新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

茉莉花炒鸡蛋 茉莉炒蛋有啥好处

茉莉花炒鸡蛋怎么做 ?

准备食材 -
鸡蛋
茉莉花
枸杞子
- 步骤 -
1.新鲜的茉莉花和枸杞子用温水洗净,沥干水分备用
2.鸡蛋加入葱花、盐和一小勺白酒,搅拌均匀
3.油热后加入蛋液,稍带定型后用筷子打散,最后加入茉莉花和枸杞子,略微翻炒一下即可出锅。

茉莉花炒蛋的做法,茉莉花炒蛋怎么做好吃,茉莉 ?

胡萝卜洗净切成细丝,鸡蛋打在碗里搅散(放点盐)
热锅里放调和油,等油热了,把蛋倒入锅里煎熟。煎的过程中用锅铲把蛋切断。
再把胡萝卜丝放入翻炒片刻。
等萝卜软了就可以,最后加盐和葱花即可。

超市里买的泡茶的茉莉花能不能炒鸡蛋 ?

应该不行,而且没有吃过。
建议不要炒这些不知道的菜,建议经典菜系做好就好。
番茄鸡蛋

主料:鸡蛋4个,番茄150克
调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙。
步骤: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

做茉莉花炒鸡蛋要的是鲜花还是干花? ?

原料:鲜茉莉花、鸡蛋(2-3个)
调料:油、盐、鸡精
制作过程:
1、将鲜茉莉花放在盐水里煮,开了后就捞起来(这样好处是增加茉莉花韧性,还有淡淡的茉莉花的清香)
2、打鸡蛋,在鸡蛋里放少许的盐
3、先把鸡蛋放入油锅等成型后,再放茉莉花。加少许的鸡精起锅

请问茉莉花炒鸡蛋怎么做?会不会发苦?做法越详细越好 ?

【原料】

鸡蛋6个,茉莉花数朵,黄瓜2根,西红柿3个,盐8克,大油20克,白胡椒粉5克,葱花10克。

【制作过程】

鸡蛋打入碗中搅好,茉莉花洗净,放开水里焯一下沥干,然后放入鸡蛋中,加入盐、白胡椒粉。

炒锅上火加油,烧至八成熟加入鸡蛋炒熟即可。

黄瓜,西红柿围边即可,还可以在上面淋一抹蜂蜜~~~呵呵

用茉莉花茶煎鸡蛋好吗 ?

用清香茉莉花茶煎鸡蛋?茶只能用来煮鸡蛋吧?
这个搭配不是很好,对鸡蛋和茶都无意义,不能相得益彰,花茶泡着喝就好了。
鸡蛋嘛,茶叶蛋.......

清炒茉莉怎么做 ?

茉莉花炒鸡蛋
主料:新鲜茉莉花、鸡蛋
配料:油、盐、白酒、葱花
做法:
1)水烧开,放入一大勺盐,茉莉花下水焯两分钟,捞出迅速过凉,轻轻挤掉水分备用。
2)鸡蛋打散,加入一大勺左右的白酒,小半勺盐,两勺凉开水以及葱花。
3)锅中油烧热,倒入蛋液,稍凝固后用铲子划散。
4)放入焯好的茉莉花,翻炒均匀后再调入适量盐即可。

茉莉花的功效和作用都有哪些 ?

茉莉花茶的营养价值
茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性质和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶的功效与作用:
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

1、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮 疡,皮肤溃 烂等炎性 病症。

茉莉花食疗:茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。
食用方法有茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等。

茉莉花茶饮用注意事项:
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 茉莉花炒鸡蛋