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海带汤做法大全家常 素海带汤的做法大全

家常海带的做法 ?

我一般是三种吃法,家人都挺喜欢的:
1、排骨海带汤。(出锅前10分钟加入海带切成的斜片)
2、蒜蓉炒海带丝(先炒海带(加点蚝油),出锅前放蒜蓉,)。
3、凉拌海带丝(过水煮)
不错的!试试吧!家常做法!

海带可以做成什么家常菜?做法怎样? ?

我一般是三种吃法,家人都挺喜欢的:
1、排骨海带汤。(出锅前10分钟加入海带切成的斜片)
2、蒜蓉炒海带丝(先炒海带(加点蚝油),出锅前放蒜蓉,)。3、凉拌海带丝(过水煮)
不错的!试试吧!家常做法!

内蒙古粉汤海带家常做法 ?

材料
主料:羊肉(瘦)1000克,
调料:大葱25克,香菜25克,白皮大蒜10克,醋75克,盐5克,香油5克,黄油5克,姜15克,酱油65克,辣椒油50克,花椒5克,味精3克,八角3克,桂皮3克,胡椒粉3克
做法
1.选用羊腰窝带骨肉,斩成长约13厘米、宽2厘米的条块,洗净。
2.将香菜末,蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。
3.锅置火上,上羊肉条块加足水,先用大火烧开,撇去浮沫,捞出羊肉块,洗净,倒去水,换入适量的清水,放入洗净的羊肉,大茴香、花椒、桂皮、葱段、姜片、酒、盐,用大火烧开,盖上盖,转小火焖煮,至肉熟烂,捞出,放在大盘里,即成。

家常汤有哪些?好做的! ?

星期一:西红柿鸡蛋汤 做法很简单,西红柿切小块,水烧开,先放西红柿煮上5分钟出味,鸡蛋2只打起泡,煮西红柿水开的时候边搅动鸡蛋慢慢倒进汤锅,等汤在开的时候放盐鸡粉,撒葱就可以了,如果想更好喝加点点瘦肉片. 星期二:冬瓜片肉沫汤 冬瓜切薄片,瘦肉剁细(剁好的瘦肉沫最好用清水泡散,这样煮的时候不会结坨),先煮冬瓜片,差不多熟的时候加入瘦肉沫,烧开加调料,撒点葱花 星期三:紫菜鸡蛋肉片汤 紫菜一张,先用清水泡开,鸡蛋2只,瘦肉1两,鸡蛋混入肉片一起打散,水烧开以后放入紫菜,汤锅水开以后,一边搅动鸡蛋慢慢倒入汤锅,再次等汤开,开了之后加调味料(盐油鸡粉),这样做出来的汤很好喝!瘦肉很细嫩. 星期四:白萝卜腊味汤(没有腊肉可以放京华火腿之类的) 这个汤其实是我自己这样做的,很好喝,方法是:白萝卜一只切拇指大小方块,腊肉3两切片,2样一起放入锅里炖半小时,汤变成乳白色的时候可以放调料撒葱花起锅了,这样炖出来的汤有腊肉的香味,而且又不腻非常好喝. 星期五:黄花鸡蛋汤 干黄花菜一小把,用热水发开,鸡蛋2只打散,先把黄花菜放汤锅煮上10分钟左右,水大开的时候加入放好的鸡蛋,鸡蛋熟可以加调味料起锅了. 星期六:酸白菜肉片汤 酸白菜半棵切丝.五花肉3两五花肉先用开水煮熟,筷子能够插透猪皮的时候捞起冷水泡凉然后切薄片,汤锅内放酸白菜和肉片煮上7-8分钟就可以加盐和鸡粉起锅了,因为是五花肉,可以不放油了,这样的汤带点微酸,开胃,五花肉也不腻,有点类似东北菜猪肉炖粉条的味道. 星期天:鸡块蘑菇汤 新鲜蘑菇2-3两,杀好的鸡3-4两(半边也行)切小块!先把蘑菇煮出香味,再加入鸡块,水开的时候再煮上3-5分钟,记得别把鸡肉煮太老.

老鸭花生海带山药汤的做法大全家常 ?

1.山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
2.海带 为含凉之物,禁忌人群: 甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食
所以不适合一起服用。

大骨头汤的家常做法 ?

