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芹菜炒豆腐丝 芹菜炒豆腐的做法

炒豆腐丝怎么做好吃,芹菜炒豆腐丝的家常做法 ?

1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。

2.炒锅倒爆香葱姜。

3.倒入豆腐丝翻炒。

4.加入生抽。

5.加少许盐

6.再加少许糖。

7.翻炒片刻入味。

8.加入芹菜继续翻炒。

9.加少许鸡精。

10.淋入香醋。

11.最后加少许香油。

12.翻炒均匀关火。

芹菜豆腐丝怎么炒好吃 ?

食材
主料
芹菜
150g
豆腐丝
80g
辅料

适量

适量
葱适量

步骤

1.准备好芹菜

2.把洗好的芹菜切成片

3.准备好豆腐丝

4.把豆腐丝切成段

5.炒勺中加入油,待油热加入葱花和辣椒

6.倒入切好的芹菜

7.加入少许的酱油还有盐

8.倒入切好的豆腐丝

9.加入少许的肉

10.盛入碗中食用
小贴士

炒豆腐怎么做好吃,芹菜炒豆腐的家常做法 ?

食材
主料
芹菜
400g
豆腐
200g
辅料

适量

适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤

1.豆腐切成长条

2.芹菜洗净切段

3.锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻

4.豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒

5.煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒

6.翻炒几下,放入盐再进行翻炒

7.芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅

8.上桌啦,开动
小贴士
再煸炒豆腐时,锅里的油一定要热了再放豆腐,以免粘锅

做法,芹菜炒豆皮怎么做好吃,芹菜炒豆皮的家常做法 ?

1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。

2.芹菜切寸段。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒。

4.另外再切一份葱备用。

5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.倒入豆花炒一炒。

7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。

8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。

9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。

10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。

请问一下豆腐能不能和芹菜放在一起吃? ?

豆腐能和芹菜放在一起吃,两者互不相克。
豆腐不宜与以下食物同吃:
1、豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白:易形成结石
3、豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
4、豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼:增加蛋激质的吸收率

豆腐和芹菜可以一起吃吗 ?

当然可以。最常见的就是芹菜炒香干(豆干炒芹菜)。
营养成分:
芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。
香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养递加的作用。

豆腐皮炒芹菜怎么做好吃,豆腐皮炒芹菜的家常做法 ?

豆皮炒芹菜的做法
1.
芹菜摘去叶子洗干净(叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔)

2.
用刀背将芹菜拍一下再切段(这样处理过的芹菜非常容易入味)

3.
自制豆皮切条

4.
葱、姜切丝,猪肉切丝

5.
炒锅烧热以后加入玉米油

6.
烧热以后放入猪肉丝煸炒

7.
煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝

8.
翻炒一下加入芹菜段

9.
翻炒一下倒进去切好的豆皮

10.
翻炒均匀加适量盐

11.
加入生抽

12.
翻炒均匀就可以了

豆腐和芹菜能炒着一起吃吗? ?

最好不要,除非你把菠菜先用热水烫一下,不然两者生炒会产生一种毒素。

芹菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

芹菜250g

豆腐干200g

辅料

少量

少量
红辣椒
1个
芹菜炒干豆腐的做法
1.
芹菜茎部 切大段

2.
干豆腐切长条

3.
芹菜焯水

4.
锅内放油 放入猪肉

5.
炒至微变色 放入红辣椒 炒出香味

6.
放入芹菜

7.
放入干豆腐

8.
放芹菜叶 少许盐 翻炒出锅

西芹炒豆腐丝的做法,西芹炒豆腐丝怎么做好吃 ?

食材
主料
芹菜
2棵
豆腐丝
250g
红椒
20g

辅料
葱姜
适量

适量
生抽
15ml

少许

5ml
鸡精
少许
香油
少许

步骤

1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。

2.炒锅倒爆香葱姜。

3.倒入豆腐丝翻炒。

4.加入生抽。

5.加少许盐

6.再加少许糖。

7.翻炒片刻入味。

8.加入芹菜继续翻炒。

9.加少许鸡精。

10.淋入香醋。

11.最后加少许香油。

12.翻炒均匀关火。
小贴士
芹菜提前用淡盐水焯烫过凉,可以让芹菜颜色碧绿清脆。
最后淋入少许香醋,能让菜肴更香鲜有滋味。

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