万丰美食菜谱大全虾仁白果怎么做 ？
白果
100g
虾仁
50g
辅料
油
15g
盐
1/3茶匙
青椒
25g
白糖
30g
鸡蛋
1个
淀粉
1/2茶匙
红椒
25g
步骤
1.白果用厨房剪挤破硬壳。
2.如果技术够硬的话建议用钳子，不过这个要用巧劲。
3.以挤破果壳而不伤果肉为好。
4.剥去白果的外壳。
5.剥壳也需要一点小伎俩；把需要的白果都先用工具挤开小口子，然后再静下心来一个个的剥去外壳。
6.锅里倒入清水，烧开后倒入剥去硬壳的白果果仁。
7.边煮便用漏勺轻轻的搅动，这样果仁的褐色表皮容易脱落。
8.捞出脱落的表皮。
9.脱皮的白果果仁捞出后用清水冲洗，浸泡备用。
10.煮锅里倒入清水，倒入白果果仁，倒入30g白糖。
11.小火煨煮20分钟，关火后浸泡在煮锅里的糖水中，用时再捞出。
12.青红椒洗净后切片。
13.虾仁去虾线，用精盐稍微腌渍。
14.控净水，倒入一点油用手搅拌至黏手。
15.调入淀粉，磕入1/2个鸡蛋清。
16.炒锅里倒入油，油稍热时倒入虾仁，划散，小火炒至变色后盛出。
17.锅里留底油，倒入白果青红椒，大火炒匀。
18.倒入虾仁，调入精盐翻炒。
白果和虾仁可以一起煲汤吗 ？
应该没事的，可以一起煲汤
黄瓜虾仁白果可以翻炒吗 ？
黄瓜虾仁白果可以一起炒着吃
主料
黄瓜
1根
虾
150g
黑木耳
30g
辅料
大蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
红甜椒
30g
白果
20粒
步骤
1.材料
2.将虾剥出虾仁，去虾线开背后用少量盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟
3.将大蒜、姜切片，红彩椒切菱形片
4.全部准备好其他配料后，再黄瓜去皮后也切成菱形块状
5.先将虾仁用少许油快速煸炒至刚刚变色后盛出
6.炒锅加少量油爆香蒜片和姜片
7.下入黄瓜快速翻炒
8.加入红椒、木耳、白果
9.加入炒过的虾仁
10.放适量盐和糖调味，淋入少量水淀粉勾薄芡，迅速翻炒均匀后起锅装盘
白果可以和什么一起做来吃? ？
白果又名銀杏,含有脂肪,澱粉質,旦白質,和糖.功能强肺益氣,定喘,殺蟲,小便頻繁及支氣管炎等症. 白果含有白果苷,可分解毒素而致中毒,故不能多吃,一日不可超過10粒. 白果付粥糖水. 炆齍時放些白果味道好好.或做素菜時放些白果,效果都不錯. 白果蝦仁食療方,可控制小便殺蟲定喘. 白果,中蝦,青瓜,薑,蒜茸. 調味料,糖,鹽,生粉,芝麻油,胡椒粉,清水. 做法: 白果去殼去衣,中蝦去殼去腸,用鹽洗淨抺乾,泡油待用. 青瓜洗淨切片.下油二湯匙爆香薑片及蒜茸,放入白果,青瓜,贊酒,再加入蝦仁及調味料,炒勻上碟.
白果怎么吃才不会有苦味 ？
白果去外壳,用开水稍烫,起皱撕去内种皮,切去白果仁尖,捅去白果芯,用开水氽去苦味。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中浮死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强；生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。古代医药书籍中曾记载：“稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。
目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
新鲜白果怎么弄 ？
是指怎么食用吗？还是怎么洗白果？洗白果简单的方法是把从树上摘下的白果用水泡三天左右，然后戴手套去除白果外面的外种皮，然后凉干即可！食用也蛮简单，银杏的食用方法很多：1、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉高火二分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，可加入椒盐等，清莹如玉，气味很香，口感软糯； 2、另外可以做甜食，桂花白果，冰糖白果；或煮白果粥也蛮简单；3、菜肴中常将它做为配菜，或将它与鸡一同炖、烧、或炒百合白果西芹、白果虾仁等等有许多配菜的方法,可以尝试（泰无聊小胖）
西芹白果炒虾仁怎么做如何做好吃 ？
百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。 锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味，勾芡出锅
银杏和什么在一起可以吃 ？
白果又名银杏,含有脂肪,淀粉质,旦白质,和糖.功能强肺益气,定喘,杀虫,小便频繁及支气管炎等症.白果含有白果苷,可分解毒素而致中毒,故不能多吃,一日不可超过10粒.白果付粥糖水.炆齍时放些白果味道好好.或做素菜时放些白果,效果都不错.白果虾仁食疗方,可控制小便杀虫定喘.白果,中虾,青瓜,姜,蒜茸.调味料,糖,盐,生粉,芝麻油,胡椒粉,清水.做法: 白果去壳去衣,中虾去壳去肠,用盐洗净抺乾,泡油待用.青瓜洗净切片.下油二汤匙爆香姜片及蒜茸,放入白果,青瓜,赞酒,再加入虾仁及调味料,炒匀上碟.
白果的吃法 ？
白果莲子甜汤的做法步骤
1
准备好清水。
2
银耳提前泡发好。
3
去掉背面的黄色根蒂，撕成小朵。
4
准备好白果、莲子、枸杞。
5
把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里，加入适量清水。
6
启用营养炖的豆蹄筋功能，完成后即可食用。