万丰美食菜谱大全怎样炒葱头的做法大全 ？
洋葱炒鸡蛋的做法
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可
6.装碟，撒点葱花更香
葱头怎么炒好吃 ？
猪肉切丝或切片，放料酒，酱油，少许盐入味儿，然后放淀粉上浆，洋葱切丝或切片。
锅内放底油，油热（不要冒烟)先放肉炒至变色，放洋葱翻炒，放酱油，盐，加一点水，多少看情况，如洋葱很嫩，一超就出汤，可不加水。炒熟出锅时勾芡与否两可。
这样做的洋葱最好吃，比咖喱牛肉洋葱还好吃。
洋葱有几种炒法？怎样炒好吃？ ？
洋葱肉丝
【材料】 肉丝，洋葱，姜粉，料酒，油，酱油，盐，鸡精。
【做法】 1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟； 2.锅中倒油，烧热，放入腌好的 肉丝，迅速拨开，炒到肉丝色； 3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐； 4.加入鸡精，出锅装盘。
洋葱里脊
【材料】 洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。
【做法】 1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块； 2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右； 3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。
香辣洋葱
【原料】 洋葱，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之类都行）。
【配料】 蒜末，干辣椒，大蒜（这个可要可不要，我是看着有随便丢点进去滴），甜面酱，料酒，胡椒，酱油。
【做法】 1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末； 2、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）； 3、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒； 4、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。
鱿鱼炒洋葱
【原料】 鸡中翅6只、洋葱1/4个、生姜4片。
【调料】 白糖1小勺、蜜糖1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、清水1/3碗。
【做法】 1、鸡翅洗干净，洋葱切碎； 2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟； 3、加热小奶锅，放少量油，爆香洋葱； 4、放进鸡翅，加入1汤匙的蚝油； 5、加入1/3碗清水； 6、大火煮开后，中火煮8分钟，小火焖2分钟； 7、加入一汤匙的蜜糖，大火收汁； 8、装碟，撒上芝麻，洋葱的香味，蜂蜜的甜味，很好地结合在一起。
洋葱怎么做好吃又简单 洋葱可以炒什么 ？
酥炸洋葱圈
材料:
面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
制法:
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐，用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
2、将洋葱切成圆片，并分成一个一个的洋葱圈。
3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中，均匀地沾上脆浆，捞起并滤掉多余的脆浆。
4、烧热约一吋深的油，将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中，炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份，洒上盐和黑胡椒粉，即成。
小贴士:
用黄洋葱比较好，因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。
洋葱圈
材料：
洋葱1个
腌料：
低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
作法：
(1)将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。
(2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。
(3)先将洋葱圈沾上面粉，并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉，并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
(4)将油锅预热约130℃～150℃，再放入洋葱圈，炸的时候要用夹子翻面，等到炸至洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，即可捞起。将油沥乾后盛入盘中，吃的时候沾上蕃茄酱即可。
求洋葱怎样炒好吃。洋葱的吃法。 ？
我个人比较喜欢的几种简单使用的做法。
最简单的实用的办法是凉拌：切成丝，放醋和盐浸泡大约一小时。爽口，就抓饭吃最好了。
降血脂，效果非常好。
洋葱沙拉
材料： 西红柿3个 洋葱 1个
调味： 橄榄油 2汤匙 柠檬汁 半汤匙 盐少量 胡椒少许
做法：
1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝，放于水中约10分钟以去腥味待用。
2. 把西红柿切成薄片排于碟上，撒少量盐。
3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料，置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美
洋葱圈
原料：洋葱５０克，鸡蛋２０克，香菜１０克，面包渣１０克。
制法：①将洋葱削皮后，切成圈状。②将鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅匀。③将洋葱圈放入蛋糊，捞出来再粘上面包渣。④油热后，将③一个一个放入油中，小火炸黄即可。⑤把④入盘后，撒少许盐，放上香菜末。成年人吃这道菜时，还可以蘸上少许胡椒粉，味道更会别具一格。
清炒洋葱
原料：洋葱200克，葱少许。
制法：将洋葱洗净切片，入油锅清炒，加葱花拌匀即可。
功效：滋肝益肾，化浊去淤，利湿解毒。洋葱的三十总做法（鱼）总结
原产西南亚的洋葱，在东方又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对
西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%
，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。
近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它 的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘，谷胱甘的生
理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有
降血糖作用，因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每
餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分
泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。
瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明：洋葱中含有提高骨密度的物质，虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚，但研究
人员称将对此作进一步重点研究，并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药。
第一种： 所属菜系：云南菜 原料：洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克 制作方法： 1
、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。 2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、
樱桃围边即成。（出自《中国网》）
第二种： 洋葱炒牛肉 材料： 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1
匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法：将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许
醋, 约七分熟,拿起备用。 余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。
第三种： 洋葱饼的做法：大洋葱一个切丁，放两个鸡蛋搅匀。然后放适量面粉成面糊。最后放盐、香油、黑胡椒粉调味，
搅拌均匀。 在平底锅内放少许油，把面糊放入铺平，开......余下全文>>
炒葱头怎么做好吃，土豆炒葱头的家常做法 ？
土豆炒葱头的家常做法
主料
土豆
70g
葱头
30g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.土豆洗净削皮，葱头洗净
2.切条
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放土豆、葱头煸炒
4.加适量的清水
5.熟后加盐搅拌均匀即可
木耳和葱头怎么炒好吃 ？
洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
洋葱炒肉的原料：洋葱；
洋葱炒肉的配料：猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒；
洋葱炒肉的做法：
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）15克
调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块；
2. 牛肉洗净切片；
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右
怎样炒洋葱，炒到什么程度才好吃 ？
先把鸡蛋炒好放在一边，在放油炒洋工，不能加水只用油炒。洋葱断生后在稍翻炒一下，放少许酱油（前往不能放多了），把鸡蛋放在一起翻炒几下放盐。就可以出锅了。
这样炒出来的洋葱脆嫩香又没有生洋葱味。
洋葱和什么炒着好吃 ？
熏肉洋葱披萨的做法详细介绍 菜系及功效： 其他国家 精品主食 甜品/点心 口味： 葱香味 工艺： 烤 熏肉洋葱披萨的制作材料： 主料： 小麦富强粉600克 辅料： 酵母5克,腊肉（烟肉）50克,奶酪50克,洋葱（白皮）40克,番茄350克 调料： 橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克 教您熏肉洋葱披萨怎么做，如何做熏肉洋葱披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中； 2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出； 3. 将熏肉切片； 4. 洋葱去皮切成圈，备用； 5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱； 6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱； 7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝； 8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟； 9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。 熏肉洋葱披萨的制作要诀： 北意脆皮披萨面皮制作方法： 原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。 1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀； 2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀； 3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团； 4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟； 5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟； 6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 番茄披萨酱 材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。 1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中； 2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟； 3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。 小帖士-食物相克： 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 洋葱虾仁派的做法详细介绍 菜系及功效： 其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 口味： 咖喱味 工艺： 烤 洋葱虾仁派的制作材料： 主料： 咸派皮250克 辅料： 奶酪100克,洋葱（白皮）80克,虾仁120克,土豆（黄皮）30克,鸡蛋50克,奶油30克,牛奶30克 调料： 盐3克,胡椒粉1克,咖喱25克,小麦富强粉8克,鸡粉2克,橄榄油10克 教您洋葱虾仁派怎么做，如何做洋葱虾仁派才好吃 1. 咸派皮面团擀成0.4厘米厚，放入派盘中； 2. 切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟； 3. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出； 4. 将纸与镇石拿起后备用； 5. 洋葱切丝； 6. 马铃薯去皮，洗净切丁； 7. 取一锅烧热后用少许橄榄油将洋葱丝炒软，再加入咖喱粉炒香； 8. 再加入水（40克）、鸡粉煮沸后，加入虾仁、马铃薯丁、盐、胡椒粉拌匀放凉； 9. 在一容器中将全蛋打散后加入高筋面粉、黑胡椒粉、盐拌匀； 10. 再加入牛奶、鲜奶油拌匀成奶液； 11. 将洋葱、虾仁、马铃薯放入派皮中，铺平后撒上披萨丝； 12. 再淋上蛋奶液后，放入烤箱以180/180℃烘烤约30分钟至表面上色即可。 洋葱虾仁派的制作要诀： 1. 内馅的虾仁只需与其他材料略炒拌匀一下，之后仍需进烤箱烘烤约30分钟，所以不需要炒熟，避免虾肉过熟影响口感； 2. 咖喱粉是这里道要的调味料，......余下全文>>