高压锅煮饭一般煮多长时间 ?
高压锅做饭非常好吃,方法如下:
按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出的米饭很香软,方法:
1,将米和水放入锅中,加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)
2,将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火
3,保持5分钟左右
高压锅做米饭多长时间 ?
看你煲得是多是少。
高压锅做饭关键是时间和水的比例,
将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。
这些都是我的经验。希望能帮到你。
怎么用高压锅焖米饭 ?
高压锅焖米饭程序:
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
其次,米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸,就转小火,两三分钟后,关掉就可以了
时间一般都在十五分钟左右. 即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀,水开了以后盖上记时八分钟
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
高压锅怎么煮米饭,放多少水呀! ?
先在高压锅底均匀的涂一层食用油,加水的量只要能比没过大米再稍多一些就可以了,然后浸泡大约十至十五分钟左右然后开蒸
在高压锅里蒸米饭,放多少水? ?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
高压锅怎样做米饭 ?
高压锅做饭非常好吃,方法如下:
按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出的米饭很香软,方法:
1,将米和水放入锅中,加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)
2,将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火
3,保持5分钟左右
用高压锅蒸大米饭需要几分钟啊 ?
用高压锅蒸米饭的时候,直接把米放到锅里后(用免淘洗米)直接加水弗按照体积进行衡量,有多少米就加多少水,是不会把出气孔堵住的.然后打开火烧至高压锅"哧哧"喷蒸汽,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了!
高压锅一般煮饭要多少时间 ?
您好,首先祝您合家欢乐,平安幸福!本人建议您不要用高压锅煮饭,因为高压锅煮饭很危险,首先火候.时间把握不好,饭会煮糊的,高压锅,看那高压二字,您应该也知道危险的,一般煮排骨时,煲汤时可以选择高压锅!
用高压锅做米饭,水和米的比例是多少? ?
水和米的比例是1:1
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
高压锅烧米饭 怎样才算好了呢? ?
你好! 高压锅做饭关键是时间和水的比例, 将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到冒气之后(大概半分钟这样)丹就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。 站在边上能闻到米饭的浓香就说明饭已经煮好了
用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的 。最好也是先将米洗好之后先浸泡个10至15分钟,这样煮出来的饭会松软可口,多实践就有经验啦!