万丰美食菜谱大全山楂馅汤圆怎么做 ？
用料
山楂糖 60g
核桃 20g
黑芝麻 5g
糯米粉 200g
蜂蜜 1汤匙
水 0.5汤匙
白糖 15g
面粉 8g
山楂馅汤圆的做法
山楂糖弄碎，越小粒越好（我是边看电视边手掰的）。核桃要擀面杖碾碎（保留适当的颗粒可以嚼到），在放入微波炉高火加热一分钟，烤出香味。
准备面粉。放入微波炉高火加热一分钟至熟出香味。
将碎山楂糖+核桃碎+黑芝麻+白糖+熟面粉混合并搅拌均匀。
蜂蜜和温水先混合成糖浆。再将糖浆分次倒入混匀的馅料里，不断搅拌，直到馅料可以粘合在一起抱成团~~
开始做皮。用快烧开的热水一点点加入糯米粉中合成面团。使劲儿揉据说到不粘手不裂口为最佳状态~~
面揉好后就可以揪成大小合适的小面团搓圆再按扁。把陷儿包进去，尽量包严实就好啦~
沸水下汤圆哦啦
山楂馅元宵的做法，山楂馅元宵怎么做 ？
主料山楂酱90g 糯米粉300g 辅料水适量
步骤
山楂馅汤圆的做法步骤11.用加热后的水将糯米面和成面团。
山楂馅汤圆的做法步骤22.备好山楂酱。
山楂馅汤圆的做法步骤33.取大小适宜的面，摁成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。
山楂馅汤圆的做法步骤44.在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。
山楂馅汤圆的做法步骤55.将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，山楂馅汤圆就包好了。
山楂馅汤圆的做法步骤66.煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
小贴士
汤圆皮收起，裹馅时，一定要收严，以防止汤圆漏馅儿。
汤圆入锅煮开锅后，适量加些冷水再煮。反复加2次，一般情况下，汤圆就熟了。
山楂汤圆的做法 ？
山楂汤圆就是山楂元宵。。
主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。
制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核桃仁和其它配料，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成18毫米见方的块。取平底容器，倒入江米面，铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚川数次，取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动即成元宵。
希望对你有帮助
山楂汤圆怎么做 ？
食材
主料
山楂酱90g
糯米粉300g
辅料
水适量
步骤
1.用加热后的水将糯米面和成面团。
2.备好山楂酱。
3.取大小适宜的面，摁成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚，周围薄些。
4.在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。
5.将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，山楂馅汤圆就包好了。
6.煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
介绍几样简单的汤圆馅儿 ？
你好，元宵是用糯米粉做成的圆形食品，
从种类上分，可分实心和带馅的两种。
带馅的又有甜、咸之分：
甜馅一般有：猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；
咸馅一般有：鲜肉丁、火腿丁、虾米等。
用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
希望能帮到你，如满意，请采纳哦。
汤圆的水果馅怎么做，那位师傅指点一下？ ？
红豆沙荔枝汤圆
材料：鲜荔枝250克、鲜莲子100供、红片糖50克，红豆沙100克。
制作：
1.荔枝去皮去核后酿入红豆沙；
2.鲜莲子加入适量清水，煲熟后再加入红片糖煮十分钟；
3.把酿好的鲜荔枝豆沙汤圆放进煮开的莲子糖水中，马上收火即成。
橙羹小汤圆
原料：
糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。
做法：
1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两辨，挤出汁。
3.水煮沸时，把汤圆倒入锅里，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。
汤圆都有什么馅的？ ？
每逢佳节胖三斤，今（11）日是传统佳节元宵节，自然也离不开吃。连日来，网友们晒出了各种“奇葩”汤圆以及汤圆的另类吃法，让人眼界大开：只有想不出，没有做不到！
在元宵节这天，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，汤圆则甜、咸、荤、素皆有。草莓、蓝莓馅的水果汤圆，前几年还算新鲜，如今已成“过气网红”，鲜花类汤圆登上舞台。
腊肉大葱馅汤圆
酸菜炒汤圆
这可是贵州名小吃：先将甜汤圆蒸熟然后入油锅炸成金黄，炒锅中放入自制酸菜、葱段、小辣椒。口味一定很复杂。
黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的。 ？
您说的那种一般是速冻食品出来的效果，一般家庭现做现的水果馅汤圆常做出这种效果。
至于调制黑芝麻汤圆的馅料，你可以注意以下几点即可达到预期效果：
第一种方法，用放冷的猪油调馅，不加水，猪油的含量要高些，砂糖的比例也要大些。 第二种方法，是一种油分比较少的做法，用猪油及少量煮熟的糯米糊调馅（不要直接加水），糯米糊要先在冰箱放凉在加入。砂糖要最后放。
总的来说，注意保持馅料的低温，加大砂糖及猪油的用量，黑芝麻及果仁的加入量要适度，太多的黑芝麻碎会令馅料变得干硬。
山楂的食品有哪些？ ？
山楂膏，山楂片，山楂馅的汤圆点心，