万丰美食菜谱大全猪肉的做法大全，猪肉怎么做好吃 ？
主料
猪肉片
160g
黑木耳
10g
黄瓜
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
淀粉
适量
步骤
1.将黄瓜先斜切段，再竖起来切片，即成为漂亮的菱形片。
2.将葱、姜、蒜处理好备用。
3.木耳泡发清洗干净，摘成小朵。
4.猪肉切薄片备用。
5.将猪肉片放入小碗中，调入盐、糖、酱油、胡椒、葱姜、淀粉和一点蛋清。
6.余下的鸡蛋加点盐和葱打散在碗中备用。
7.锅内放油，油热下蛋液。
8.蛋液遇热油膨胀，这时快速滑炒两下就盛出。
9.再起油锅，油热下调好味的肉片。
10.滑炒断生盛出备用。
11.第三次起油锅，下黄瓜、木耳和蒜，翻炒变色后加盐调味。
12.将前面炒好的肉片倒回锅中，炒均。
13.最后将鸡蛋也倒回锅中，炒均，即可出锅。
猪肉炒什么好吃菜谱大全 ？
我个人认为辣椒炒猪肉比较好吃。再加点黑木耳。
猪肉末的做法大全，猪肉末怎么做好吃 ？
材料
雪里红 一把，猪肉末 3/4碗，蒜末 ㄧ大匙，油 一大匙半，辣椒末 一点点，酱油 半大匙，糖 一大匙，青蒜末 少许
做法
1、先用干锅将雪里红末超干；
2、起油锅放入蒜末、辣椒末爆香；
3、放入肉末炒到熟，加入酱油、酒、糖调味；
4、再加入雪里红mix, 闷炒一下即可。
猪肉铺的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
猪肉铺的做法步骤
1
猪里脊一条（530克）
2
去除筋膜，剁成肉糜
3
准备调料：白糖、黑胡椒粉、盐
4
将所需的酱汁类调料都称量好，放入一个小碗中。
5
再备好芝麻和蜂蜜。（蜂蜜用少许的水稀释一下）
6
先将盐、黑胡椒粉和白糖三种调料放入肉糜中拌匀。
7
再加入称量好的酱汁，搅拌至肉糜上劲。静置30分钟。
8
烤盘放上一张锡纸，锡纸上面刷上一层油，然后放入搅拌好的肉糜。
9
在肉糜上铺一张保鲜膜，用擀面杖均匀的擀成薄片。
10
擀压均匀后，揭下保鲜膜，在肉糜的表面刷一层稀释好的蜂蜜。
11
再撒上一层白芝麻。
12
烤箱175度，上下火，中层烤20分钟。
13
20分钟后，从烤箱取出猪肉铺（这时的猪肉铺不熟）倒扣在筛网上，撕去锡纸。
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在烤盘中，放上一张油纸，将翻个的猪肉铺放进烤盘，在翻过来的这面，也刷上一层蜂蜜水，撒上一层白芝麻。放入烤箱，用165度的温度，在烤15-20分钟。
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第二次烤制的时候要随时观察。烤熟的猪肉铺很软嫩，待凉了就会变得很Q弹，很劲道。
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凉了以后切成长条，也可以切成自己喜欢的形状。
猪肉怎么做好吃，炒猪肉的家常做法 ？
菜谱简介
天气冷的时候，最想吃一些暖胃的东西。。。例如，火窝，米饭之类的。。。常常听夏天说，可乐煮菜的效果很好啊。。。有可乐鸡亦，可乐排骨，还有可乐猪肉等。。。既然，高手都那么说，我一定要去试试啊。。。最近的猪肉又涨价了。。。我们的生活真是难过啊。。。希望大雪的天气快快过去。。。人们就可以很快地平安到家了。。。过一个团团圆圆的新春佳节日。。。夏天说，可乐里的碳酸与肉，发生了奇妙的关系。。。让你有意想不到的效果。。。尤其用这个肉去配饭，简直是一流啊。。。好好吃的。。。过年的时候，大家有空也去做一下。。。过一个家肥屋润的大新年。。
材料
猪肉1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量
做法
1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上
2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。
3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火
最简单腌猪肉的做法大全 ？
给你说个简单的：五花肉。大盆（最好是瓦盆或者搪瓷盆，不锈钢的容易被腐蚀。）把肉放入盆中，加如料酒，盐，八角，花椒，老抽。把这些调料都抹在肉上，抹匀。注意盐要多点。放在盆中盐腌四天后，在肉上扎一个洞，用绳子穿上，挂外边凉最少十天。
猪肉排的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
猪肉排的做法
1.猪肉用刀背把肉巧松把肉筋翘断
2.用洋葱 料酒 胡椒粉 酱油盐把肉腌上三小时
3.淀粉，低粉，鸡蛋，加水拌匀，把肉裹上面糊
4.两面沾上面包粉入油锅
5.油热后小火炸得两面金黄即可
肥猪肉的做法大全，肥猪肉怎么做好吃 ？
肥猪肉的做法
材料
猪肉500G、八角、料酒、盐、姜
做法
1、猪肉洗净，切成大小适中的块。
2、放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。
3、锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。
4、水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。
5、待用筷子很容易就扎透肉，并无血丝、肉熟、变色后取出。
6、用手撕开肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃肉。
烀猪肉的做法大全 烀猪肉怎么做好吃 ？
材料
猪肉500G、八角、料酒、盐、姜
做法
1、猪肉洗净，切成大小适中的块。
2、放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。
3、锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。
4、水煮开后放酱油、盐，煮沸后转小火。
5、待用筷子很容易就扎透肉，并无血丝、肉熟、变色后取出。
6、用手撕开肉，沾蒜泥吃，也可以直接吃肉。