万丰美食菜谱大全玄米茶有什么作用？长期喝会不会伤身体？ ？
玄米茶健康功能：
1、有抗氧化，抗菌，防动脉硬化等功能；
2、美白润肤，营养丰富，调理机体循环；
3、能抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以能治疗失眠，改善精神症状；
4、有降脂降压作用，并能促进新陈代谢，帮助消化，排毒养颜。 营养功能：
1、玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。
2、玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通，也是高血压、高血脂的人的理想食品。
3、具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。
长期喝浓茶对身体是有害的，所以建议喝茶要适量，也要根据个人体质来喝适合自己的茶。
玄米茶和大麦茶哪个好？ ？
个人觉得玄米茶比较好，其实两个都差丹多，只是玄米茶比较淡一 点，而大麦茶较浓点。
大麦茶可以减肥，有助于消化，开胃 的作用，大多数人都爱喝。
玄米茶也可以减肥，有助于消化，但不同的是是高血压、高血脂的人的理想饮品，可调和体质；能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便。
玄米茶怎么泡效果最好 ？
1。简单玄米茶减肥：直接冲泡玄米茶，用沸腾的水或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。2-3周后效果即现。
2。玄米煮茶：玄米茶一袋，水8杯，在锅里加上水，烧开后放入玄米茶，煮5分钟即可。可热饮也可冷饮。
喝玄米茶上火吗 ？
一般人玄米茶可以每天喝，这样不仅健康而且有一定的减肥效果，但是对于容易上火的人还是少喝。
什么是玄米茶
玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊互香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱饮玄米茶的人很多。制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦煤粒炒得不透，香味较差；炒至过老，麦粒炭化，产生焦气。因此，对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干，然后放在锅里炒至呈棕褐色，并散发出浓郁的足火香时即可出锅，稍经摊凉后装罐密封防潮。
玄米茶的拼配比例，按重量计算，在每百克茶叶中加入35-40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶，还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。
上面我们说的是用小麦来炒制玄米茶的方法，其实很多时候，也可以用大米代替小麦，炒制方法及掌握要点都是一样的。
玄米茶减肥原理 在加热的过程把大米里面的淀粉都破坏掉，也就是说这个米完全没有营养，并且里面有一种炭，能够吸附肠子里面的油脂。所以如果嘴馋吃了很油腻的食物，不必有罪恶感，吃一碗玄米茶就没问题了。另外，玄米茶中的茶叶也有清油去腻的功能。
玄米茶减肥具体方法
上面介绍的玄米茶制作方法，不太容易掌握，不过市场上有很多成品的玄米茶，直接买来冲泡就可以啦。下面就给大家说说如何冲泡玄米茶。
方法一、直接冲泡玄米茶，用沸腾的水或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。2-3周后效果即现。
方法二、玄米茶一袋，水8杯，在锅里加上水，烧开后放入玄米茶，煮5分钟即可。一天的量，可热饮也可冷饮。
网友反馈：
一、今天在柚子网看来的，说是在韩国很流行的一种减肥法，玄米茶。听着挺邪乎，其实很简单，就是把锅加热，什么也不放，只把大米丢进去干炒。米不要洗，干着炒，直到米变成黄颜色。之后就可以把这个米煮稀饭吃，就是玄米茶，既管饱，又减肥。我打算每天早中饭正常吃，晚饭就吃些水果蔬菜和这个玄米茶，健康又减肥，嘿嘿。今天炒好了一大碗，闻起来好香哦，像爆米花。 二、真的有效果，我是三天前在网上看到然后开始试的。别的地方叫曲米茶。因为比较简单，而且本来我就是喜欢喝粥，所以就做了。喝了以后，这几天就觉得BB比原来多的多了。小腹也平坦了很多。还没有称，不知道具体减了多少，但是肯定有减。不过需要注意的是不能和淀粉一起吃哦，要不然就没有效果了。
另外，我还想说一句，玄米茶容易引起上火，对于易上火的网友来说，不适合采用这种方法
哪个牌子的玄米茶味道、效果好一点，而且必须是正品 ？
