酱肉蒸蛋 酱肉怎么烧好吃

谁知道蛋和肉一起蒸的菜叫什么名字吗？还有具体的做法？ ？

肉茸蒸蛋
【原材料】肉末100克、鸡蛋1人、青葱1根、香菇3朵

【调味料】盐、味精、五香粉、胡椒粉各适量

【制作过程】

1、 将青葱、香菇洗净切成末，与肉末一起放入盆中拌匀；

2、 放调味料搅拌均匀后，入入小碗里，再将鸡蛋磕在上面；

3、 入在锅中蒸5分钟即可；

4、 准揣：8分钟，烹饪：8分钟

【特色介绍】香嫩可口

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