万丰美食菜谱大全的做法，清炒笋瓜怎么做好吃，清炒笋瓜的家常做法 ？
笋瓜洗净，只用一半
2.
一切两半挖去里面的瓜瓤不要
3.
在顺切一刀切成2瓣之后切成片
4.
备好辅料
5.
将辣椒，葱切成颗粒，姜切成丝，花椒叶切段
6.
炒锅内放入植物油，将处理好的配料放入煸炒出香味
7.
将笋瓜放入翻炒几下
8.
变软时放入鲜味酱油
9.
加入香醋
10.
5、翻炒入味最后放入少许的盐
11.
快速翻拌均匀即可出锅
烹饪
1、炒笋瓜本身肉质发脆放点醋口感更好，非常爽口
2、笋瓜切片厚薄要适中太厚不好熟太薄又不脆，一般控制在3-4mm左右。
3、制作的时候全程都要大火快炒不能加水炖，炖了口感就软了。
清炒笋瓜的做法，清炒笋瓜怎么做好吃，清炒笋瓜的家常 ？
1.准备好葱姜蒜。
2.油锅爆香。
3.放入炒。只顾忙呢。忘记拍照片了。我的笋瓜是去皮的。更容易炒。入锅之后就放醋和生抽。
4.出锅前放适量盐。
青红椒炒笋瓜的做法，青红椒炒笋瓜怎么做好吃 ？
用料
笋瓜 2个 青椒 3个
色拉油 适量 盐 适量
鸡精 适量
笋瓜炒青椒的做法
1、笋瓜洗干净切片，用盐腌制一
小会
2、青椒洗干净切成小片
3、锅中倒入适量油加热
4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒
5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒，并放入适量盐
6、炒好之后放入适量鸡精就可盛
盘啦
小贴士
一般青椒炒什么蔬菜时我都喜欢将青椒晚点放入，不仅好吃，又可以避免青椒炒烂，营养流失
满意请采纳哦，O(∩_∩)O谢谢
笋瓜炒青椒怎么做 ？
笋瓜炒青椒用料
笋瓜 2个 青椒 3个
色拉油 适量 盐 适量
鸡精 适量
笋瓜炒青椒的做法
1、笋瓜洗干净切片，用盐腌制一小会
2、青椒洗干净切成小片
3、锅中倒入适量油加热
4、当油七分热时将切好的笋瓜片倒入锅中翻炒
5、翻炒两下后再倒入切好的青椒继续翻炒，并放入适量盐
6、炒好之后放入适量鸡精就可盛盘啦
做法，笋瓜炒肉片怎么做好吃，笋瓜炒肉片的家常做法 ？
主料笋瓜1个胡萝卜半根精瘦肉适量 辅料葱少许姜少许盐适量鸡精适量
步骤
笋瓜炒肉片的做法步骤11.把笋瓜，肉和胡萝卜切成片
笋瓜炒肉片的做法步骤22.锅里放少许油 放肉片煸炒 放入葱姜 翻炒
笋瓜炒肉片的做法步骤33.肉断生了就可以放入胡萝卜和笋瓜了 这两个很容易熟 翻炒几下放入盐和鸡精调味就可以出锅了
小贴士
因为旁边有人聊天 我这次炒的有点老了 样子不太好看
笋瓜的做法有哪些？炒的凉拌的都行，只有能做的出来的 ？
现在是笋再好吃的时候，立夏要吃笋嘛！我刚做一样，你试试吧！先把笋掰回来，用开水把笋烧开十五分钟，再捞上来，放在凉水里，把它撕成很细很细的条条，要吃的时候，再把它用开水煮一下就行，然后加上：麻油，蒜末，姜末，辣椒，酱油凉拌。很好吃的一道叮拌菜，希望你喜欢！
泡笋瓜的做法，泡笋瓜怎么做好吃，泡笋瓜的家常 ？
主料
佛手瓜
1500g
甜竹笋
1000g
辅料
新鲜花椒
50g
小米辣
100g
姜
40g
盐
适量
步骤
1.佛手瓜放水里清洗干净。
2.竹笋剥去笋衣后放水里清洗干净。
3.新鲜花椒、小米辣、姜也放入水里清洗干净。
4.把洗好的佛手瓜、竹笋、花椒、小米辣、姜晾干水分备用。
5.把晾干水分的竹笋切成佛手瓜大小的笋块。
6.准备一个洗净的玻璃坛子备用。
7.把佛手瓜、竹笋、花椒、小米辣、姜放入坛子里。
8.浇上一些凉开水。
9.放入适量的盐。
10.盖上盖子，坛口倒入凉水密封，泡半个月左右即可食用。
醋溜笋瓜，醋溜笋瓜的做法，醋溜笋瓜怎么做 ？
醋溜笋瓜的做法步骤
1. 配料准备：葱、蒜、干辣椒。
2. 笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮）。
3. 热锅放油，把准备好的配料倒入锅内，翻炒出香味。
4. 笋瓜入锅翻炒，再加入适量的醋。
5. 翻炒至笋瓜变色，再加入盐、鸡精、生抽调味。
6. 完成。
西红柿炒笋瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
【西红柿炒笋瓜】的做法步骤
1笋瓜洗净切薄片备用。
2
西红柿切丁备用。
3
生抽一大勺，醋两大勺，糖一大勺调成碗汁备用。
4
热锅凉油下入蒜末和干辣椒炒香。
5
倒入西红柿炒出红汁子。
6
下入笋瓜片炒到微微变软。
7
倒入兑好的碗汁。
8
加少许盐和鸡精调味即可出锅。
笋瓜炒肉的做法，笋瓜炒肉怎么做好吃，笋瓜炒肉的家常 ？
主料
笋瓜
300g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.笋瓜。
2.切片。
3.肉用料酒、盐拌匀。
4.郫县豆瓣酱备好待用。
5.葱姜蒜备好。
6.上油锅，放入姜。
7.再放入拌好的肉，炒出来。
8.炒好的肉，捞出待用。
9.另起锅，放入郫县豆瓣酱翻炒。
10.再放入葱姜蒜翻炒。
11.下入笋瓜翻炒。
12.放入料酒。
13.放入鸡精翻炒。
14.放入盐调味。
15.出锅装盘。
小贴士
肉一定要单独过油炒，等笋瓜快熟的时候再兑入笋瓜里翻炒出锅。