新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

胡萝卜素包子 胡萝卜素大包子的做法

如何调胡萝卜素包子馅 ?

将胡萝卜剁成细末
粉条用热水煮软捞出切成细末
将胡萝卜末,粉条末,葱花放入盆里。加油,盐,酱油,十三香搅匀

胡萝卜素包子属于温性食物么? ?

热性食物:芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。

  温性食物:糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、鹅蛋、鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉等。

  平性食物:大米、玉米、花生米、黄豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、豌豆、扁豆、白薯、土豆、芋头、莲子、榛子、芡实、香菇、银耳、黑木耳、白菜、荠菜、大头菜、元白菜、胡萝卜、洋葱、李子、无花果、葡萄、黄鱼、鲳鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳆鱼、鳗鲡鱼、泥鳅、鸡蛋、牛奶、牛肉、猪肉、鹅肉、龟肉、鳖肉、鸭肉等。

  凉性食物:小米、大麦、小麦、荞麦、薏米、绿豆、豆腐、菱角、蘑菇、茄子、白萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、桔子、橙子、苹果、梨、鸭蛋等。

  寒性食物:苦瓜、西红柿、黄瓜、蕨菜、竹笋、茭白、莲藕、荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、桑椹、西瓜、甜瓜、紫菜、海带、蛏肉、田螺等

胡萝卜素馅包子的做法,胡萝卜素馅包子怎么做 ?

胡萝卜素馅包子的做法
和面我不想赘述。自发粉发吧就。
胡萝卜切碎,做馅那么碎,放少量盐,沙一下出汤攥掉。

粉丝放热油中炸膨化,用手捏碎

鸡蛋放油锅攉龙成碎鸡蛋花状,加上虾皮

放油,放油,放盐,放鸡精。自己尝味道。以合适自己口味为宜。
包包子!
小贴士
做一次就知道多好吃!没有胡萝卜味!

红萝卜包子馅的做法需炒熟在包吗 ?

红萝卜包馅好做:(不知楼主愿意吃虾皮不)把萝卜先切成片,放开水中焯一下,去去生萝卜气【如果不介意,不需要过水,但是做馅以前,要先放油,充分搅拌均匀以后加盐,避免过量出水】,用凉水投凉,然后再剁成岁末。调料准备葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、虾皮、熟豆油、调馅料(代替花椒面)。把调料放到准备好的萝卜中,用筷子顺时针方向搅匀,馅就做好了。你想包饺子,还是包包子,就随你便了。

馅包子的做法,胡萝卜素馅包子怎么做好吃 ?

食材明细
面粉300克
温水150克
酵母3克
胡萝卜238克
鸡蛋2个
木耳15克
食用油25克
盐3克
胡椒粉适量
香菇适量
葱花适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
胡萝卜素馅包子的做法
1先和面
我是用300g面粉,活好面460g面团;
醒面至两倍大

215克木耳用温水泡软,去蒂备用
3胡萝卜擦丝过热油,备用
木耳去蒂切碎,备用

42个鸡蛋 打散 炒散 切碎
加入步骤3食材一起拌匀
加入盐和少许胡椒粉调味

5面团等分为每个29克左右
6我包馅后大概每个65克左右
7一共包了12个65克包子,最后剩4个小面团,明天早上做个小饼吃。
8上笼屉冷水开火上汽蒸15分钟左右即可

胡萝卜素包子馅的做法胡箩卜过油炒熟吗 ?

可以不过油,但是拌馅就要多加油

每天早上吃一个胡萝卜包子会胖吗呢 ?

不会。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B1 0.02~0.04毫克,维生素B2 0.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5千焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
但还是建议增加点蛋、奶。

胡萝卜素什锦包子馅有肉 ?

胡萝卜素什锦包子馅有肉比较好吃,口感鲜美,营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合老人孩子食用

胡萝卜包子馅怎么做好吃 ?

将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸会破坏胡萝卜素。
1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油(如果是花生油就直接加不用做成花椒油).凉了之后拌到馅里。(其实你也可以加点香菇很好吃的)
2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料:白菜.胡萝卜.香菇.香菜(依个人口味).油条一根(一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃).葱(一根大葱.素馅加葱很提味的)盐.味精.五香粉.姜粉.花生油(这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻)
注:如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.

胡萝卜素包的做法,胡萝卜素包怎么做好吃,胡萝 ?

胡萝卜素包的做法
主料
胡萝卜
500g
粉丝
100g
鸡蛋
3个
虾皮
50g
香菇
30g
面粉
500g
辅料
酵母
1小勺
葱姜碎
适量
香油
适量

4g
鸡精
2g

步骤

1.鸡蛋打散放入油锅中炒碎盛出备用。

2.锅中放油炒香虾皮,关火加入葱碎盛出。

3.锅中加油把剁碎的胡萝卜碎煸炒至软,关火加入切碎的香菇丁

4.放入泡软斩碎的粉丝。

5.再把炒制好的虾皮和鸡蛋放入胡萝卜粉丝馅中。

6.加入适量的盐和鸡精香油搅拌均匀。

7.酵母粉兑温水加入面粉中,和成面团发酵2倍大。

8.把发酵好的面团排气,饧至15分钟。
9.面团分成大小均匀的小面团。擀成中间厚,外围薄的面饼。

10.放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。

11.成包子。再醒15分钟。

12.蒸锅放水烧开把醒发包子放上笼屉,上汽15分钟,关火虚蒸5分钟即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 胡萝卜素包子