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豆腐怎么蒸好吃 豆腐怎么炖好吃又简单

豆腐的做法,清蒸豆腐怎么做好吃,清蒸豆腐的家常做法 ?

豆腐是非常好的美容佳品,经济实惠,营养丰富,做法也是非常非常多。我们家里的人也非常吃豆腐,煎豆腐、酿豆腐、蒸豆腐等等。
食材
主料
内脂豆腐
1盒

辅料

适量
酱油
适量
葱丝
适量

步骤

1.豆腐切块码齐。

2.锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟。

3.蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上。

4.热油锅。

5.热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可。
小贴士
豆腐我用了比较嫩的内脂豆腐,蒸出来口感很嫩滑。

怎么蒸豆腐好吃又简单 ?

不懂你喜欢不喜欢吃碎肉番茄豆腐。我妈是超级喜欢煮这道菜,简单。

材料:碎肉、番茄、豆腐。
1.先把碎肉炒至半熟,然后把番茄切块加入继续炒。
2、炒好后加入盐和糖,不喜欢糖的可以不添加。
3、把豆腐切好放入就可以了。
4、加水一起焖。
5.再适当添加点盐和酱油或者耗油就可以了。
这个豆腐菜最简单方便了。没什么技术含量可言。

捞饭捞面吃都很好吃。关键在于你喜欢不喜欢吃番茄。

豆腐怎么做好吃,蒸肉末豆腐的家常做法 ?

蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。
4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。

豆腐要蒸多长时间才能吃 ?

豆腐生的都能吃。
问题是,蒸豆腐?你想怎么吃盯。烧了炸了炖了煎了都好吃。你想蒸了浇汁吃吗?那就先烧开水,再放到屉上蒸——记住是水开了再蒸,3分钟就好了。

最正宗家常蒸豆腐的做法,如何做家常蒸豆腐好吃 ?

最正宗家常蒸豆腐材料
绢豆腐350g,葱姜蒜20g,蒸鱼豉油30g,羊排孜然粉3g
做法
1、绢豆腐取出平摊在微波容器上(平盘,或微波专用盘),用叉子或牙签在豆腐浅划几下以方便入味;
2、葱姜蒜均匀的撒在豆腐上面,然后浇上蒸鱼豉油料包,包上保鲜膜扎几个小孔;
3、微波中大火4分钟,取出根据个人口味撒上适量的自制羊排孜然粉再微波1分钟即可。

粮白豆腐怎么蒸才好吃? ?

材料:白豆腐1块、基围虾300克(喜欢吃虾可以多放点)、黄骨鱼2条(3条、4条均可)香菇、香葱、老姜(子姜也可以)盐、料酒。
黄骨鱼鲜虾白豆腐做法

1、先把黄骨鱼洗净,打刀纹,抹上适量盐,置于餐盘中用保鲜膜密封起来,放冰箱冷藏15分钟
2、将鲜基围虾洗净后去头(内脏)及肠道,把虾由中间横划开备用
3、香菇洗净后切成二半备用
4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用
5、香葱,姜洗净切成小段/小片备用
6、把锅洗净加热,放适量的油,烧至100度的时候将腌好后的黄骨鱼放于锅中生煎,煎约八分钟于翻过来煎另一边,看鱼表面部分呈现金黄色即可出锅
7、将煎好的黄骨鱼放进汤锅里,放上姜片,适量盐,往汤锅内倒于3/4"的水,放入适量料酒煮沸
8、将煮沸后的汤锅火关最小,然后放入白豆腐、香菇、鲜虾,大火再次煮沸,煮沸后小火煮15-20分钟
9、将切好的小段葱头、葱茉、放入,即可出锅

清蒸水豆腐怎么做好吃 ?

主料
内脂豆腐
1盒

辅料

适量
酱油
适量
葱丝
适量

步骤

1.豆腐切块码齐。

2.锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟。

3.蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上。

4.热油锅。

5.热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可。

清蒸老豆腐的做法,清蒸老豆腐怎么做好吃,清蒸 ?

