万丰美食菜谱大全黄金脆皮芝心薯球怎么做 ？
黄金脆皮芝心薯球用料
土豆 3个(拳头大小)
食盐 适量
奶粉 25g
淡奶油 1大勺
黑胡椒 适量
糯米粉 1大勺(冒尖)
芝士片 若干
面包糠 适量
玉米油 适量
芝士粉 适量
黄金脆皮芝心薯球的做法
土豆去皮切薄片，微波炉高火叮5min，趁热压成泥，除芝士粉外所有调味品混入土豆泥中搅匀。这里就可以尝一下口味了，自己调整。
再加点糯米粉，不用太多，戴好一次性手套能捏成形即可。面团太软的话炸的时候容易变形，自己掌握好～可以用刀切段，这样用量均匀。
每段搓圆后压扁，把1/4片芝士片团好放在中心，跟包汤圆一样收口。
直径控制在3cm左右。因为多出来一小片芝士片，我就放了两份，右下角那个，做成饼了～
面包糠里滚一滚～
油锅热到开始冒烟就可以炸了，炸的时候要不断翻动，防止某一面炸过头。如果像快餐店那样油能浸没，估计做出来很灵。因为我家锅子太大，油不够浸没。等变成金黄色就好，用纸巾吸干表面油，撒上芝士粉，就可以享用啦。
黄金洋芋球怎么做好吃 ？
黄金土豆球的做法
1.
两个中等大小的土豆，洗净，可以不用削皮；切块上锅蒸二十到三十分钟，蒸的程度到能用筷子轻松插入
2.
蒸好的土豆剥皮捣成泥，细腻到没有疙瘩为止；然后根据个人口味放盐和胡椒粉（也可根据个人喜好加入咖喱粉或其他食材；把包心菜剁碎末掺进土豆泥拌匀 吃起来口感脆脆噢~）；因为土豆是熟的，所以你可以边调味边尝尝味道噢
3.
将土豆滚成大小均匀的球球， 然后均匀裹上面粉，不需要滚太多，表面附着薄薄一层就好 这一步需要有点耐心噢，不要滚太大，口感会更好
4.
土豆球全部滚完面粉后开始滚鸡蛋液，全部滚完再进行下一步噢
5.
在干燥的盘子里倒上适量面包糠，将土豆球一个一个放进去滚啊滚啊 ，滚到上面均匀为止
6.
锅内倒油 油热到四五成时下土豆球，中火炸至金黄，控油捞出，大功告成！刚捞出尽量不要叠放，晾一会儿才会脆脆的噢
木薯黄金芝士球怎么做 ？
食材
主料
木薯粉
100g
植物油
15g
芝士粉
50g
牛奶
75g
辅料
盐
1小勺
步骤
1.将牛奶、植物油、盐混合均匀。
2.加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。
3.用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。
4.按自己喜爱的大小，揉搓成小小的球状放入烤盘。我分成了16个小球。
5.烤箱220度预热。在小球表面少少喷点水。
6.将烤盘放进已经预热好的烤箱，火力转为200度，烤20分钟，色泽金黄即可。
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黄金虾球的做法
1.虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿
2. 准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里
3. 先把虾仁放在生粉里滚一下
4. 再蘸上鸡蛋液
5. 最后在面包糠里滚一圈
6. 油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可
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黄金薯球的做法步骤
1
两个红薯去皮洗干净。
2
切成大小合适的丁，大概半公分左右~
3
红薯丁放在筛子里过一遍水，然后再放入盆中，加入适量面粉。
4
面粉的量自己掌握，拌匀是这个状态就可以啦~
5
轻轻捏合成一个小球，也不必太规则。
6
入六七成热的油锅，中小火，炸至表面金黄即可出锅。
7
外表脆，内里嫩，一口一个，看电视好搭档，不错的小零嘴儿呢！