新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

水果炒菜食谱大全 创新的水果菜谱大全

常见水果菜谱 ?

糖水樱桃(4-6个月)
  糖水樱桃酸甜可口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B族、C族等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4至5倍。因樱桃是一种沙果,一般婴儿都爱吃。制作中,要将樱桃核去净,樱桃要煮烂。
  主料:熟透的樱桃100克。
  辅料:绵白糖15克。
  制法:
  1)将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入绵白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。
  2)将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后喂食。

  鲜柠檬汁(4-6个月)
  柠檬汁酸甜适口,含有在家富的维生素A、B族、C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,管顾宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。
  主料:鲜柠檬100克。
  辅料:白糖65克。
  制法:
  1)将柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。
  2)亦可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍1周后即可泡开水喂婴儿。

  西瓜汁(4-6个月)
  西瓜汁,含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素B1并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,清凉爽口,尤其适宜婴儿夏季饮用,具有清暑消热的作用。制作此汁要用新鲜的西瓜作原料,纱布要洁净。
  主料:西瓜瓤100克。
  辅料:白糖10克。
  制法:
  1)将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。
  2)汁内加入白糖,调匀即成。

  牛奶香蕉糊(7-12个月)
  此糊奶香味浓,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C等腰三角形多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜,极宜婴儿食用。制作中,要把牛奶、玉米面煮熟,然后倒入研碎的香蕉中搅匀。
  主料:熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。
  辅米:白糖5克。  
  制作:
  1)将香蕉 洗净,去皮后用勺子研碎。
  2)将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  苹果酱(7-12个月)
  苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。制作中,要将苹果煮烂、研碎,再给婴儿喂食。
  主料:苹果半个(约50克)
  辅料:白糖少许。
  制作:
  1)将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。
  2)停火后,用勺子背面交煮烂的苹果研碎即可喂食。

水果做菜的做法 怎么使用水果做菜 水果流行菜几例 ?

原料:菠萝200克,火龙果、干榛蘑各100克。
调料:橙汁50克,白砂糖100克,白醋30克,雀巢美极香菇粉10克,生粉40克,色拉油1千克(约耗50克)。
制作方法:
1.将干榛蘑用水浸泡30分钟,捞出去根,洗净后挤干水分,加入香菇粉调味,
2.榛蘑挂生粉,入六成热的色拉油中,小火浸炸2分钟至酥脆,捞出沥干油备用;
3.将菠萝、火龙果分别去皮,切成重约5克的菱形块,放入六成热的色拉油中滑油,时间控制在6秒左右,捞出沥干油备用;
4.锅内放入色拉油20克,烧至五六成热,放入橙汁、白砂糖、白醋,小火慢慢炒化,放入炸好的榛蘑小火翻匀,撒入菠萝块、火龙果块后快速出锅,装盘即可。

水果菜的做法,水果菜怎么做好吃,水果菜的家常做法 ?

主料
圣女果
200g
黄瓜
1根
辅料
白糖
适量

适量
步骤

1.准备食材洗净
2.黄瓜用削皮刀刮片

3.放在盘里,摆出形状

4.在黄瓜中间放入圣女果

5.再将圣女果从三分之一出切开

6.在切出兔子耳朵形状

7.在圣女果箭的那头切开一个口

8.将耳朵装在切开口的圣女果上

9.用牙签在上面扎两个洞,装上黑芝麻做出兔子眼睛

10.将兔子装盘,白糖化水,淋适量糖水即可

水果蔬菜餐的菜谱 ?

木耳丝紫菜汤   功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘  材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量 做法:
1、将黑川耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。

  贴心提示:  1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含量很低,适合体胖的女性经常食用,可达到身材健美的效果。  2、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。  3、甜椒VC含量多,对皮肤有美白作用。  雪菜番茄豆腐汤  功效:利尿降脂、美容养颜、滋阴清热  材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。 做法:
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。
2、豆腐切成小块,加适量蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。

  贴心提示:  1、雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤,营养十分丰富,它富含很多纤维素,能降脂、轻身,是非常好的减肥汤菜。  2、豆腐是优质植物蛋白,对减肥有效。  减肥需要的是恒心与毅力,我相信,只要你常喝这些清爽营养的汤方,体态轻盈、容颜娇丽对你来说并不是难事。

不用火用水果的美食菜谱 ?

水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。

只有水果的热菜的做法 ?

材料
主料:什锦水果串400克(可选用葡萄、草莓、荔枝等新鲜水果),菠萝1只
调料:巧克力酱150克
做法
1、将水果串叉入菠萝上,将调好的巧克力酱放入明炉中,点火上桌;
2、至酱微沸时蘸食即可。

一周菜谱大全? ?

