万丰美食菜谱大全橙子皮的做法大全，橙子皮怎么做好吃 ？
主料
橙子皮
2只
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备橙子（实际我只用两只）。
2.将橙子切块将肉取出。
3.用小刀将橙子皮的白囊去掉。
4.将出来的橙子皮切丝。
5.将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。
6.将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。
7.然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖（具体看用多少橙丝加减白糖）。
8.中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。
9.直至炒到橙丝干了，白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。
10.这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜，做法简单，材料环保，而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃，极力推荐给朋友们。因为太好吃了。
怎么煮生橙子皮 ？
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。
香橙果酱
橙子皮含有大量果胶，所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。
材料：
橙子4个（约900克）、柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法：
1、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。
2、锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来，最好只要果肉，将筋膜去除。
5、将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，这时候橙子会出很多水，转小火慢慢炖煮，加入柠檬果肉，加入酸味会让橙子酱滋味更好，也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金黄色。
6、将玻璃密封罐提前洗干净，用开水消毒，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣（可以进一步防止空气进入），凉透以后放入冰箱即可，尽快食用。
橙皮干怎么做 ？
除异味
放在卫生间、厨房或冰箱里，能除去异味，保持空气清新。放入鞋内可除脚臭、消灭细菌（放晒干了的橙子皮，用重物压平）
制香包
基本原理同上，都是利用橙子皮的特殊香味，用平纹细布包裹橙皮即可制成香包，放在枕边有催眠、驱蚊的功效。
橙皮饮料
将洗净的橙皮30克放入1升水中，煎煮15分钟即可制成橙皮饮料。饮料略苦，有软化血管的功效，长期饮用可预防心血管系统疾病，饭前饮用可增强食欲。
治感冒
橙皮洗净、切好，放入锅内，加入一些冰糖，添适量水一起炖，炖烂后，连汤带皮一起吃掉，据说效果不错。
橙皮调味
做菜时，可作为调味料使用，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。
橙皮沐浴
沐浴时加入少量新熬好的橙皮汤，能感受到沁人心脾的芬芳，还能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩。
橙皮按摩
橙皮具有出类拔萃的抗桔皮组织功能。取四分之一清洗干净的桔皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的桔皮组织部位，且在按摩时均匀用力挤出汁液，结束后再用清水洗尽皮肤即可。
橙皮磨砂
用橙皮能磨去死皮，将鲜橙带皮切片，装入纱布直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，便能磨去死皮。另外，橙皮中含有丰富的类黄酮成分和维生素C成分，能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。
橙子皮怎么做洗涤剂 ？
材料:
1.橙子皮6斤。
2.药用酒精95度2瓶。
3.塩巴1大汤匙。
4.椰子油起泡剂1000g。
5.RO纯水240cc及3000cc。
6.5L容器及10L的溶器。
7.过滤网。
作法:分二阶段。
第一阶段:
1.将橙子皮去除白白的内层;用水清洗之後;晾乾;剪成条状。
2.在装入5L容器内。
3.先加入240cc的冷开水;後在加入2瓶的酒精。
4.在拿瓶盖盖住容器後置静2星期。
第二阶段:
1.取出10L的容器利用滤网将橙子皮滤出後;留下萃取液。
2.在萃取液加入3000CC的冷开水後。
3.加入一大汤匙塩巴後并先搅拌均匀。
4.在加入1000cc的椰子油起泡剂;并搅拌均匀。即可成为洗洁剂。
请问用来泡水喝的橙子皮怎么做? ？
先把皮剥掉，然后晒干，干了之后，烧开水，把晒干的橙子皮放进杯子里面。用烧开水的水泡，就那样可以喝啦！根据个人爱好可以放点冰糖。
糖渍橙子皮怎么做 ？