我喝过的,味道也不错,像大麦茶的味道,有海苔的香气,瘦身效果也不错,一周瘦个3,4斤吧""我喝的时候没有拉肚子没食欲等不良反应,挺好的!你可以放心的试试"" 喝普尔或乌龙都具有减肥功效,可以促进新陈代谢,溶解脂肪.不过最好在喝茶前先喝一杯温开水,可以清肠胃. 茶是瘦身最好的选择 现在的女孩子，都想自己越瘦越好，个个成了减肥瘦身专家，说起自己的心得那是头头是道。 说到瘦身，我肚子饿过，银子花过，汗水洒过，可是那脂肪还是冥顽不灵，任凭怎么敲打都消耗不了。就在我穷途末路之时，遇见了一个好久不见的朋友。她曾经也是个大胖子，现在却是窈窕淑女，问起她减肥的心得，她神秘兮兮地说了一个字：“茶”。说茶叶能加速脂肪代谢：茶叶中的肌酸、叶酸、泛酸等化合物均有调节脂肪代谢的本领。这两年她不节食不运动，就是多喝茶，慢慢地就瘦了20多斤。 有了立竿见影的榜样，我自然要好好尝试一下茶叶减肥。 于是我翻阅了许多关于茶的资料，比如可以抑制小腹脂肪堆积的黑茶，那是一种由黑曲菌发酵制成的黑色茶叶，它在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。 再比如可燃烧体内脂肪的乌龙茶，它是半发酵茶，几乎不含维他命C，却含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 还有除可降低中性脂肪外，有预防、强身健体作用的杜仲茶，因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。还有普洱茶和苦丁茶等等，都能够减肥降脂。
玄米茶和大麦茶有什么不同？ ？
玄米茶和大麦茶不是相同的饮品，有相似的地方。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。在每百克茶叶中加入35～40克炒麦粒即浮。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。日本和南朝鲜爱喝饮玄米茶。
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，将焦黄大麦粒和茶叶粉碎加入天然香料、牛骨粉即成。食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香味。在盛夏，大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
玄米茶是凉性的吗 ？
玄米茶性温，相当于粗粮,你可以喝 玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。 玄米含丰富的纤维及维他命A、B1、E，可以消除压力，使人放松心情,更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效。绿茶丰富的叶绿素、丹宁、氨基酸和维他命B群等，可以帮助身体循环代谢并能溶解脂肪与抗癌。可热泡或冰冻饮用。日本和果子创始人石原勇说，玄米茶有股特有的隽永清香，用来搭配甘甜、滑润的羊羹，是最IN的饮茶方式了。玄米茶在日韩不但是健康、美容的天然圣品，更因为绿茶特有的瘦身功效，使得玄米茶成为目前日本最流行的饮品，受到日本妇女与一般消费者的喜爱。
喝玄米茶的好处 ？
【玄米茶】
下面详细介绍：
玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。
玄米含丰富的纤维及维他命A、B1、E，可以消除压力，使人放松心情,更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效。绿茶丰富的叶绿素、丹宁、氨基酸和维他命B群等，可以帮助身体循环代谢并能溶解脂肪与抗癌。可热泡或冰冻饮用。日本和果子创始人石原勇说，玄米茶有股特有的隽永清香，用来搭配甘甜、滑润的羊羹，是最IN的饮茶方式了。玄米茶在日韩不但是健康、美容的天然圣品，更因为绿茶特有的瘦身功效，使得玄米茶成为目前日本最流行的饮品，受到日本妇女与一般消费者的喜爱。
【麦香茶】又称大麦茶
下面详细介绍
说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等，最重要的是，大麦是一种健康的粗粮，所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物。
大麦能解暑，主要是因为大麦的性质偏凉。《本草纲目》记载：“大麦味甘、性偏凉，有消暑除热、平胃止渴、消积进食、补血、补五脏等功效。”适当吃点性凉的大麦，可以帮助老年人清除火气，使夏季的毒火不至于在体内积累，从而防止了中暑和热伤风的发生。其次，大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。
老年人在家里吃大麦，最好是煮粥或沏大麦茶。由于大麦不容易煮烂，所以在煮大麦粥时，要注意先把大麦单独泡上一、两个小时，然后再放入锅里煮，当大麦煮开花的时候再放少量大米。加点大米让粥更黏稠，也让大麦粥的口感更好。也可以在煮大麦时，再放点绿豆，这样可以使粥的降暑作用加倍。要是喝大麦茶，老年人可以到超市里买已经做好的大麦茶和新式的无糖大麦茶饮料，也可以玻璃瓶里。每天早上、中午和晚上都喝一杯，老年人出门的时候，也最好自己带一瓶随时喝。
大麦茶的功效
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2.大麦茶还可用于：
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：
（1）在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。