骨头汤
材料
剃了肉的猪大腿骨(棒子骨2根),姜20克,蒜10克,葱2根,枸杞

做法
一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右,(看到骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
重新烧一大稜开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入。
骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时。
注意想烫熬白,既要就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看,让热气散走。
不要担心锅内水烧干而不停的加水,实在想加,另外烧开水加入,不要直接加冷水。如果觉得火太大,宁可改成中火,也避免不停加水。
熬汤时,千万不要忘记而去做别的事情了。
熬汤是不要加盐,盐味这些等喝汤时再加。
我们熬汤一般中途不加水,熬完以后,原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤。这个时候关掉火,将汤面的浮油先清理一下。
这个浓汤,可以直接食用,或者加入开水再煮10来分钟稀释一下食用(人多的时候最好后这样),或者冷却后冷冻起来回头用。
照片中的枸杞猪骨汤,就是用浓汤加入开水,枸杞,再一起煮开15分钟而成的。如果你要加其它中药材做滋补汤的话,根据药材需要熬制的时间加入。

有什么好喝又做法简单的汤 ?

蛋花丝瓜汤 (1)丝瓜洗净,去皮切片;香菜择洗干净切段。 (2)油锅烧热,放入葱花炝锅,下丝瓜煸炒,加适量清水、盐煮沸后,倒入蛋花液,加香菜、味精即成。 香菇豆腐汤 (1)豆腐捣碎,加盐、蛋清搅拌均匀;取碗一个,在碗内涂一层食油,放入豆腐。 (2)各样蔬菜择洗干净切丁,摆于豆腐之上,上锅隔水蒸10分钟。 (3)用适量的水烧开,取出蒸好的豆腐,轻置于水中,加葱、姜末、盐、味精烧沸即可。 家常豆腐汤 1.将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味。 2.炒锅放旺火上,加入菜油,放入豆腐、笋片、香菇和味精,煮5分种,加鲜汤,煮沸后,加入青蒜,味精,淋入猪油,装盘上桌即可。 排骨冬瓜汤 冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。 火腿冬瓜汤 1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长0.3厘米厚的片。 2、炒锅放入清汤,置旺火上烧沸,放入火腿骨和皮,沸滚5分钟左右,加入冬瓜,烧至呈玉白色时,把火腿和皮捞出,撇撇去泡沫,加精盐、味精,出锅盛入荷叶碗,整齐地放上火腿片即成。

辣椒汤的做法,辣椒汤怎么做好吃,辣椒汤的家常 ?

辣椒汤的做法
主料
海带丝
150g
千张
2张
花生米
50g

辅料
高汤
适量

适量
大料
3个

适量
麻辣鲜粉
5g
胡椒粉
5g
鸡精
适量
水淀粉
适量
五香粉
2g

适量
步骤

1.锅中加水放入花生米煮上10分钟洗净备用。

2.准备好海带丝和千张。

3.千张切丝,海带丝剪短,然后放入锅中开水煮上3分钟过凉备用。

4.汤锅中加入加入适量的高汤放入葱姜,和大料再加入煮过的花生米。

5.花生米煮熟后捞出葱姜和大料,加入海带丝和千张。

6.加入胡椒粉。

7.再加入麻辣鲜粉。

8.加入五香粉继续煮上10分钟。

9.然后加入盐调味,在慢慢加入水淀粉勾芡汁。

10.然后加入少许鸡精。

11.搅拌均匀关火。

可以教些夏天的家常汤吗 ?

最长喝的 清凉解暑绿豆汤,建议配上一点红豆,还可以养户
银耳冰糖羹,建议早上空腹喝,润肺养颜 将银耳用水泡发,去根,撕碎,锅里倒入适量水放入银耳,开锅换小火煮10分钟左右,根据个人口味加入冰糖,慢慢搅动,带冰糖融化,汤汁粘稠就可以关火了,早晨空腹温饮,或者如冰箱冷藏,天热时饮用,解暑养生
苦瓜蜂蜜汁,苦瓜洗净切块,入榨汁机打碎滤除渣滓,加入蜂蜜,冰箱冷藏,前提是你能适应苦瓜的苦味,夏天饮用很不错,苦瓜还可以降脂减肥
紫菜鸡蛋汤,海带冬瓜汤,都不错呀,做法也很简单的,你可以自己尝试一下

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