万丰美食菜谱大全麻辣土豆块的做法，麻辣土豆块怎么做好吃，麻辣 ？
麻辣土豆块的做法材料
土豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。
做法
1：咱们得去买一把切土豆条的刀，把土豆切成图中这样的土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。
2：用大火将植物油建熟，将切好的土豆条倒入锅中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟后，将土豆条放入一个汤盆中，放入大蒜，小葱，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉，拌好即可，适量的放，可以尝着来。
简单好吃， 四川人都喜欢， 特别是好吃嘴些， 这是我从小吃到大的小吃
麻辣土豆块怎么做 ？
麻辣土豆快的做法步骤
1
原料：土豆500克 辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一会，沥干水分备用
2
锅里加油，六成热放入土豆开始炸。
3
中途不停翻动，以免粘锅，不粘锅请忽略哈。
4
炸至金黄捞出
5
留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜冰糖。
6
放入土豆块翻炒，加一点生抽、盐和少许鸡精最后撒上香葱搅拌即可出锅。
7
很好吃哦！
麻辣土豆块怎么做如何做好吃 ？
1、将土豆用模具切成土豆花，用清水漂洗几次。
2、将土豆控干水份。3、在炒锅倒色拉油，油热，倒土豆。
4、将土豆大火炒4—5分钟。
5、放海椒面、花椒面、孜然粉（可适当多一些）、小葱末、盐，炒匀即可。
攀枝花麻辣土豆块的做法 ？
麻辣土豆块食材明细：土豆2个、小红辣椒4个、姜2片、大蒜4瓣、八角1个、小葱1棵、香菜1棵、花椒1茶匙、生抽1汤匙、盐适量、孜然粉适量、鸡精适量、白糖1/4茶匙
麻辣土豆块的做法步骤：
1准备原料。2土豆切块、蒜切片 、辣椒切小段、小葱香菜切碎。
3土豆焯水1分钟左右捞出控尽水分。
4炒锅加入比平时炒菜多一倍的油，中小火烧7—8成热下入土豆条，见至表面微黄，盛出备用。
5炒锅留少许底油，中小火放入花椒、八角、红辣椒炒出香味，放入蒜片、姜片炒出香味。
6放入土豆条翻炒均匀。
7加入生抽、盐、白糖翻炒均匀关火。
8趁热撒入辣椒粉、孜然粉略微翻拌几下盛出，撒入葱花、香菜碎即可。
香辣土豆块怎么做 ？
香辣土豆块的做法
1.青椒切圈、干红椒切粒、香葱切细粒、生姜切小粒。
2.土豆去皮切块泡在清水里备用。
3.切块的土豆飞水。
4.热油锅，倒入土豆块煎至微黄。
5.铲起土豆块，留底油，炒香干红椒、姜粒。
6.倒入煎黄的土豆块翻炒，加食盐、生抽、花椒粉调味。
7.加少许老抽上色，倒入青椒圈及香葱粒炒至断生即可。
麻辣土豆条的做法，麻辣土豆条怎么做好吃，麻辣 ？
麻辣土豆条的做法
1.土豆洗净，去皮，改刀切成一指宽的长条。
2.起锅做油，有多点（实耗很少）！
3.将土豆条入锅炸至金黄色！
4.在锅里留少许油，将咸盐，花椒粉，白糖，（喜欢孜然的，还可以加些孜然的），在锅内翻炒！
5.加入辣椒面继续翻炒。
6.成了，出锅！
麻辣土豆片的做法 ？
所需材料 :
1: 土豆
2: 花椒粉
3: 油泼辣子
4: 盐
先把土豆刮干净.小坑坑也要刮干净.
看我刮的多干净...呵呵
接下来切成片.大家注意安全. 大小均匀...稍微厚一点...也别太厚.
然后泡一会...这样可以把淀粉泡掉.吃了就不会发胖啦....趁这个时间就可以烧水了.
水烧开就可以煮了..切记水开了煮...这个地方有个小诀窍:想要吃脆点的能.就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了.
然后把水全部倒掉.倒干净.
捞出来...
重要了.重要了. 先放花椒粉然后盐然后辣子.喜欢什么口味的辣酱也可以放.老干妈放
进去也很美味! 喜欢吃麻点的就多放点花椒粉,喜欢吃辣点就多放点辣子(好象是废话 )
拌一拌,哈哈.流口水了
叮咚~完成.
四川风味麻辣土豆片的做法 ？
菜品特色编辑
麻辣鲜香，酥脆爽口。
原料组成配方
主料
新鲜土豆200克。
调助料
精盐3克、白糖2克、味精1克、红油30克、花椒粉2克、香油l克、色拉油1000(耗50克)。[2]
2做法编辑
土豆去皮，洗净，切成长约5厘米，宽约4厘米，厚约0．4厘米的片，清水冲漂去淀粉，沥净水。[1]
菜品烹制
①红油、味精调匀成味汁。
②锅置中火上，加色拉油，烧至四成油温，下土豆炸至熟软酥脆时，起锅沥净油，加白糖、精盐、花椒粉翻匀，淋入味汁，加香油拌匀即可。
3营养价值编辑
(1) 土豆片应用清水漂去淀粉。
(2) 控制好炸土豆的油温。
卖麻辣卖麻辣土豆能赚多少钱? ？
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麻辣土豆条怎么做 ？
准备食材：土豆；准备佐料：葱、辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。
葱洗净，切成葱花。
将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分
锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。