蒸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:
口味:甜味 工艺:蒸蒸豆腐的制作材料: 主料:豆腐(南)300克
辅料:熟石膏粉(食用)50克
调料:冰糖20克教您蒸豆腐怎么做,如何做蒸豆腐才好吃 1. 将豆腐置石膏上,放冰糖适量;
2. 隔水蒸半小时即可。小帖士-健康提示:
品具有清热、润燥、生津之功效,适用于肺炎高热口干、咳嗽胸痛者。 鱼蓉蒸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸鱼蓉蒸豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)350克,鳜鱼50克
调料:大葱5克,盐5克,酱油1克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,植物油5克教您鱼蓉蒸豆腐怎么做,如何做鱼蓉蒸豆腐才好吃 1. 鱼肉剁烂,加入精盐1克拌打至有胶,放干淀粉5克,清水5克调成糊状;
3. 葱洗净切成粒状;
4. 边拌鱼胶边加粉糊,再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀;
5. 生抽(酱油)、胡椒粉、植物油调成味汁;
6. 烧沸蒸锅,放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出,淋上味汁便成。 清蒸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 美容菜谱
口味:酱香味 工艺:清蒸清蒸豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)400克
调料:色拉油25克,豆瓣酱10克,酱油10克,白砂糖2克,大葱5克,大蒜(白皮)5克清蒸豆腐的特色: 豆腐嫩滑,酱香味浓。教您清蒸豆腐怎么做,如何做清蒸豆腐才好吃 1.将豆腐洗净,上碟用微波炉高火加热二分钟,取出沥干水分,切小方块;葱切花,蒜剁蓉。
2.取一深盘,加入色拉油,用高火加热2分钟,下豆酱、蒜茸爆香,再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀,高火加热3分钟取出,浇在豆腐上,撒葱花,加盖用高火加热一分钟即成 豉汁鲈鱼蒸豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味:豆豉味 工艺:蒸豉汁鲈鱼蒸豆腐的制作材料: 主料:鲈鱼800克,豆腐(南)300克
调料:植物油20克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱10克,姜8克,豆豉20克,盐4克,酱油15克,味精2克,料酒15克,白砂糖5克教您豉汁鲈鱼蒸豆腐怎么做,如何做豉汁鲈鱼蒸豆腐才好吃 1. 鲈鱼收拾干净,剔骨后留下带皮鱼肉,切成厚片,用盐、料酒略腌;
2. 豆腐用清水洗净,改刀切成小块;
3. 葱、姜、蒜洗净,切段、片备用;
4. 豆腐加盐、味精,上笼蒸10分钟左右,斜放在盘中;
5. 将菜心洗净一剖为二,围在豆腐两边;
6. 将鱼片在沸水中汆熟后放在豆腐上;
7. 锅内倒油烧热,煸香干辣椒,放葱段、姜片、蒜片、豆豉略炒;
8. 放入盐、酱油、味精、料酒、高汤、白糖,烧沸后浇在鱼片与豆腐上即可。 小帖士-食物相克:
鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
蒸豆腐圆子的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 术后食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸蒸豆腐圆子的制作材料: 主料:豆腐(北)100克,猪肋条肉(五花肉)200克,糯米150克,虾米10克,鸡蛋50克,青鱼100克
调料:盐2克,酱油10克,大葱25克,姜25克,胡椒粉2克,味精2克,植物油10克教您蒸豆腐圆子怎么做,如何做蒸豆腐圆子才好吃 1. 将豆腐浸入清水中,换二三次水,用纱布包起来沥去水分;
2. 将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至发冷;
3. 将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁,拌入味精少许、姜末5克、精盐1克......余下全文>>

简单又好吃的蒸豆腐怎么做 ?

主料:嫩豆腐3片
辅料:油适量,盐适量,生抽少许,蚝油少许,猪肉末少许,小葱少许。
步骤:

1.炒肉沫,这个其实没拍上图片,把肉沫放油锅炒熟,加生抽、蚝油、豆瓣酱,及少许水,炒成肉沫汁。

2.豆腐切成片。

3.锅里放足量水,烧开。

4.水开后,将豆腐放入蒸格上,蒸约5-8分钟。

5.蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。

6.放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。

7.加入肉沫汁,拌匀,即可。
小贴士:
豆腐要嫩,蒸的时候不用蒸太久。

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