万丰美食菜谱大全酸奶冰淇淋制作方法 ？
酸奶冰淇淋-材料
蛋黄3个，砂糖3tbs，忌廉或鲜奶或淡奶200ml，酸奶500ml
编辑本段酸奶冰淇淋-做法
1、蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）； 2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀； 3、倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀； 5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻； 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
参考资料：baike.baidu.com/view/755080.html?wtp=tt
酸奶形式的雪糕怎么做 ？
用料水果
酸奶
蜂蜜或绵白糖
步骤
1.把水果洗净切小块放入搅拌机，加入酸奶，加入蜂蜜或绵白糖；
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁；
3.从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁或原味酸奶；也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁或原味酸奶；等待10分钟即可。
怎么自制酸奶冰淇淋 ？
亲~~
说一下我怎么制作冰淇淋的：
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；骇
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
酸奶怎样做成雪糕？ ？
用料：益生菌酸奶200g
调料：芒果适量、香蕉适量
酸奶雪糕的做法：
1.香蕉，芒果，酸奶自己想吃什么就用什么材料呗。宝宝还冻了可乐雪条呢
2.工具：搅拌机，雪条模具
3.香蕉剥皮切片
4.香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶
5.搅拌均匀
6.芒果取肉
7.芒果放入搅拌机 加入适量酸奶
8.搅拌机搅匀
9.搅拌好的液体倒入雪条模具
10.倒好了
11.插上雪条棒
12.放入冰箱冷冻至结冰凝固即可 拿出来享用啦
13.刚拿出来的雪条很难拔出来的，硬掰会把雪条棒弄断，泡在水里一小会就容易脱模啦
怎么做酸奶冰棍 ？
把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入自制好的鲜尤酸奶， 加入蜂蜜或绵白糖；
开动搅拌机打成酸奶水果汁；
从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；
也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；
放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。
蒙古酸奶雪糕的作法 ？
烤箱预热180度，将杏仁片放入，烤2分钟，取出，凉凉
将酸奶（粘稠的那种）倒入杯内
舀入蜂蜜2大匙
放入葡萄干（提前浸泡清洗）
将其倒入冰激凌桶内。（冰激凌桶要提前冷冻12小时以上）
自投料桶内放入适量的杏仁片
如果喜欢更加浓郁奶香味，可以加入少许的淡奶油
开启机器，搅拌30分钟，桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌
如果想要比较硬实的口感，可以将其用勺子抹匀，放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食 小贴士
1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上，这一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通干要提前浸泡清洗，这样口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替，不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的辅料，完全可以根据个人喜好添加，不必拘泥。
酸奶冰棍的做法，酸奶冰棍怎么做好吃，酸奶冰棍的家常 ？
酸奶冰棍的做法
1.
将冰棒模具先清洗干净，晾干等用（酸奶备好后就可以用）
2.
自制酸奶
3.
加入白糖和蜂蜜调匀。试下甜度哦
4.
将酸奶舀入模具中。
5.
加盖。略竖起来几分钟，以免个别没加到位，放入冰箱有移动时成型不好看。放入冰箱急冻约4小时
怎样用酸奶做冰淇淋 ？
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
2、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
3、放凉后倒入酸奶拌匀；
4、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
如何用酸奶做冰淇淋 ？
放雪糕的那一隔(即0度以下
酸奶 棉花糖如何制作雪糕 ？
自制酸奶冰淇淋的做法步骤
1. 按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，
2. 因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，
3. 放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。