菜去根洗净。
2.把蒜瓣切碎丁。
3.切好姜丝、葱花。
4.锅置火上加入色拉油，8成热时放入姜丝、葱花炸香。
5.然后下入苔菜翻炒均匀。苔菜变色时放入盐继续大火翻炒约5分钟.
6.苔菜9成熟时再放进蒜蓉翻炒约20秒即可出锅。
湖北的肉沫苔菜的做法 ？
主料
苔菜适量 花生油3汤匙
盐4g 葱姜适量
猪里脊肉100g 料酒1茶匙
生抽1茶匙
苔菜炒肉的做法步骤
1. 苔菜洗净切段。锅中倒入热水，水中加入1滴花生油，1g盐，烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
2. 100g里脊肉切丝
3. 另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会
4. 分别倒入苔菜，4g盐，1茶匙生抽，1茶匙料酒。翻炒一会出锅
吃小苔菜和小油菜补铁不 ？
补的，但是分量很少的，补充铁很少，效果不是特别好，最好吃一些动物性食品，比如猪肉，肝脏什么的，当然提纯的血红素铁，还是蛮好的，氯化血红素