萝卜肉馅馄饨怎么做好吃,胡萝卜肉馅馄饨的家常做法 ?
用料
猪肉馅 50g
馄饨皮 15张
紫菜 2g
小葱 1棵
生抽 5ml
高汤 300ml
油 适量
淀粉 少许
盐 少许
鲜肉小馄饨的做法
猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎
取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅
用筷子将馄饨皮用往里收紧
依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用
锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,撒上少许葱花即可
猪肉胡萝卜馅馄饨怎么做 ?
食材
主料
猪肉
400g
胡萝卜
100g
洋葱
50g
馄饨皮
500g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
小葱
适量
步骤
1.猪肉切丁。
2.放入搅拌机内。
3.搅拌成细肉馅,然后盛出来。
4.胡萝卜洋葱切大块放入搅拌。
5.待胡萝卜搅拌碎,把玉米粒倒入搅拌两下即可。
6.搅拌好的猪肉内加入适量油。
7.加入适量生抽、蚝油、盐、淀粉搅拌均匀。
8.胡萝卜菜馅里面也加入适量油搅拌一下。
9.然后再把肉跟菜彻底搅拌均匀,加入切碎的小葱花。
10.拿一张馄饨皮在中间放少许的馅。
11.然后按对角线的方向对折。
12.然后再卷成如图样。
13.锅中倒入适量水把包好的馄饨放入煮熟即可。
小贴士
可以包成任何你自己喜欢的形状。
馄饨容易熟,不用煮太久就熟了。
胡萝卜馅小馄饨的做法,胡萝卜馅小馄饨怎么做 ?
1、先把肉切碎,然后放搅拌机里打成肉泥。
2、中途放入两三滴酱油、料酒、盐、鸡精,搅拌一会。
3、再放少许的生姜(个人觉得放些生姜可以让肉馅更鲜美)和一个鸡蛋,搅拌到肉泥变得有粘性为止,然后包入小馄饨皮里就OK了。
4、锅里水烧开,放入包好的小馄饨,在煮小馄饨的过程中就可以做碗鲜汤了,碗里放盐、鸡精、香油(我用的是猪油)、一两滴的生抽和醋,喜欢辣和葱的JMM可以放些辣椒酱和葱花,然后倒入开水,把煮好的小馄饨捞入汤碗内,香喷喷的鲜肉小馄饨就出锅啦!
用胡萝卜包馄饨怎样才好吃 ?
主料:猪肉300g
辅料:胡萝卜适量,面粉适量,盐适量,香菇适量,洋葱适量,白胡椒粉适量,生抽适量,姜末适量,鸡精适量,香油适量
步骤
1.胡萝卜搅打成胡萝卜泥。
2.加入面粉。
3.搅拌成絮状。
4.和成面团。
5.猪肉馅加入姜末,剁成肉糜。
6.香菇和洋葱切成末。
7.猪肉馅中加入生抽、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀 。8.面团用压面机压成规整的面片。
9.5档,压成薄片。
10.上面抹淀粉,对折,然后切正方形片。
11.将香菇和洋葱加入猪肉馅中,加入盐、生抽、白胡椒粉,鸡精,搅拌均匀,成为馄饨馅。
12.包成馄饨。
13.锅子烧水,放入馄饨,煮熟。
14.馄饨浮起,捞出即可。
胡萝卜馄饨的做法,胡萝卜馄饨怎么做好吃,胡萝 ?
1.提前调制肉馅,加入葱姜,香油,料酒搅拌均匀
2.放入酱油,蚝油,花椒粉,白糖调味
3.包之前放入木耳,胡萝卜,鸡蛋
4.搅拌均匀开始包馄饨
5.在馄饨皮的一个边上抹上清水,容易封口
6.把馅放在皮的前端
7.往里卷起来
8.两边往里捏住
9.馄饨包好了
10.锅里放水烧开,大火煮出分钟出锅
萝卜肉馅馄饨怎么做好吃 ?
用料
猪肉馅 50g
馄饨皮 15张
紫菜 2g
小葱 1棵
生抽 5ml
高汤 300ml
油 适量
淀粉 少许
盐 少许
鲜肉小馄饨的做法
猪肉馅放入碗中,加入生抽、淀粉、盐、少许油,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,紫菜泡入水中清洗干净,小葱洗净切碎
取一张馄饨皮,用一只筷子抹上少许肉馅
用筷子将馄饨皮用往里收紧
依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用
锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,撒上少许葱花即可
馄饨馅都有哪些种类,怎样调制馅的味道好 ?
芹菜肉馅儿馄饨
牛肉馅儿馄饨
梅干菜猪肉馅儿馄饨
荠菜冬笋肉馅儿馄饨
三鲜馅儿馄饨
鲜肉虾仁玉米馄饨
鲜虾胡萝卜馄饨
三鲜馅馄饨能放胡萝卜吗? ?
可以吧!应该
胡萝卜香菇鲜肉馄饨怎么做好吃 ?
用料
猪肉 200g
胡萝卜 一根
香菇 10朵
小葱 1根
胡萝卜香菇猪肉馄饨的做法
猪肉根据自己家人口数量调整,我做饭从来不秤只用眼睛量所以经常弄多。猪肉选带点肥肉的比较香,剁碎,用水打开,加入盐,酱油,耗油,香油,黑胡椒,白胡椒,十三香,料酒。基本上家里有的调料都加了。先和匀,然后加适量油锁住肉与调料的味道这个时候香菇焯水挤干剁碎,胡萝卜擦丝用油炒一下,今天着急了没剁碎。口感也蛮好。切一根小葱,把这些菜都放进去。把馅和好就可以包了。
白菜馅馄饨放胡萝卜好吃吗 ?
不好吃的,胡萝卜里面有一丝甜味,被煮了甜味就会很弄,所以不好吃