万丰美食菜谱大全怎么做面包糠 ？
面包片就行。
你可以试试，烤，是烤不干的，会煳。
你把面包放到保鲜袋中，放鼎冰箱的冷冻室，过半天，拿出来，用手一捻，好了。
面包糠怎么用，做什么的？ ？
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
面包糠的做法，面包糠怎么做好吃，面包糠的家常做法 ？
小面包四个
方法/步骤
准备好白面包
放到可以放入微波炉加热的盘子里
高火一分钟
翻一面再高火一分钟
去掉表面比较焦黄的一部分
掰成小块，装入密封袋子里
用擀面杖擀细
8
面包糠做好了
什么是面包糠 怎么做 ？
工具/原料
吐司面包
方法/步骤
1
先要购买吐司面包，在买吐司面包的时候，一定要注意不能买糖分太多的吐司面包，要买糖分少的
2
买回来的面包放到通风，有阳光的地方进行晾晒，如果住的是楼房，可以放在阳台进行晾晒，晾晒至少2天以上
3
把晾晒好的吐司面包放在白纸上，然后用擀面杖来回擀压，一定要擀压的完全粉末状
4
把擀压好的面包糠用纸折一下，直接倒入干净的碗中，碗一定要控干水
5
面包糠就做好了，用不了的面包糠一定要在通风干燥处保存。附带一张我用自己做的面包糠作原料，炸出来的鸡排（鸡排的详细做法可以看我的经验，有介绍哦），还不错吧
面包糠在家怎么做 ？
千万别烤！！！！那叫面包“碎渣”。因为烘烤过后硬了产生的渣子单体太小，不适合粘到原料上，会掉！而且过油后色泽不如用这种做的。请看：
去超市买“咸面包”（方的，带皮）回来拿刀把边去掉（别丢、还可以泡到麦片或粥里）拿两块用手搓，掉下的就是啦！
手里可能会剩下一点硬芯，没关系，等一会再搓它就行。
另外会有些浪费，但是无论干什么都是要成本的不是吗？
自制面包糠怎么做好吃，自制面包糠的家常做法 ？
1.准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。
2.将干硬的吐司放入干净的食用袋。
3.用擀面杖将干硬的吐司压碎。
4.将压碎好的面包糠装入干净的瓶子里。
5.可以用来煎猪扒（猪扒处理方法：将猪扒用姜酒盐少许糖腌制，最好还将猪扒用松肉锤敲打猪扒，让肉质更松散）
将腌制好的猪扒裹上面包糠。
6.然后放入油锅里煎或炸。
7.用面包糠煎好的猪扒香酥脆软、可口鲜美，非常受小朋友喜欢。
面包糠可以怎么做 ？
有专门生产面包糠的生产厂家。 但一般小量的，用普通面包（不用调理面包）烘干碎末就可以了。 主要用在油炸食品（牛排、猪排、里脊等）在裹面糊后再沾上一层面包糠，使产品更香甜酥脆。
自制面包糠怎么做好吃，自制面包糠的吃法 ？
自制面包糠的做法
1.
用剩的面包边边
2.
切成小粒
3.
放进微波炉叮2分钟左右
4.
取出放凉
5.
冷却后感觉脆脆时，放进搅拌机搅碎
6.
用过滤网过滤一遍，剩下大块的还可以再放回搅拌机搅拌一下再过滤
7.
用干净、干燥的罐子把过滤好的面包糠盛起，密封起来，炸食物时可以随取随用
自制面包糠怎么做 ？
食材
主料
土司
2片
辅料
处理好的猪扒
6个
步骤
1.准备好土司片
2.将土司用锡纸包起来放入烤箱烤8分钟
3.用搅拌机研磨
4.盛出待用
5.做出一个个生胚表面沾满面包糠
6.电饼铛预热，加入猪扒双面煎熟
7.看，简单的一个猪扒就做成了