万丰美食菜谱大全圆白菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视 ？
圆白菜炖粉条主料
圆白菜1个
粉条200克
辅料
葱蒜适量
圆白菜炖粉条的做法
1.
切切切啊
2.
把油烧热放葱花爆出香味
3.
放入圆白菜稍微翻炒后加入料酒
4.
放入粉条，加一碗水，然后你会发现有点不够，那么，就再加一碗。。。盖上锅盖，炖炖炖
5.
加上生抽炖
6.
炖了一会后，就这样，然后继续炖
7.
放点酱油
8.
放盐出锅
肉圆炖白菜粉条的做法，肉圆炖白菜粉条怎么做 ？
肉圆炖白菜粉条食材明细
肥瘦猪肉适量
圆白菜半个
粉条一小把
食用油适量
花椒面适量
葱花适量
酱油适量
盐适量
原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
猪肉圆白菜炖粉条的做法步骤
1
猪肉切片，最好单独切些肥肉出来，一会先下锅靠些猪油出来，圆白菜掰成大片，葱切葱花。
2
锅放入少许食用油，油热后先放入猪肥肉片，靠些猪油出来，因为炖菜时有猪油在里面，菜才会变得更香。
3
待稍肥的猪肉出些油后，放入瘦的猪肉片，煸炒，待肉变颜色，放花椒面，葱花，少许酱油调味，酱油不要放多，以免影响菜的颜色。
4
肉变边颜色后，放入圆白菜继续翻炒，一直把圆白菜炒至变软。
5
炒好的猪肉圆白菜转入煮锅，放入适量清水，加适量盐，大火烧开，十分钟。
6
粉条用凉水泡软，待锅大火10分钟，小火5分钟后放入粉条，在炖5分钟即可出锅。
卷心菜炖粉条的做法，卷心菜炖粉条怎么做好吃 ？
用料
主料
卷心菜500g
粉条（干）50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
调和油
适量
卷心菜炖粉条的做法
1.卷心菜一个
2.把卷心菜切丝，然后洗干净
3.切好的葱花
4.粉条一小把
5.锅中加入适量花生油
6.倒入葱花翻炒
7.把卷心菜倒入锅中
8.然后放入粉条
9.加入适量清水
10.加入少量酱油
11.加入适量盐
12.加入少量鸡精
13.一锅菜顿好了
粉丝包菜为什么要加料酒啊 ？
材料
金针菇200g，干粉丝1小捆，肥牛肉片500g，沙茶酱100g，蒜茸2汤匙（30g），姜末2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），白沙糖1汤匙（15g），辣椒粉2茶匙（10g），白胡椒粉1茶匙（5g），绍酒2汤匙（30ml），酱油1汤匙（15ml），油300ml（实耗15ml）
做法
1、将金针菇切去根部，择洗干净。干粉丝放入热水中浸泡15分钟，沥干水分备用。
2、在肥牛肉片中放入盐、白沙糖、辣椒粉、白胡椒粉、姜末和蒜茸，腌制15分钟。
3、中火加热炒锅中的油，待烧至七成热时，将腌好的的肥牛肉片放入，用油过熟，取出后控干油分。
4、锅中留余油（1汤匙，15ml），烧热后放入沙茶酱稍炒片刻，随后倒入至熟的肥牛肉片，再大火快炒3分钟，然后放入酱油、绍酒、白沙糖、泡发的粉丝和金针菇，盖上盖，再焖烧10分钟即可。