很多我们平常会丢弃的东西，只要不嫌麻烦，稍微用一点点心，在烘焙中都会变成宝哦。今天这糖渍橙皮，就是废物利用的典范。橙皮，人人都是剥下来扔掉，可是，只要稍微一加工，做成糖渍橙皮，在很多点心中，都可以画龙点睛，起到很好的增加风味作用。 又到了橙子成熟的季节，家里买了很多橙子来吃，除了用橙子来做面包或是制成各样的美食，橙皮自然没有浪费噢，除了做糖渍橙皮，橙皮的用处很多的——橙皮的妙用： 1、冰箱里放上几块吃剩新鲜的橙皮马上就可以去除难闻的味道； 2、烧肉或烧排骨时，加入几片橙皮，味道既鲜美又不会感到油腻； 3、橙皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干冲饮有提神、通气的作用； 4、将橙皮煮成汁，涂抹在草席上，可防止草席发霉； 5、没有擦拭干净的烤箱，时间一久便会留有食物的杂味，不过只要在烤箱里放些新鲜的橙皮并略微烘烤，即可清除烤箱的怪味； 6、橙皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。 7、橙皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。 8、烧粥时，放入几片橙皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。 9、橙皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
用料
橙子 3个
砂糖 225克
水 95克
糖渍橙皮的做法
备料
将橙子的头尾两端的皮平整地切除，再沿着橙子的弧度用刀子轻轻划4刀，就象开柚子一样，将外侧表皮部分剥下
将橘皮内部白瓤部分去除。将橘皮放入沸水中煮10分钟（橙皮要彻底清洗干净，防止有农药残留），用小刀再将少许白瓤去除，然后切细丝（橙皮的白色部分尽量刮除干净，要不然会有点苦味）
将砂糖和水倒入小锅中，开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌至融化，倒入切好的橘皮丝，小火煮制汤汁浓稠、橙皮都呈半透明状态
将煮好的橘皮放入砂糖堆里沾满糖粒即可
新鲜的橙子皮可以用来做什么？ ？
煎汤饮服。
5，可治便秘，可醒酒，饮后可理气。
3，可解鱼蟹之毒、将桔皮和生姜片加水同煎桔皮10妙用
1。
9、柑桔皮煎汤、鱼等菜肴时，食法同果酱，可治口臭，其味清香醇厚，浸入白酒内，切成小块。
2。
6，加适量白糖，加点儿桔皮、将桔皮洗净。
10、烹制羊肉，可清肺化痰。
4、呕吐、生桔皮30克、柑桔皮煎汤饮，每日饮少量，可去腥味膻气，可制成桔皮酒，加入白糖、口嚼生桔皮。
7，饮其汤，或榨汁饮，可熬成桔皮酱，煎汤服、切块、将鲜桔皮洗净，可治疗胃寒、鲜桔皮皮泡开水、鲜桔皮12克（或干桔皮6克），可治疗乳腺炎、甘草6克，别有风味，为桔皮茶。
8
橙子皮怎么做面膜 ？
制作方法：将橙子用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。
每周敷1-2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5-10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
橙皮的制作方法是？ ？
橙皮毛豆 材料:
毛豆400克橙皮半个，盐，糖适量味精
做法:
毛豆剪去蒂,然后用盐搓一下
橙皮用盐水泡一下,然后可随意切丝或撕成小块
锅中倒入水,下毛豆,水至毛豆3/4处即可,加入盐和糖,放入橙皮,盖盖开大火煮,约5,6分钟后翻炒一下,然后再煮3,4分钟即可关火,加入少许味精
小诀窍:
毛豆煮的程度可根据个人喜欢的生熟度调整时间
没有橙皮也可用橘子皮或芦柑的批来代替
蜜渍橙皮 材料:
橙皮(一个橙子的皮就有很多了)，糖少许，盐少许，蜂蜜
做法:
1.将橙皮洗净切成细丝,放入沸水中煮一会儿,去除苦味後捞起放入一个容器中,
2.加入少许糖,盐以及三大勺的蜂蜜,搅拌均匀,静置一阵子,让蜜汁渗入橙皮,就可以食用了~~
小诀窍:
听说橙皮清热去火~最进常吃火锅,吃点橙皮应该不错~~~也可以用来泡水喝~~浓浓的橙皮香~喜欢~~
橙汁排骨 材料:
里肌肉大排骨2片，太白粉水少许，橙皮少许，盐少许，糖少许，橙汁50cc，盐少许，细砂糖少许，橙汁2大匙，酱油1小匙，太白粉少许
做法:
1.排骨洗净擦干水分；橙皮洗净后去掉白色纤维并切丝，备用。
2.取一容器放入作法1的排骨跟橙皮与腌料一起搅拌均匀，备用。
3.起一锅放入适量的油烧热至160℃，将作法2的排骨放入油锅中炸2分钟，捞起备用。
4.另起一锅倒入适量的油后，将调味料放入一起搅拌均匀。
5.放入作法3的排骨煮至入味后，以太白粉水芶薄芡即可。
橙香冻虾 材料:
香菜粉（芫荽粉）11/2茶匙，盐3/4茶匙，中虾672克，去壳，去肠，橙皮丝2茶匙，橙汁480毫升，鲜榨莱姆（青柠）汁3汤匙，cayenne红辣椒粉1/4茶匙，红甜椒1个，切条，红洋葱1／4个，切丁，香菜（芫荽）40克，切末，酪梨1个，去皮后切成1.5厘米见方的小块，烤南瓜籽42克
做法:
1.将1茶匙香菜粉和1/4茶匙盐拌匀，用来腌虾。
2.用大碗将橙皮、橙汁、莱姆汁、剩下的1/2茶匙盐、1/2茶匙香菜粉、红辣椒粉、红甜椒、洋葱和香菜放入并拌匀。
3.预热烤箱。虾离火约15厘米，烤3分钟（其间翻动一次），至完全烤熟。把虾放入大碗中，翻动数次，使调料包裹在虾上，然后至少冷藏2个小时，至完全变冷。
4.上桌前拌入酪梨和南瓜籽。
鲜橙猪排材料:
无骨猪排8块，每块约5厘米厚，罐头橘子1罐(可选)，橙皮少许(可选)，樽装鲜榨橙汁125毫升，白醋4克，茄汁15克，糖4克，生粉4克，生抽，老抽适量
做法:
1.将猪排用刀背井字形打松猪排两面 (平均每面都要打2次)。
2.用30毫升橙汁，糖，少许生抽，老抽，盐腌20分钟。
3.大火下油起锅，先将猪排两面煎至金黄，转中火煎至猪排全熟，加入汁料煮至浓稠 (如果不够稠可以再加些生粉水)，熄火加入橘子或新鲜橙肉炒匀，洒上薄橙皮即成。
橙汁香料糙米沙拉材料:
糙米280克，水750毫升，橙汁150毫升，初榨橄榄油2汤匙，香醋2汤匙，蜂蜜2汤匙，橙皮2茶匙，盐1/2茶匙，菠菜叶150克，大橙子2个，去皮剖开，切成片，紫洋葱半个，切成片
做法:
1.在大平底锅里放米和水，用高火烧开，调小火并盖上锅盖煮45-60分钟，或直到米饭将水份都吸收为止。
2.同时，用小碗将橙汁、油、香醋、蜂蜜、橙皮和盐搅散。将搅好的调料到进热的熟饭里，充分搅拌，然后盖上盖子冷藏到冷。
3.要吃之前，将菠菜叶、橙子和洋葱加进米饭里并搅拌，马上就可以吃了。
橙皮银芽主料：绿豆芽300克
辅料：橙子100克,芹菜50克
调料：盐3克......余下全文>>