新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鹌鹑蛋白果糖水 20款最简单的早餐做法

腐竹白果糖水,有什么功效? ?

腐竹的味道和白果绵软的口感,再加上白果可梗润肺降燥,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。 白果仁性味甘、苦、涩、干,白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌,故外用可治头面手足多种碍容性皮肤病,并可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙。美容功效:将白果仁捣成液浆涂于脸上,可令肌肤柔嫩光滑,白皙娇美。
提示:
1.白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,孕妇和幼儿不宜食用。
2.如果喜欢还可以加入薏米一同煲,就成了白果薏米腐竹糖水。
3.还可以再加入一个鸡蛋(或鹌鹑蛋)或打入一个蛋花做成白果腐竹鸡蛋糖水。

ps :清胎毒时期 BB出来皮肤会更白滑更嫩一些

求助,郓城西瓜酱上舌尖上的中国后的烦恼 ?

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如何腌制或晒干蒲笋 ?

美味的蒲笋蒲菜 甜润的滋补汤
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家常小菜蒲笋和蒲菜
在物产丰饶的地区,对于主妇来说,经营一家人的饭菜或许不是难事。不过,大自然也不会忘记另一些地方。
中国的巧妇善于就地取材。吴月珍正在寻找一种野茭白,当地人叫它蒲笋。蒲笋在辽河边自然生长,不用上肥,也不用人打理,采回来就可以吃。作为下一季蒲笋到来前的最后一次采摘,吴月珍有自己的打算。
蒲笋直立茎的幼嫩部分可以食用。人们熟悉的茭白,有膨大的纺锤形肉质茎,是蒲笋的一种变异。全世界只有中国和越南培育这种蔬菜。用刚采摘的新鲜蒲笋炒一盘蒲笋烧肉,用东北话说,叫“鲜灵”。剩下的蒲笋晒起来、风干,可以长时间保存,精明的主妇都会早做准备。
辽东湾一个普通的早晨。凌晨三点,吴月珍就起床了,五点的时候,她已经准备好了早餐。餐桌上的食物十分丰富,这是支撑丈夫和儿子一上午重体力劳动的关键。六点半,她给鸡舍添加饲料。七点,就到送小孙子去幼儿园的时间了。一年四季,吴月珍的每一天都是这样开始的。
淮扬地区的水塘里,人们追逐另一种生命力顽强的野菜。虽然它和蒲笋有着相同的生长环境和相似的名字,但它们是两种完全不同的植物。很多菜系里都有它的位置,这就是蒲菜。可以把蒲菜做成馅儿料包饺子,这是淮安的名点。咬一口蒲菜馅儿的饺子,蒲菜的异香能让口腔和鼻腔共同形成立体的感受。济南人会选最嫩的蒲芯做一道当地名菜——奶汤蒲菜。寻常人家不备高汤,用面粉炒糊,也能调制出浓稠的奶白色汤汁,再加上火腿、香菇和冬笋的陪衬,使得这道菜鲜香倍增。
一到秋季,辽东湾的碱蓬草红成一片海洋。吴月珍家窗台上的蒲笋已经风干。她往蒲笋干中加入热水,让它们舒展筋骨。烫过的蒲笋干与肉同烧,多加入一些汤汁,在这个过程中,蒲笋干的活力得以彻底释放。再往灶火中添一把芦苇秆,继续焖上一小时,就可以出锅了。巧妇总能将最普通、最不起眼的食物变成美味佳肴。
水稻成熟的季节,南方的蒲菜落市。但对吴月珍来说,不能食用的蒲草仍有其利用价值——将它晒干,能编织成各种生活用品。八年前,吴月珍的老伴儿心脏病突发,险些离她而去。她揽下家里和地里所有的活儿,悉心照料了老伴儿五年。她像蒲草一样坚韧,维系着这个家。晚上,家人都回来了,全家人围在炕上吃晚饭,这是吴月珍一天中最安稳的时刻。她最大的心愿就是好好照顾老伴儿,一家人相亲相爱、团团圆圆、乐乐呵呵,幸福地生活下去。
汤 滋补养生的甜与润
拱北口岸连接着珠海与澳门,人流在晚上九点进入一个小高峰。潘先生生活在澳门,每隔两三天,他就要过关到珠海买菜,这已经成为很多澳门人的生活习惯。口岸边的菜场开到夜里12点,潘先生是这里的熟客。
20岁的女儿佩琪已经独立生活,仍然是父亲放不下的牵挂。他常常来到女儿的住所,在餐后为她煮一锅陈皮红豆沙。潘先生祖籍广东中山,餐后喝一碗陈皮红豆沙是老家的习惯,女儿也深受影响。与陈皮红豆沙类似的中式甜品,广东人称之为“糖水”。两广人对一碗糖水的评价有两个字,一个是“甜”,指味道;另一个是“润”,指口感。而甜和润,在汉语里不仅代表风味,更能延展至心境,甚至直指人心。
人生中也有这样甜蜜的时刻。葡韵,是澳门人最喜欢拍婚纱照的地方。三年前,佩琪和志明在这里一见钟情。佩琪第一次下厨帮忙,因为家里要来客人。志明为潘先生带来初次见面的小礼物,潘先生则特意为他煮了一锅鹌鹑蛋白果糖水。一碗糖水融化了中国父亲的深沉内敛。然而第一次面对未来的女婿,每一个父亲心里的滋味,也许要比一碗糖水来得更为复杂。
而对于中国女性来说,克勤克俭一......余下全文>>

舌尖上的中国第二季有哪些美食 ?

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