莴苣鸡蛋汤的做法,莴苣鸡蛋汤怎么做好吃,莴苣 ?
主料:莴苣1根、鸡蛋2个、黑木耳30g;
辅料:食用油适量、盐适量、味精少量、生姜适量、料酒少量、葱适量
莴苣洗干净切成滚刀块
黒木耳温开水发好洗干净备用
鸡蛋放入几滴料酒.少量盐搅拌均匀备用
葱切段.姜切丝备用
锅里放油热后放入姜丝
放入莴苣黑木耳翻炒2分钟
加入适量开水
放入适量的盐盖起锅盖大烧开再扭小火烧3至4分钟
加入鸡蛋用铲子慢慢的在锅边向锅底铲动,防止鸡蛋粘在锅底烧焦,后盖起锅盖煮至蛋花形成
后放入葱段.味精起锅,这时一碗清淡而美味的莴苣鸡蛋汤就可以品尝了!
的做法,莴苣鸡蛋汤怎么做好吃,莴苣鸡蛋汤的家常做法 ?
主料莴笋叶70g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量
步骤
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤11.莴笋叶切成一段段的。
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打散。
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤33.水开后放入莴笋叶,继续煮开。
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤44.再次煮开时,大如鸡蛋。点入香油,放入点盐。可以出锅了。
小贴士
莴笋叶切的段小一些。
清蒸比较好,炝锅也可以。
莴笋蛋汤怎么做如何做好吃 ?
莴笋鸡蛋汤的做法
1.
莴笋去皮
2.
锅里加入油加入葱炒香
3.
然后加入莴笋炒匀
4.
炒至变色
5.
然后加入水煮开
6.
鸡蛋打散
7.
水开后加入盐
8.
在加入五香粉
9.
煮至莴笋软
10.
然后加入鸡蛋液
11.
鸡蛋液倒入煮至飘浮即可
12.
煮好的,装盘撒点小葱
莴笋鸡蛋汤的做法,莴笋鸡蛋汤怎么做好吃,莴笋 ?
用料
莴笋叶 少许
鸡蛋 一个
盐 少许
香油 看个人喜好
莴笋鸡蛋汤的做法
将莴笋叶摘好,洗净
鸡蛋一个,搅拌均匀
热锅热油,把鸡蛋炒熟。
锅内倒水烧开,放入莴笋叶和炒好的鸡蛋,莴笋叶烫熟以后加盐,几滴香油即可
莴苣蛋花汤怎么做 ?
莴苣两根
鸡蛋2、3个
黑木耳少许
味精少许
姜两小片
莴苣一定要切条别太细也别太粗洗净,鸡蛋打散黑木耳洗净待用
热油,姜片下锅炒几下拿出没用了,倒入莴苣,黑木耳翻炒几下放点盐,炒几下过过油就好别炒过头,倒入冷水煮开。
煮开后火不用调小一边沸腾一边倒入鸡蛋,一边搅拌碗里的蛋一边一圈一圈倒入,这样蛋花会很嫩,先不要搅拌等它从新沸腾的时候赶紧搅拌,没沸前搅拌汤会很浑浊,因为蛋花还没凝结,加入少许味精,尝咸淡就可以出锅了。
莴苣汤怎么做? ?
主料: 草菇 250克 莴笋 500克 调料: 花生油 50克 盐 5克 姜 10克 泡椒 10克 各适量 草菇莴笋汤的做法: 1. 草菇去尽根蒂、洗净,撕成块; 2
莴笋鸡蛋汤可以发奶吗? ?
莴笋莴笋是很好的催奶食物,它分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,莴笋有很好的催奶功效。
莴苣鸡蛋汤
莴苣含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴苣具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。鸡蛋是奶奶家养的走地鸡生的草鸡蛋,营养就不用我多说了。常吃莴苣鸡蛋汤还可以美容哟
食材
主料莴苣500g鸡蛋2只辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
1.莴苣去叶
2.去皮,洗净
3.切成滚刀块
4.鸡蛋打入碗内
5.搅拌均匀
6.锅中放油,开火预热
7.把莴苣倒入翻炒
8.加入适量水,洒入适量的盐和鸡精,大火煮沸后转小火焖一小会儿
9.倒入蛋液,结成蛋花便可起锅了。
小贴士
1、莴苣中的某种物质对视神经有刺激作用,视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
2、莴苣怕咸,盐要少放才好吃。
莴苣汤怎么做 ?
制作方法:用料
冬笋罐头1瓶,莴苣50克,鸡汤1000毫升,姜丝,红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。
制法
1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。
2、莴苣去皮,洗净,切段。
3、汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴苣、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。
功效
清热降火,利水减肥。
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莴苣叶蛋汤的做法
主料
莴苣叶
300克
蛋
1只
辅料
盐
适量
步骤
1.热锅冷油
2.倒入打散的鸡蛋
3.鸡蛋熟了后倒入开水
4.水开后放入洗净的切断的莴苣叶子
5.水开后放入盐