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抹茶班戟的做法 班戟皮的做法窍门

抹茶芒果班乾的做法,抹茶芒果班乾怎么做好吃 ?

【榴莲班戟】(参考分量:10个) 配料: 班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML) 榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克 制作过程: 1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀

500g班戟粉可以做多少张千层蛋糕皮,用平底锅怎么做的?求过程…要加牛奶吗? ?

用平底锅做千层蛋糕皮做法
原料:鸡蛋3只,班戳粉500g,牛奶500-600ml,白糖100g,黄油40g,抹茶粉15g,淡奶油400ml
1.班戳粉和抹茶粉混合,打入鸡蛋,50g白糖,拌一下,分次加入牛奶,搅匀后过筛
2.将黄油微波或者隔水加热至融化,加入面糊中,快速搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟
3.平底锅擦一遍油,烧热后调小火,将面糊用小勺子盛进锅里,用手端起锅快速晃动满锅均匀,小火慢慢煎至表面鼓包,取出放在保鲜膜上
4.依次做好所有的饼,叠整齐,冷却,利用盘子把边切掉
5.淡奶油加50g白糖,打到奶油表面有明显纹路并且很缓慢消失的状态,然后一层饼一层奶油
6.放冰箱冷藏4小时以上

苹果班戟的做法做7个用量是多少 ?

苹果班戟
主料

鸡蛋1个
调料
调和油适量
元贞糖20g
苹果适量
荷兰乳牛乳酪牛奶100ml
淡奶油适量
苹果班戟的做法
1.用了家里有的现成的食材,看大家都用到了抹茶粉,可是我不喜欢那味道所以就没用上了2.先把苹果去皮,用盐水洗净,切小块3.鸡蛋加入糖、牛奶搅拌均匀
4.筛入低粉搅拌均匀5.平底锅小火加热,刷一层薄油,淋一大勺面糊到平底锅上
6.小火加热至凝固,轻轻揭下来,放凉

一勺奶油放在面皮的中央,放上切好的苹果粒7.再来一勺奶油盖住苹果粒8.包成四方形,就好了

阿布奶茶的榴莲班戟是怎么做的,为什么他们做的班戟皮,那么光滑, 20分?

制作方法
榴莲班戟配料
  (参考分量:10个):   班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小订(5ML)   榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克。
制作过程
  1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。   2、倒入牛奶,搅拌均匀。   3、筛入低筋面粉和抹茶粉   4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。   5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。   6、将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时。   7、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻面)。8、煎好的班戟皮冷却以后,就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量打发好的鲜奶油。   9、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面。   10、翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕。

榴莲班戟外层的绿皮是什么?怎么做? ?

班戟皮
材料:

绿色食用色油
面粉80克;粟粉15克;

糖45克;鸡蛋3只;

牛奶250毫升;菜油40克;

制作:

1、面粉、粟粉混合过筛,加少许牛奶拌成粉浆备用;

2、鸡蛋、糖略为拌匀,加入馀下牛奶拌匀,再与(1)混合,最後加入菜油拌匀过筛;
3、平底锅抹少许油,倒入班戟浆(簿点)煎熟取出,煎数块待凉备用;

榴莲班戟的面糊冷藏二十四小时还可以用吗 ?

干了么?。如果没结硬皮可以用的,。

千层蛋糕(炒鸡简约版)怎么做 ?

千层蛋糕(炒鸡简约版)的做法
用料就是这么少啦!班戟粉最关键啦!有了它少去很多步骤和麻烦啊!抹茶粉随意啊,我比较喜欢抹茶味道和颜色才加的,完全可以不加!
简单的说,就是把所有的材料统统加进碗里,木有先后顺序!班戟粉全部加进去,一包班戟粉150G吧,能做11-13个饼哟,加一勺糖进去,对了我还放了抹茶粉,搅拌就好了,搅拌到丝丝顺滑放入冰箱冷冻个半小时!

放冰箱上层的时候,我们来打奶油,勺子就是家里用的陶瓷勺子,我放了三勺,很甜奶油!

看,奶油掉不下来,就是打好了哦! 其实我是第二次打奶油

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