新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

双菇面 双菇面怎么做

双菇面怎么做? ?

第一次听说,双菇面什么东西
经过仔细查看,终于明白了什么意思。现将有关做法,转载如下,仅供参考。

双菇面,又名素斋面、长寿面,主要材料是鲜白麻菇、干香菇、黄豆芽、面条等制作而成。是寺庙供应香客及游客的佳品,颇受欢迎。我在美国生活多年,口味仍然是土生土长的“中国式”。当然没办法只好将就,只要有时间我就自己下厨做,吃的最多的就是这道双菇面,又宜做,又可口,而且这些材料在美国都可以买到,建议有兴趣的朋友都试试。

白麻菇有“素肉”之称,香菇含有较高铁质,肉肥嫩滑润,但脂肪低。

黄豆芽含多种维生素,尤其维生素C含量较高。所以双菇面配上黄豆芽汤,不但营养丰富,味道鲜美,香味扑鼻,而且又符合新时尚,是健康食品。兹将做法如下:

一、材料:新鲜白麻菇200克,切成2毫米厚片。干香菇25克洗净后用60度热水泡发4小时,切成片。黄豆芽500克,盐2克,水1000克,姜5片煮成浓汤。湿淀粉40克,麻油40克,盐5克,面条按需要,糖、鸡精适量。

二、制作方法:将麻油30克倒入热锅中,再放双菇片、盐3克,翻炒片刻,加入2汤匙黄豆芽汤,放入糖、鸡精,翻炒后勾芡,最后倒入剩余的10克麻油即成。

三、将面条煮熟,放在有黄豆芽汤的碗中,再按个人需要将双菇浇在汤面上,再加点葱末或香菜,味道就更佳。

翻译"炝锅三丝面"和“上汤双菇面”,在线等! 100分?

以下仅供参考:
"炝锅三丝面"
1,Noodles quickly fried with Pieces of three nature foods
2,Quick fry noodles with tiny pork, Mushrooms and Daylily.
"上汤双菇面"
Noodles and double Mushrooms in fine soup.

汤面的做法,蘑菇汤面怎么做好吃,蘑菇汤面的家常做法 ?

主料

面条(生)100g

蘑菇400g

荷兰乳牛乳酪牛奶200ml

调料
食盐
适量
欧芹
适量
蘑菇汤面的做法
1.蘑菇洗净

2.切片

3.打碎

4.加入牛奶煮开

5.煮面条

6.将面条加入到蘑菇汤中,加盐调味,撒上香芹。

一份双菇冷面的热量 ?

双菇冷面,如果我没说错的,面是凉面。热量不高167 大卡(每100克)
1碗凉面(200.0克) 334大卡 ,香菇蘑菇等配置的酱料大大增加了面本身的热量。差不多有200大卡。总计 一碗差不多500-600大卡

鼓映楼怎么样 ?

和BF一起去的点了红烧肉 卤很好吃 肉的话 汤汁没有烧进去鹅肝浆四季豆 我喜欢吃刀豆 所以点了这道菜 好吃香菇菜心 据说这也是双菇面的浇头 很清口小笼 个很大 热的时候吃好吃 汤水很足四喜烤夫 是冷菜菜单里的 上的时候是热菜 有点甜 符合我的口味服务员的态度也很好唯一不好就是那里的窗都不能开 可能是坐在2楼的关系下次去那边吃他们家的面

谁知道无锡有什么好吃的面馆的,还有这个面馆的什么面最好吃 ?

去崇安寺,步行街中心的二楼,好几家面馆都不错,不过味道最好的当是素面馆的什锦面,推荐尝尝味道很独特。

食疗方法 ?

多吃木耳、银耳。炒、拌、熬粥、你爱怎么吃就这么吃,主要是好吃爱吃

苏州的名吃是什么?? ?

苏州名小吃有:

1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6)
地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段
地区: 金阊区
菜系: 小吃面食
简介: “酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州最好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。
推荐: 鸡脚、赤豆圆子。

2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3)
地址: 苏州 彩香一村菜场内
菜系: 小吃面食
简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。
推荐: 生煎

3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5)
地址: 苏州 娄门外苏安新村内
地区: 工业园区
菜系: 小吃面食
简介: 这可是“苏州最有名的生煎馒头”,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,“比其他店后撒来的地道”;“汁水足”,“咸中稍微带甜”,“肉质也很好”。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。
推荐: 生煎。

4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7)
地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)
地区: 沧浪区-十全街/凤凰街
菜系: 小吃面食
简介: 和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。
推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。

5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8)
地址: 苏州 金山路圣爱医院旁
电话: 68244899
地区: 苏州高新区
菜系: 小吃面食
简介: “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。
推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。

6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53)
地址: 苏州 学士街492号(近景德路口)
电话: 65111534
地区: 平江区-景德路沿线
菜系: 小吃面食
简介: “苏州最好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“可非常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“最好提前定个位子”。
推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。

7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7)
地址: 苏州 碧凤坊38号
电话: 67288978
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苏州灵岩山素面多少钱一碗? ?

灵岩山寺素面部
地址: 苏州 吴中区灵亥山景区灵岩山寺内 木渎地区
标签: 餐厅 素食 餐饮休闲 小吃面食 餐馆 餐饮美食 面馆 小吃
人均: ¥9
推荐菜: 香菇面 素面 双菇面

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