万丰美食菜谱大全雪耳和绿豆一起煮糖水可以吗，怎么做 ？
雪耳可以和绿豆一起煮糖水。
绿豆银耳羹
配 料: 绿豆90克， 银耳30克， 冰糖30克。
做法
1．将绿豆洗净，去杂质；银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状；冰糖打碎。
2. 把绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖使溶即成。
银耳绿豆汤怎么做好吃 要具体做法 ？
要准备的材料有:
银耳(3-5多)、莲子、红小豆、大红枣、冰糖
准备工作：
1、银耳用温水浸泡20分钟左右，泡发就好了。泡好的银耳一定要用手把黄色的蒂去掉，银耳撕成小片放碗中备用。
2、大家都知道莲子心中苦，莲子要去心洗净备用
3、红豆洗净提前用水浸泡2个小时左右（来不及泡就要多煮点时间了）
4、红枣用水洗净备用
开始做了
红豆、莲子都比较难熟，所以要先把红豆和莲子放入锅中煮到八九成熟的时候加入银耳、冰糖并不断搅拌，待红豆和莲子彻底熟透，汤汁变粘稠的时候加入红枣，小火煮10分钟左右，关火后盖盖闷半小时左右。喜欢喝热的朋友现在可以喝了，也可以等量透后放冰箱冷藏。
备注：
银耳选择小窍门
一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。
三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。
四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。
另外一个稍稍复杂点的
主料：鸡翅根4个、鲜莲子、银杏、银耳、木瓜、笋干
配料：生姜片、盐、味精、胡椒粉、葱末
制作：
1、笋干提前泡软，鲜莲子、银杏去壳及外皮，银耳泡发。
2、将笋干切块，银耳撕成小朵，木瓜去皮去籽切快。
3、分别将银耳、银杏、鸡翅根分别焯水，捞出过清水。
4、将鸡翅根、银耳、、鲜莲子、生姜片放入汤煲中，加足量的清水大火烧开，加盖转小火炖30分钟。
5、将银杏、木瓜块放入煲中小火继续炖15分钟关火。
6、汤中加入适量的盐、胡椒粉、味精，葱末即可。（不加味精汤也很鲜）
制作关键：
1、盐要最后再加。
2、银杏和木瓜要最后再放，否则经过长时间的炖煮品相会不好看。
绿豆银耳汤的做法，绿豆银耳汤怎么做好吃，绿豆 ？
1.将绿豆和银耳泡开，洗净；（银耳反复搓洗后撕成小朵）
2.将绿豆，银耳，清水倒入锅中，大火煮开后，转小火。炖30分钟
3.30分钟后关火，加糖调味道
银耳绿豆汤的做法，银耳绿豆汤怎么做好吃，银耳 ？
主料
绿豆100克
银耳50克
辅料
冰糖
20克
水
2000毫升
银耳绿豆汤的做法
1.
提前浸泡绿豆和银耳，银耳撕小片，同绿豆放入内锅
2.
内锅加入6-7杯水，外锅加2杯水
3.
将内锅放入外锅
4.
加盖按下开关，开关跳起后加入冰糖调味即可
绿豆银耳羹的做法 ？
主料：绿豆100g、银耳20g、枸杞20g
辅料：冰糖适量、水适量
步骤：
1.将绿豆清洗干净。
2.添加适量水，浸泡过夜。
3.将银耳添加适量水，浸泡过夜。
4.将银耳完全泡发，沥去泡过的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水，放入银耳。
8.盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟。
9. 放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞，略搅后关火。
11.放入冰糖，搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
小贴士：
1、菜谱中所用的水均为凉水，泡银耳的水若想节省时间可改用微温的水。
2、天热时浸泡绿豆和银耳要放在阴凉地方，偶是为了省事泡一夜后早上做的，实际泡几个小时也可。
雪耳红豆糖水的做法，雪耳红豆糖水怎么做好吃 ？
1
食材。
2
把红豆挑选干净。
3
把银耳泡发。
4
红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
5
泡发好的银耳摘小朵。
6
红豆煮熟透后，加入银耳稍煮。
7
加入冰糖煮对化开即可。
8
装碗。
银耳绿豆汤怎么做好吃 ？
原料：绿豆，银耳
配料：冰糖。
做法：
1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
绿豆和薏米，银耳可以一起煲糖水吗 ？
再简单介绍一下材料的功效哦－－绿豆：性味甘凉，可消肿下气，清热解毒，防暑止渴，调和五脏，安精神，补元气，润皮肤。薏米：享有“生命健康之禾”的美称，易被消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃，既可化湿利尿，又可减少患癌的几率。材料：绿豆、薏米（1:1）；冰糖制法：1、早上：绿豆薏米洗干净，加清水，煮开后关火放进焖烧煲。（上班去罗）2、晚上：开火再煮，放冰糖。绿豆和薏米煮得开花就可以了，至于程度嘛，个人喜爱吧，反正是熟了。