万丰美食菜谱大全茼蒿的做法，凉拌茼蒿怎么做好吃，凉拌茼蒿的家常做法 ？
食材
茼蒿 200克
笋干 6片
咸花生仁 1两
盐 3克
香油 1小勺
步骤
1.茼蒿洗净，沸水焯后用冷开水过凉，沥干水分，切碎。
2.笋干泡软后撕成细条，也煮一下，同样切细末。花生仁也切碎。
3.把以上材料装入大碗中，加香油，盐鸡精拌匀，依自己口味放辣椒油或者不放。就可以吃了。
凉拌茼蒿的做法，凉拌茼蒿怎么做 ？
1.买的茼蒿把头切下来，剩下的茎可以炒着吃
2.菜头用清水洗干净
3.捞出来控干水份备用
4.大蒜捣成蒜泥
5.兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜、
6.再放上小许味精和小许盐调匀。
7.将调料汁倒入菜盆。
8.将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可
9.撒一点胡萝卜粒点缀，非常爽口
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用料
主料
茼蒿1把
辅料
花生
30克
调料
食盐
适量
醋
适量
味精
少许
蒜
适量
香油
少许
生拌茼蒿的做法
材料图：
1.茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用
2.味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
3.花生米炸过去皮，捣成花生碎
4.蒜捣成蒜泥备用
5.材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可
凉拌筒蒿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
蒿子杆适量
白糖适量
精盐适量
生抽适量
凉拌醋适量
芝麻盐适量
红油适量
大蒜适量
酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
凉拌茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
2
蒜瓣用刀切薄片。
3
把蒜片切成细细的蒜末。
4
取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
5
倒入适量凉拌醋。
6
调入少许的精盐，调匀成料汁。
7
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。
8
倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
9
把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
小窍门
1、做凉拌菜可适当用些大蒜来调制，大蒜起杀菌作用。
2、用白糖、醋来调制凉拌菜，爽口开胃增进食欲。
茼蒿的做法大全，茼蒿怎么做好吃 ？
食材明细
蒿子杆
适量
白糖
适量
精盐
适量
生抽
适量
凉拌醋
适量
芝麻盐
适量
红油
适量
大蒜
适量
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌茼蒿的做法步骤
凉拌茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
凉拌茼蒿的做法步骤：2 2蒜瓣用刀切薄片。
凉拌茼蒿的做法步骤：3 3把蒜片切成细细的蒜末。
凉拌茼蒿的做法步骤：4 4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
凉拌茼蒿的做法步骤：5 5倒入适量凉拌醋。
凉拌茼蒿的做法步骤：6 6调入少许的精盐，调匀成料汁。
凉拌茼蒿的做法步骤：7 7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。
凉拌茼蒿的做法步骤：8 8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
凉拌茼蒿的做法步骤：9 9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
麻酱拌茼蒿怎么做 茼蒿的做法大全 ？
食材明细
茼蒿250g
麻酱2汤勺
葱花少量
香菜末少量
酱油少量
味精少量
芝麻油少量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
麻酱拌茼蒿的做法步骤
1
茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。
2
切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。
3
将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！
怎么做茼蒿，最正宗茼蒿的做法大全，茼蒿的家常做法 ？
凉拌茼蒿的做法步骤
1茼蒿洗净控净水，用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。
2蒜瓣用刀切薄片。
3把蒜片切成细细的蒜末。
4取干净小碗，倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。
5倒入适量凉拌醋。
6调入少许的精盐，调匀成料汁。
7把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌匀。
8倒入蒜末，根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。
9把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油，拌匀即可。
蒜蓉拌茼蒿的做法，蒜蓉拌茼蒿怎么做好吃，蒜蓉 ？
主料
茼蒿
辅料
蒜蓉
花椒油
盐
醋
蒜末
芥末油
步骤
首先先把茼蒿在沸水里焯一下，然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油，盐，醋，蒜末，芥末油拌匀。
金针菇拌茼蒿的做法，金针菇拌茼蒿怎么做好吃 ？
食材
主料
金针菇
200g
茼蒿
250g
辅料
调料
适量
步骤
1.准备金针菇，茼蒿
2.金针菇去根部切段
3.茼蒿去根部洗净切段
4.金针菇焯水
5.金针菇捞出
6.茼蒿焯水
7.加入调料和香油搅拌即可
茼蒿拌豆芽的做法，茼蒿拌豆芽怎么做好吃，茼蒿 ？
茼蒿拌豆芽的做法
1.
茼蒿洗净，切段
2.
豆芽洗净
3.
水开，焯茼蒿1分钟
4.
水开焯豆芽3分钟
5.
放入凉水
6.
过凉后，控干水分
7.
摆入碗中
8.
大蒜加盐，味精，放入捣蒜
9.
捣成蒜泥
10.
加入酱油，醋
11.
加入辣椒油，芝麻油，麻油
12.
混合均匀
13.
浇在菜上