万丰美食菜谱大全炸酱排骨意面的做法，炸酱排骨意面怎么做好吃 ？
主料
意面1把
辅料
姜适量
大酱适量
生抽适量
糖适量
排骨适量
步骤
1.水开后，加入少许盐、几滴油，放入意面后，加一点凉水。再沸时，关小火，煮10分钟左右。喜欢吃软的就多煮一会儿
2.这是头一天煮的排骨，清水煮的。取熟排骨质量，备用
3.火热后，倒入少许油，将排骨倒入锅中翻炒。这里也可以先加入葱姜等炝锅
4.加入大酱/黄豆酱/甜面酱（三中均可），翻炒。加入适量排骨汤，少许生抽、盐、糖，喜欢颜色重一点的可以稍微加一点点老抽～继续翻炒，等待收汁
5.意面煮熟以后捞出，浸入凉水，口感更Q哦
6.面装盘，将炒好的炸酱排骨也盛入盘中，倒上酱汁,完成
排骨炸酱面的做法，排骨炸酱面怎么做好吃，排骨 ？
食材
主料
面条
300g
辅料
排骨汤
适量
盐
适量
肉丝
适量
白菜
适量
蒜苗
适量
五香粉
适量
抽
适量
抽
适量
芝麻油
适量
步骤
1.蒜苗洗净切碎加五香粉、盐、抽、抽、芝麻油
2.全部拌匀腌制备用
3.肉丝炒备用
4.排骨汤备用
5.白菜切丝备用
6.锅水面条
7.面条煮至半熟加排骨汤
8.加肉丝
9.放白菜
10.事先腌制蒜苗倒进搅拌均匀即锅
炸酱意大利面怎么做好吃，炸酱意大利面的家 ？
步骤
1.意大利面、番茄、六月鲜豆瓣酱、猪肉馅。
2.提前将干香菇洗净，用开水泡软，挤干香菇的水分，切成细丁，泡香菇的水留着待用。
3.番茄洗净去皮切成小丁待用。
4.炒锅烧热，放入1汤匙的油，再放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。
5.炒酱的时候可以同时煮意大利面，锅中放入适量水烧开，放入意大利面按照包装上的说明煮熟。
6.在肉馅中加入香菇丁和番茄丁一起炒，将番茄炒软。
7.加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀。
8.加入半碗水（泡香菇的水），搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠。将煮好的意大利面盛入盘中，再浇上肉酱即可，拌匀吃即可，加入自己喜欢的蔬菜一起拌匀吃也可以。
骨汤炸酱面的做法，骨汤炸酱面怎么做好吃，骨汤 ？
1.先来做炸酱。
我用的是甜面酱和豆瓣酱两种。
2.锅里放比炒菜多一倍的油，烧热后放葱姜蒜爆锅。然后捞出葱姜蒜，下入五花肉丁煸炒。
3.等到五花肉出油时，加入两种酱。
4.不断搅拌，等到出来酱香味时关火。
5.把做好的酱放在容器里，随吃随取。
6.面条一份。
面粉是我自己用压面机压的，一次压很多，放冰箱冷藏，能吃好几天。
7.锅里烧开水，把面条下锅。
8.煮几分钟，等面条浮上来在稍煮一会，关火。
9.把面团过一遍凉水，这样面团爽滑劲道。
我过完凉水又用热水烫了一遍，因为现在冬天冷，而且炸酱面没有卤子，太凉了吃到心里难受。
10.胡萝卜，火腿，黄瓜切丝。
11.码在面上，放一勺炸酱。
12.准备好热乎的大骨汤，吃的时候浇一勺在面上。
13.喜欢吃鸡蛋的可以煎个鸡蛋放在上面，拌匀即可开吃了。