万丰美食菜谱大全芒果流心芝士蛋糕的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤 ？
健康功效：
芒果：止呕、生津、益胃
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
芒果1个(250克)相克食物
奶油奶酪150克
牛奶110克相克食物
淡奶油150克
糖粉50克
鱼胶粉12克
菜谱做法：
1.芒果去核把三分之二打成浆，余下的装饰用
2.奶油奶酪室温软化加入70克牛奶和50克糖把打至无颗粒状
3.鱼胶粉加入40克牛奶隔水融化
4.将淡奶油打发至6、7分加入奶油奶酪溶液里，搅拌均匀
5.再加入融化了的鱼胶粉搅拌均匀就成了慕斯馅
6.把一半的慕斯馅倒进一个7寸活底模里，再倒入芒果浆，要倒在中间，再倒入余下的慕斯馅刮平，放入冰箱冷冻4小时，再芒果片装饰蛋糕面就行了
流心芝士拉丝蛋糕怎么做？ ？
把所有的食材准备好，以免做的时候手忙脚乱，特别是新手；
2.整个鸡蛋打进碗里，剩下三个鸡蛋把蛋黄分离出来和刚才的一整个放一起；
3.鸡蛋、10g白砂糖倒在一起，挤入少许柠檬汁去腥，液体打发至不流淌，打蛋器2档5分钟的样子；
4.筛入20g底筋面粉搅拌均匀，另外上面打发也可以手动，但是会更久；
5.蛋液和底筋面粉搅拌均匀后倒入20g芝士再次搅拌均匀；
6.烤箱170度预热5分钟，把上一步混合好的液体倒入铺好油纸的容器内；
7.烤170度17分钟，四周可以疯狂的拉丝，中间部分是半熟流淌的蛋糕液，简直不要太爽~
芒果流心芝士蛋糕的流心怎么加进去 ？
芝心馅做好以后冰箱冷冻，冻硬以后放入蛋糕，一并烘焙。成品就会有流心效果。
芒果流心芝士蛋糕的介绍 ？
芒果流心芝士蛋糕是一道美食，主要食材是芒果、忌廉芝士。
芒果流心芝士蛋糕的选材问题 ？
你买的牌子酸味太强。奶油奶酪本身就是经过乳酸菌发酵，有酸味正常。你应该买酸味比较低的，比较安佳和卡夫，KIRI。塔拉图和菲尔德都挺酸的。
原味芝士蛋糕怎么做 ？
主料
Cream Cheese500g 蛋黄2个
蛋清2个 糖70克
辅料
奥利奥饼干半包 黄油50克
原味芝士蛋糕的做法步骤
1. 奥利奥饼干碾碎加融化的黄油在模具底部铺平压实
2. cream cheese软化拌匀，加糖搅拌至糖化，蛋黄分次加入拌匀
3. 蛋白打至干性发泡，和芝士糊混合。
4. 180度左右隔水烘烤约1小时，放在烤箱内待冷却后取出，放冰箱隔夜。
芒果流心芝士蛋糕的做法 ？
1、蛋糕片放入模中。2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化。3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油。4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水。5、把芝士糊倒入模内。6、把芒果茸装入唧袋，唧袋插入芝士糊中间，轻轻把芒果茸唧入。7、用少许的芒果茸装饰，然后放入冰箱雪藏2小时。
有没有一些不用焗的芝士蛋糕的食谱？ ？
柠檬芝士蛋糕 材料: 淡奶油（一小盒），卡夫奶油芝士（１２５g），全麦饼干（一小盒），砂糖／糖粉（１５g），柠檬汁１大勺，黄油少许 做法: 把全麦饼干在食品袋中压碎（用擀面杖）。锅中入黄油，炒制压碎的饼干。稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。 把炒好的饼干平铺在模具中，压实。放入冰箱冷藏片刻，使其冷却成型。 淡奶油加糖打发后，加入芝士，牛奶（一点点的加），再加柠檬汁。充分搅拌。干稀适中后入模具中铺平。入冰箱冷藏２小时。 食用前撒少许柠檬丝即可。 冰柠檬芝士蛋糕-免烤箱版 材料: 奶油芝士250克，鲜奶油200ml，牛奶100ML，消化饼干200克，黄油100克，柠檬半个，糖50克，香草香精或柠檬香精3滴 做法: 1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化（雀巢淡奶油是液体的，则无需融化）。 2.将消化饼放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。 3.平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化，后加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。 4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。 5.将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。 6.将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发后，倒入芝士中。挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。 7.将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。 不用烤箱做的柠檬芝士蛋糕 材料: 淡奶油250克，牛奶半杯，黄油一小块，糖粉40克，奶油芝士85克，全麦消化饼一盒，柠檬汁1/4个，香草粉少许，糖豆装饰用 做法: 1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。 2.在锅中放上黄油,注意化黄油要用小火,不然会糊。 3.不停的翻炒,饼干渣有些上色后,道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球。 4.把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实。 5.把柠檬皮擦成细丝,待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁。 6.在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打发。 7.把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁,柠檬汁的多少依据个人喜好,喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打,打到芝士块完全融化到奶油里。 8.把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了,为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆,还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲。 冻柠檬芝士蛋糕 材料: creamcheese奶油芝士250克，鲜奶油200ml，消化饼1袋（200克），黄油100克，牛奶100ML，柠檬半个，糖50克，香草香精（或柠檬香精）3滴，8寸活底蛋糕模一个 做法: 1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化（雀巢淡奶油是液体的，则无需融化）。 2.将消化饼放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。 3.平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化，后加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。 4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。 5.将芝士切块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。 6.将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发后，倒入芝士中。挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。 7.将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后......余下全文>>
轻乳酪蛋糕的做法，芒果轻乳酪蛋糕怎么做好 ？
芒果轻乳酪蛋糕的做法
将奶油奶酪，淡奶油，酸奶从冰箱拿出后，直接用打蛋器打到顺滑无颗粒的状态
像奶酪糊中加入两个鸡蛋黄，用打蛋器搅打均匀
将低筋面粉筛入，用橡皮刮刀上下拌匀，不要打圈搅拌，均匀后放入冰箱冷藏
将蛋白分三次放入砂糖打发至接近硬性发泡
挖1/3蛋白糊到乳酪糊里，搅拌均匀后全部倒回蛋白糊里搅拌均匀，不要打圈搅拌
烤箱预热，烤盘放水，160度上下火烤1个小时左右，烤到30分钟时烤盘加凉水，防止表面开裂
烤好后自然冷却后脱模，放入冰箱冷藏四个小时以上再食用，可用喜欢的水果装饰表面