一日三餐食谱 家庭一周食谱方案A
  周一一日三餐食谱
  早餐 豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个
  午餐 宫爆鸡丁 芹菜豆腐皮 蘑菇蛋汤 馒头
  晚餐 清炖排骨冬瓜 小白菜粉丝 柿椒炒鸡蛋 红小豆大米粥 馒头
  周二一日三餐食谱
  早餐 甜牛奶、面包、果酱
  中餐 米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
  晚餐 白切猪肉、油焖茄子
  周三一日三餐食谱
  早餐 黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
  中餐 米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
  晚餐 米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
  周四一日三餐食谱
  早餐 甜豆浆、鲜肉包
  中餐 米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
  晚餐 米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
  周五一日三餐食谱
  早餐 粥、肉松、糖包、什锦酱菜
  中餐 米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
  晚餐 米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶
  周六一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、豆沙包100克~200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜
  午餐 清蒸鱼 芸豆肉片 小白菜蛋汤 米饭
  晚餐 芸豆丝炒肉丝 木须肉 酸辣萝卜丝汤 花卷
  周日一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、馒头100克~200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜
  午餐 椒盐排骨 卷心菜柿椒 香菜豆腐汤 米饭
  晚餐 红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕
  一日三餐食谱 家庭一周食谱方案B
  周一一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、面包100克~200克、火腿25克~50克、生菜
  午餐 糖醋里脊 菠菜炒鸡蛋木耳 奶汤冬瓜海米 花卷
  晚餐 酱爆肉丁 黄瓜丁 土豆肉丝 炝莴苣 绿豆小米粥 千层饼周二一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、花卷100克~200克、咸鸭蛋1个、拌菜花
  午餐 滑炒肉丝 素炒豆角 紫菜蛋汤 面条
  晚餐 熘鱼片 白菜豆腐 芹菜肉丝 玉米面粥 馒头
  周三一日三餐食谱
  早餐 牛奶1袋、发糕100克~200克、酱鸡肉25克~50克、拌莴苣
  午餐 腰果虾仁 醋熘绿豆芽 西红柿蛋汤 窝头
  晚餐 菠菜虾皮鸡蛋蒸包 蒜泥拌黄瓜 小米面粥
  周四一日三餐食谱
  早餐 馒头2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个
  周五一日三餐食谱
  早餐 麻酱花卷2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个
  周六一日三餐食谱
  早餐 豆腐脑1碗、烧饼100克~200克、酱牛肉25克、香蕉1只
  午餐 红烧鸡块 韭菜苔炒鸡蛋 西葫豆腐汤 烧饼
  晚餐 蘑菇炖鸡 香菇油菜 番茄虾仁汤 面条
  周日一日三餐食谱
  早餐 面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜
  晚餐 米饭1.5~3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个
  一日三餐食谱 家庭一周食谱方案C
  周一一日三餐食谱
  早餐 面食2~4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个
  午餐 米饭2~4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜
  晚餐 米饭1.5......余下全文>>

要怎么用水果做菜??冷菜就不要说了,热菜的做法!! ?

菠萝鸡翅中原料:菠萝罐头、鸡翅适量、生抽、鸡精、姜粉、白胡椒粉、盐、油适量。做法:1、鸡翅用姜粉,胡椒粉,和盐腌片刻。2、锅烧热,油热后,鸡翅锅中炒到表皮变色。3、倒入罐头里的汁水,和菠萝,加入生抽,然后盖上盖子烧。4、汁水少了之后,加入鸡精,然后开大火不停翻炒到汁水近乎没有,然后出锅。制作材料菜系:热菜 做法:炒菜 口味:酸甜味 主料:菠萝 适量 猪里脊肉 适量 辅料:鸡蛋 适量 淀粉 适量 调料: 料酒
少许 生抽
适量 盐
适量 白醋
少许 白糖
少许 葱
少许 番茄酱
适量 菠萝肉片的做法 菠萝去皮切小块,用盐水浸泡备用。里脊肉切薄片,加盐,生抽,料酒,鸡蛋,少许生粉拌匀稍腌。锅里烧热油后,下入肉片滑散至变色,起锅备用。锅里留少许油,下番茄酱,用小火慢慢炒出红油,加适量白醋,白糖,少许盐,调入适量水淀粉勾成糖醋汁。5.加入泡好的菠萝块炒匀。倒入溜好的肉片,拌匀,撒上葱花,起锅。

一周蔬菜水果减肥食谱怎么搭配才简单有效 ?

1、第一天,汤和水果。除了香蕉外,别的水果都能够吃,不过甜瓜和西瓜要少吃,因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃生果。假如喝茶、咖啡和果汁,请不要加牛奶和糖
2、第二天,汤和蔬菜。第二天除了喝汤外,能够吃所有的蔬菜,不定量,并且最佳挑选新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。正午能够吃点烤马铃薯。请记住:不能吃任何生果,要多喝水。

3、第三天,汤、生果和蔬菜。这一天不能吃烤马铃薯,汤、生果和蔬菜能够随意吃,册时要多喝水。假如前三天都能严厉遵循饮食规则,即可减重2-3公斤。
4、第四天,汤、生果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随意喝汤及进食生果和蔬菜外,还能够进食1杯牛奶和3个香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
5、第五天,汤、牛肉和西红柿。除喝汤外,能够吃些西红柿、牛肉。牛肉能够吃200克,西红柿果生吃,不定量。这一天请求喝6-8杯水,只喝一次汤就能够

6、第六天,牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随意吃,还能够吃两块牛排,但不能吃烤马铃薯。除喝一次汤外,一定要多喝水。
7、第七天,米饭、果汁、蔬菜和汤。能够吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜能够用葱炒着吃。
希望可以帮到你!

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