（2）在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系（大麦有消温解毒的功效）。
4.关于炒黑（糊）的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。5.大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
6.冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消......余下全文>>
玄米茶怎么弄才好喝呢？ ？
玄米茶是在日本蒸青茶中加入了玄米，是一种添香保健茶。玄米，是我们所说的“糙米”。现代生活中由于人们在饮食上一味地追求“精”，使壳米中所含的丰富维生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白质、膳食纤维、矿物质、铁质及磷质，都随着壳糠被碾磨而失掉。而玄米经过特殊的工艺保留了这些天然的原有成分。我们知道，绿茶是不经过发酵的茶，它对人健康的作用已无需重复，而蒸青工艺就是追求绿茶营养最大化。
玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且不伤肠胃。目前在味千拉面、仙踪林、料理店中广泛使用。
茶香与米香完全融合，其中富含的氨基酸和维生素有美颜的功效，特别适合女士,也适合肠胃不好者饮用.兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。当你觉得疲劳、倦怠时，玄米茶是能够帮助身心彻底放松的最佳选择！
●饮用方法介绍
1.简单玄米减肥茶：将直接购买的玄米茶放入杯中,用沸腾的水,或者冷开水盖盖子泡15分钟,
随时饮用.一天保持最少8杯,可反复冲泡.2--3周后,就就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来。
2.玄米煮茶
材料:玄米茶1袋,水8杯
做法:在锅里加水,烧开后放入玄米茶煮5分钟即可.
吃法:一天的量,可热饮,也可冷饮.
效果:玄米茶中的绿茶清油去腻,玄米暖胃,两者相配,3--4周,减肥效果显著
冲泡方式：
1、热泡玄米茶：以1汤匙玄米茶（约3g），加入95-100℃热水约200ml，浸泡约1分钟，即可饮用。
2、冰凉玄米茶：以3汤匙玄米茶（约10g），加入95-100℃热水约200ml，浸泡约1分钟后，再加入约800ml冷开水，放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用（这是韩国人的喝法）。
玄米茶是在蒸青绿茶中加入了玄米，不仅含叶绿素、丹宁及氨基酸、而且玄米含丰富的维他命B，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效。
【产品介绍】：可以瓦解深层脂肪，对减内脏肥胖也很有效。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和韩国，爱喝玄米茶的人很多。日本玄米茶选用富含天然维生素的日本绿茶，配合经独特工艺处理，营养丰富的上等日本玄米精制而成,其口味独特,饮用时既有玄米稻香，又有绿茶的天然清香，是养生益寿的理想选择．
其主要成分是玄米、蒸青绿茶。将炒过的玄米混入抹茶和绿茶中，冲入热水就散发出独特的香味，玄米茶的香气具有缓和情绪的功效，它还含有大量维生素Ｂ及维生素Ｅ，绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳，它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素，氨基酸，纤维素、咖啡碱、维生素Ｃ、Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、ＰＰ、Ｂ６、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等，其中的类黄酮更能增强维生素Ｃ的抗氧化问题作用。
玄米茶是怎样制作的？ ？
制作工序 玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。 玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。在日本和南朝鲜，爱喝饮玄米茶的人很多。 制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得不透，香味较差；炒至过老，麦粒炭化，产生焦气。因此，对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干，然后放在锅里炒至呈棕褐，并散发出浓郁的足火香时即可出锅，稍经摊凉后装罐密封防潮。 玄米茶的拼配比例，按重计算，在每百克茶叶中加入35～40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶，还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。逗政玄米茶包严格按照日本炒法,选用上等的日本绿茶和玄米，粉碎成包，可热泡，也可制成冰凉玄米茶，茶汤香浓，好喝又方便。