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家常菜谱,美食攻略

肉丝豆腐羹的做法 豆腐肉末羹的做法大全

肉末豆腐羹的做法 ?

1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花择洗干净,切成小碎丁。  2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉,放入香油,撒入葱末即成。

蚕豆肉丝豆腐羹怎么做如何做好吃 ?

主料

豆腐一盒 蚕豆一把
笋丁一把 肉少许
淀粉一把 盐(按照自己口味加)
味精2勺 黄酒1勺
水2碗
蚕豆肉丝豆腐羹的做法步骤

1. 准备好材料 蚕豆剥出 笋切丁 里脊肉切细条放入碗中放黄酒味精盐腌制一会
准备好豆腐一盒

2. 锅烧热放油 先放笋丁翻炒至变色 然后加入肉丝翻炒均匀变色后再加入蚕豆继续翻炒一分多钟后加入2碗水(感觉吃不完水就少放点 我两碗水3个人的量)

3. 水加好后在放人豆腐(盒装豆腐怎么放出来不会粉碎:你把盒装豆腐底部死角剪上一个洞然后用嘴对着洞吹一口气在掀那张膜 用刀在豆腐上横竖划几刀)在倒入锅中就可以了

4. 汤滚了之后按照自己口味放入少许的盐味精,在把淀粉或水后加入锅中安装画圈的方式倒入。(淀粉加水喜欢厚一点的就在干淀粉中少加水 喜欢薄就多加水)

5. 大火煮上2分钟就可以起锅了,起锅后大家可以放点香菜或是葱花。增加菜的色泽

做法,肉末豆腐羹怎么做好吃,肉末豆腐羹的家常做法 ?

肉末豆腐羹的做法
材料集合图:

1.蒜籽切碎,锅中放油爆香蒜籽,下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味
2.倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色

3.加入一大碗水烧开,倒入豆腐,再次烧开后倒入水淀粉
4.期间要小心的用勺子搅,烧开后加入盐、味精就可起锅装盘,最后撒葱花即可

肉丝豆腐汤怎么做如何做好吃 ?

主料
内酯豆腐肉丝
肉丝豆腐汤的做法步骤
1. 肉丝加料酒,盐,淀粉,腌制15分钟
2. 内酯豆腐切成小块
肉丝豆腐汤的做法图解33. 热锅热油,肉丝炒至变色,加水(高汤更好)
4. 水开加入豆腐,烧三五分钟,加盐,加水淀粉,加白胡椒粉,淋点香油,撒葱花,起锅

肉末豆腐羹的做法,肉末豆腐羹怎么做好吃,肉末 ?

肉末豆腐羹的做法
材料集合图:
1.蒜籽切碎,锅中放油爆香蒜籽,下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味
2.倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色

3.加入一大碗水烧开,倒入豆腐,再次烧开后倒入水淀粉

4.期间要小心的用勺子搅,烧开后加入盐、味精就可起锅装盘,最后撒葱花即可

豆腐羹的做法 ?

把分给我 我教的才是最家常的 把豆腐用到切丁 不会用刀就倒碎 别倒烂了, 然后锅烧水 开了加欠粉水, 比较稠就可以, 加个鸡蛋白猛打 然后慢慢的倒锅里 倒的时候猛缴锅里的水 在下豆腐 搅拌10秒就OK, 先下豆腐会老的不好吃, 味道就放盐, 味精自己看着搞吧

小羹肉末豆腐羹的做法,小羹肉末豆腐羹怎么做 ?

主料
豆腐
1块
肉末
20g
鸡蛋
1个

辅料
精盐
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量

适量
步骤

1.起油锅,放入肉末,煸炒

2.放入适量的清水
3.轻轻放入切好块的豆腐

4.水开了以后,倒入鸡蛋液

5.准备好的水淀粉

6.倒入水淀粉;放入后盐、鸡精,

豆腐肉丝汤的做法,豆腐肉丝汤怎么做好吃,豆腐 ?

豆腐肉丝汤的做法步骤
1. 准备食材,嫩豆腐冷水浸10分钟可去腥味,豆腐切块猪肉切丝
2. 热锅倒油,将肉丝炒至变色加水,沸腾后倒入豆腐
3. 再次沸腾后加盐、味精调味,出锅

怎么做好吃,黑木耳肉丝豆腐汤的家常做法 ?

食材
主料
豆腐
1盒
黑木耳
25g
肉丝
50g

辅料
高汤适量

适量
料酒
适量

适量
步骤

1.食材(黑木耳忘拍了)

2.锅里加高汤,煮开加肉丝

3.加豆腐

4.加入黑木耳和料酒中火煮5分钟

5.加盐,出锅

肉丝豆腐汤怎么做好吃,黑木耳肉丝豆腐汤的家常做法 ?

1.食材(黑木耳忘拍了)
2.锅里加高汤,煮开加肉丝

3.加豆腐

4.加入黑木耳和料酒中火煮5分钟

5.加盐,出锅

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